نمکین ماہرین حیران ہیں
Mars500 چیاپچی مطالعہ کے حیرت انگیز نتائج
انسانی جسم کے نمک بجٹ توازن جب پہلے سوچا سے کہیں زیادہ لچک دار ہے. ان کی طویل مدتی تحقیق کے نتائج سے یہ نتیجہ نکالا بھی جینس Titze کے گروپ کے لئے غیر متوقع طور پر آئے تھے. یونیورسٹی ہسپتال ارلانگن میں الیکٹرولائٹ کے پروفیسر اور قلبی ریسرچ کی قیادت میں ٹیم نمک کی مقدار اور نروہن کے توازن کے لئے چھ سے نو دن کی مدت کے لئے قابل اطلاق ڈیفالٹ 24 گھنٹے سائیکل پر اگلے اس نتیجے پر پہنچے. اور: مناسب لونتا کے گردے دیکھ بھال اور دیگر جسم کے ؤتکوں کے علاوہ میں. جرنل سیل تحول منگل، 08 پر ان کے نتائج شائع کیا. جنوری 2013.
روسی-جرمن-یورپی مارس 500 مشن، 2009 اور 2010 میں پڑوسی سیارے کا ایک مصنوعی سفر، نے شرکاء سے میٹابولک ڈیٹا اکٹھا کرنے کا منفرد موقع پیش کیا، ابتدائی طور پر 105 اور پھر لگاتار 205 دن۔ بند "خلائی کیپسول" میں کھانے کی مقدار اور اخراج کو سختی سے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ پیشاب میں سوڈیم کی حراستی کے ساتھ مینو میں تجویز کردہ نمک کی خوراک کا روزانہ موازنہ ہر فرد کے لیے ممکن تھا۔ عام نظریے کے مطابق نمک میں موجود سوڈیم کی مقدار اور کھانے کے ساتھ 24 گھنٹوں کے اندر اندر جسم سے نکل جانا چاہیے تھا - لیکن دونوں پیمائش شدہ اقدار کسی بھی طرح متوازن نہیں تھیں۔ یہاں تک کہ روزانہ اخراج میں کافی بڑے اتار چڑھاؤ تھے، حالانکہ انٹیک وہی رہا۔
اس لیے ایک دن کا پیشاب جمع کرنا اس بات کا اندازہ لگانے کے لیے کافی نہیں ہے کہ ایک شخص نے اسی مدت میں کتنا ٹیبل نمک کھایا ہے۔ اس طرح عام تشخیصی طریقہ کار کی بنیاد ہل گئی ہے۔ "طبی 24 گھنٹے جمع کرنے والے کے طور پر، ہم پہلے تو اس پر یقین نہیں کر سکتے تھے۔ میں خود یہ کام معمول کے مطابق کرتا تھا۔ میں نے مریضوں پر بہت زیادہ نمک استعمال کرنے کا الزام لگایا جب انہیں دوبارہ 16 گرام نمک ملا، اور جب انہیں 6 گرام یا اس سے کم ملا تو مجھے شک ہوا کہ انہیں احتیاط سے جمع کیا گیا تھا، ”جینس ٹِٹزے تسلیم کرتے ہیں۔ اس وقت وہ اپنے کسی مریض کو اس کے برعکس قائل نہیں کر رہے تھے۔ "میں اس کا تصور نہیں کر سکتا تھا، لیکن Mars500 کے بعد میں کر سکتا ہوں۔" نمک کے مختلف مواد کے ساتھ دن کے تین کھانے کے درمیان تبدیل کرنے سے نتیجہ نہیں بدلا۔
