offal کے؟ کسی نے زیادہ Innards کی چاہتا ہے
گردے، دل، جگر، یہاں تک کہ پھیپھڑوں، گلے، یہاں تک کہ Panzen بیف باقاعدگی مرتبہ کھایا گیا تھا، ان دنوں سے زیادہ لگتے ہو. بیشک یہ آدمی جانوروں کی اصل اعضاء اور مفید حصوں کے تمام استعمال کرنے منحصر تھی جہاں قحط، کے ساتھ منسلک کیا گیا تھا. آج صورت حال مختلف ہے - وقت بدل گیا ہے ...
"بہت کم جانور کھایا جاتا ہے ، گوشت بہت ہی سستے میں بیچا جاتا ہے اور جرمنی میں شاید ہی کوئی آج بھی آفل کھاتا ہے: ہجوم بچھ aنا ایک مابعد رجحانات قائم کرنا چاہتا ہے۔ کمپنی" کوف نی کو "پہلے پورے جانور کا گوشت فروخت کرتی ہے اور تب ہی اسے ذبح کردیتی ہے۔ یہ کام کرتا ہے اور کس طرح کسائ حصہ لے سکتا ہے۔
"کوف نی کو" کے مخصوص گاہک کی عمر 25 سے 45 سال کے درمیان ہے ، اس کی آن لائن وابستگی ہے اور وہ شہر میں رہتا ہے ، زیادہ تر ایک بڑے شہر میں۔ اس کا خود زراعت سے کوئی تعلق نہیں ہے ، لیکن پھر بھی وہ یہ جاننا چاہتا ہے کہ وہ جس جانور کو کھاتا ہے وہ کہاں سے آتا ہے اور اس کے گوشت کے استعمال سے کیا نتائج برآمد ہوتے ہیں (مطلوبہ الفاظ کی ضائع) جیکولین بوڈے اس حقیقت کے بارے میں بات کرتی ہیں کہ صارفین "صاف ضمیر کے ساتھ گوشت سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں" اور زیادہ سے زیادہ جرمن ان کے کھانے پینے کی عادت پر سوال اٹھا رہے ہیں اور زیادہ شفافیت کا مطالبہ کررہے ہیں۔ "
