نام "سے متعلق Prosciutto دی پارما" کینیڈین مارکیٹ پر تلے پارما پہلی بار
پارما ہیم کے لئے ایک تاریخی لمحہ ہے: یورپی یونین اور کینیڈا پارما ہیم کے درمیان آزاد تجارت کے معاہدے سے Ceta پر یورپی پارلیمنٹ کی منظوری کے ساتھ اب برانڈ نام کینیڈا میں "سے متعلق Prosciutto دی پارما" کے تحت پابندی کے بغیر فروخت کیا جائے ضروری ہے. یورپی یونین کے تحفظ کے ساتھ مصنوعات کے معاہدے کے تحت ایک خصوصی حیثیت دی گئی تھی. پارما ہیم لئے یہ نشانات "سے متعلق Prosciutto دی پارما" اور "پارما" کی ایک بقائے باہمی ہے. مؤخر الذکر اب تک کینیڈین کمپنی میپل لیف کی طرف سے ملکیت ہے.
"ہم نے اپنے پروڈیوسر نے آخر پارما ہیم کے برانڈ کی حفاظت کے لئے انتہائی کوششوں کے سال کے بعد اس رکاوٹ پر قابو پانے کی ہے کہ ہیں" ہے Vittorio Capanna، CONSORZIO ڈیل سے متعلق Prosciutto دی پارما کے صدر، سے متعلق Prosciutto مینوفیکچررز کی ایسوسی ایشن نے کہا. "ہم اس قانون کی طرف پارما ہیم کے برانڈ کی حفاظت کے لئے لامتناہی قانونی کوششوں کے بعد، صرف ایک معاہدہ حل تک پہنچ گیا تھا احساس ہو گیا ہے. لہذا، دو برانڈز "پارما"، اس کی ایک خشک علاج ہیم کینیڈا فروخت کیا، اور "متعلق Prosciutto دی پارما"، اطالوی اصل ہے ذیل میں، مارکیٹ پر ایک دوسرے کے ساتھ ہو. یقینا ہم ترجیح ہوتا ہے کہ اس کا نام "پارما" کے تحت صرف اصل فروخت کیا جاتا ہے. "
بیس سال سے زیادہ کے لئے پارما ہیم برانڈ نام "اصل ہام" یا "لی Jambon اصل" کے تحت کینیڈا میں فروخت کر رہے تھے. "ہمارے لئے ہے کہ ایک نقصان یہ تھا،" Stefano کے Fanti، CONSORZIO ڈیل سے متعلق Prosciutto دی پارما کے ڈائریکٹر نے کہا. "رجسٹرڈ نشان کے استعمال سے متعلق Prosciutto دی پارما کے لئے اشتہارات اور پروموشنل سرگرمیوں کے طور پر، ممنوع تھا. یہ صارفین انہوں ہیم، وہ نام "پارما" کے تحت خریدا جس کے معیار اور نکالنے کے بارے میں کوئی حتمی علم نہیں تھا کیونکہ، سال کے لئے گمراہ کیا گیا تھا نتیجہ یہ نکلا تھا. نام درست سے Ceta پر دستخط "سے متعلق Prosciutto دی پارما" اب راہ میں کچھ بھی نہیں ہے. لہذا، ہم نے کینیڈا کی مارکیٹ میں سرمایہ کاری میں اضافہ ہوگا. فی الحال ہم کینیڈا میں 70.000 پارما ہیم کے بارے میں سالانہ برآمد. "
"اس سلسلے میں، ہم نے اطالوی حکومت کے شکر گزار ہیں، یورپی کمیشن اور کوشش کی ان کی سال کے لئے برسلز میں اطالوی پارلیمنٹ،" CONSORZIO ڈیل سے متعلق Prosciutto دی پارما کہا.