"جہاں ہم نے مستقل مزاجی کا اندازہ لگایا، جسم تال کی تغیر پیدا کرتا ہے، اور اس کی حد بہت، بہت حیران کن ہے،" پروجیکٹ مینیجر کا تبصرہ۔ اس کے مقابلے میں، پیشاب کے نمونوں میں ٹیبل نمک اور بعض ہارمونز کا تعامل شروع میں سادہ نظر آتا ہے۔ کورٹیسول، جو پہلے ایک معاون اداکار کے طور پر دیکھا جاتا تھا، سوڈیم کی سطح کا براہ راست عکاس ہے۔ اس کے برعکس تناسب میں معروف ریگولیٹر الڈوسٹیرون ہے، جو جسم میں سوڈیم کے نمکیات کو برقرار رکھتا ہے اور پوٹاشیم کے نمکیات کو خارج کرتا ہے۔ لیکن ان کے اپنے اعتراف کے مطابق، یہ تحقیقی ٹیم کے لیے "کافی حیران کن" بھی تھا۔ کورٹیسول کو پہلے الڈوسٹیرون کے حامی کے طور پر دیکھا جاتا تھا۔ نئی دریافت واضح طور پر دو ہارمونز کو مخالف کے طور پر شناخت کرتی ہے۔ Titze ایک "cortisol راز" کی بات کرتا ہے جس کی فوری وضاحت کی ضرورت ہے۔
تاہم، سب سے بھاری عنصر یہ ہے کہ نمک میٹابولزم میں "سپر ریگولیٹر"، گردے، اس پہلے کی غیر چیلنج شدہ پوزیشن کو کھو سکتے ہیں۔ خون ان کے صاف کرنے والے فلٹرز سے گزرتا ہے اور خون کی گردش کے ساتھ جسم کے تمام حصوں میں باقی مادہ کی ارتکاز کو منتقل کرتا ہے۔ لیکن بظاہر جاندار اس پر اکیلے بھروسہ نہیں کرتا۔ کچھ ٹشوز نے ٹیبل نمک کی ترجیحی مقدار کو فعال طور پر محفوظ کرنے کے اپنے طریقے بھی تیار کیے ہیں۔ وہ نہ دنوں پر مبنی ہیں اور نہ ہی ہفتوں پر۔ جلد اور عضلات بظاہر مہینوں تک سوڈیم کو ذخیرہ کرتے ہیں، نمک کی مقدار سے قطع نظر اور وزن یا حجم میں کسی تبدیلی کے بغیر۔ لیکن ایک مادہ جسم کو اس قدر ناقابل فہم کیسے بنا سکتا ہے؟ جب تک ماہرین یہ نہ سمجھ لیں کہ کیا کرنا ہے، ٹِٹزز ٹیم کے ساتھی فریڈرک لوفٹ، جو نمک کے تحول کو "خوفناک" کہتے ہیں، کا تبصرہ لاگو ہونا چاہیے۔
"اس نئی معلومات کو دیکھتے ہوئے، ٹیبل نمک کی مقدار کا اندازہ لگانے کے لیے ہماری تحقیقات کیا ہیں - روزمرہ کی طبی مشقوں کے ساتھ ساتھ فیلڈ اسٹڈیز میں - بالکل بھی قابل قدر؟" جینز ٹِٹز اب خود سے اور تمام نیفرولوجسٹ سے پوچھتے ہیں۔ سب کے بعد، گروپ اپنے نقطہ نظر کو تبدیل کرنے کی درخواست کے لئے رسیدوں کے ساتھ اکیلے نہیں ہے. نمک کے ذخائر کے طور پر جلد 90 کی دہائی سے بحث کا موضوع رہی ہے۔ مریخ کے مسافروں کی طرح ہفتہ وار تال نیلے سبز طحالب یا انفرادی خلیوں میں دیکھے گئے ہیں۔ اور جب ابتدائی جھٹکا ختم ہو جاتا ہے، تو انسانی مضامین پر طبی تحقیق کو زندہ کیا جا سکتا ہے: شاندار نتائج جین ناک آؤٹ ماڈلز یا خلیوں کی قطاروں کے بغیر بھی قابل فہم ہیں۔
ماخذ: ایرلانجن - نیورمبرگ [فریڈرک الیگزینڈر یونیورسٹی]
