СПОЖИВЧА ІНІЦІАТИВА критикує м'ясні компанії за закритість

Звинувачення в інформаційній блокаді німецької м'ясної промисловості

У рамках проекту, фінансованого ФОНДОМ ХАНСА БЕКЛЕРА, Федеральна асоціація СПОЖИВЧИХ ІНІЦІАТУР минулого року опитала понад 200 німецьких виробників м’яса щодо якості продукції, умов праці та захисту тварин і навколишнього середовища на їх виробництві. Незважаючи на всі зусилля та подальші дії, лише 18 компаній виявили бажання відповісти на коротку анкету.

«Обурливий результат з огляду на відповідальність галузі та поточні скандали та події в минулому, які насправді повинні призвести до абсолютної відкритості цих компаній», — сказав Фолькмар Любке, член правління CONSUMER INITIATIVE, представляючи результати дослідження. . «Але ми були ще більше обурені, коли зрозуміли, що компанії, які відповіли, ймовірно, не завжди говорили правду». Завдяки додатковим опитуванням виробничих рад і за підтримки Food-Gourmet-Gastronomy Union (NGG) деякі з них були отримані відповіді перевіряються, щоб переконатися, що вони вичерпні та правильні. Виявились такі невідповідності, які викликали значні сумніви щодо інформаційної політики компаній. Тому ця інформація не може бути використана для створення достовірного посібника з купівлі.

Зігфрід Лейттреттер, консультант з охорони праці та охорони навколишнього середовища HANS-BÖCKLER-STIFTUNG, розглядає результати проекту як чітке свідчення того, що при оцінці компаній не можна покладатися виключно на добровільне самовиявлення. «Незалежна перевірка саморозкриття необхідна в інтересах повного захисту споживачів; також було б краще мати юридичне зобов’язання розкривати дані, важливі для громадськості».

Франц-Йозеф Мелленберг, голова профспілки NGG, зазначив, що співробітники та виробничі ради мають важливі навички та знання, які потрібно більше використовувати для покращення якості продукції та відповідальності у виробництві. «З точки зору NGG, особливо важливо, що цей проект також встановив зв’язок між соціальною ситуацією на робочому місці та інформаційними інтересами споживачів». Якщо споживачі частіше дізнаватимуться про порушення трудових прав у м’ясній промисловості, це також може виникнути рятівний громадський тиск.

Тут ви можете завантажити анкету у форматі PDF [завантажити] щоб переконатися на власні очі, чи хотіли б ви відповісти на цю анкету так легко та із задоволенням.

Джерело: Берлін [Федеральна асоціація споживчих ініціатив]