انڈسٹری کو نمایاں کریں IFFA - یہ 4 دنوں میں شروع ہوتا ہے!

انڈسٹری فرینکفرٹ ایم مین میں 14 سے 19 مئی تک IFFA میں ملاقات کے لیے ابتدائی بلاکس میں ہے۔ 900 سے زائد ممالک کے تقریباً 40 نمائش کنندگان گوشت اور متبادل پروٹین کی پروسیسنگ، پیکجنگ اور فروخت کے لیے مصنوعات اور حل دکھاتے ہیں۔ کمپنیاں اپنے صارفین کے ساتھ ذاتی ملاقاتوں پر انحصار کرتی ہیں اور گزشتہ تین سالوں کی اپنی اختراعات کی پوری رینج پیش کرتی ہیں۔

عالمی گوشت اور پروٹین کی صنعت کو اپنے معروف بین الاقوامی تجارتی میلے - ٹیکنالوجی برائے گوشت اور متبادل پروٹین سے بہت زیادہ توقعات ہیں۔ 14 سے 19 مئی تک، صنعت کے کون کون ہے جو فرینکفرٹ ایم مین میں اختراعات دکھانے، معلومات اور نیٹ ورک حاصل کرنے کے لیے ملاقات کرے گا۔ 900 سے زائد ممالک کی تقریباً 40 نمائشی کمپنیاں گزشتہ تین سالوں سے اپنی پیشرفت پیش کر رہی ہیں: گوشت اور متبادل پروٹین مصنوعات کی پروسیسنگ اور پیکجنگ کے لیے پراسیس ٹیکنالوجی، جدید خوراک کے اجزاء اور اجزاء اور نئی مصنوعات برائے فروخت۔ 116.000 مربع میٹر کے مجموعی رقبے پر، نمائشی ہال 8، 9، 11 اور 12 میں پھیلے ہوئے، آپ کو ہر وہ چیز مل جائے گی جس کی حیثیت اور شہرت ہو۔ IFFA میں روایتی طور پر اعلیٰ سطح کی بین الاقوامیت کی ضمانت بھی اس سال دی گئی ہے: رجسٹرڈ کمپنیوں میں سے 60 فیصد سے زیادہ بیرون ملک سے آتی ہیں۔ جرمن کمپنیوں کے علاوہ اٹلی، سپین، نیدرلینڈز، آسٹریا، سوئٹزرلینڈ اور پولینڈ کے نمائش کنندگان کی بھرپور نمائندگی کی جاتی ہے۔

تجارتی زائرین بھی فرینکفرٹ میں اپنی صنعت کے اجتماع کے منتظر ہیں۔ وہ کھانے کی صنعت، قصاب کی تجارت، تجارت، معدے یا سپلائی کی صنعت سے آتے ہیں اور IFFA کو اختراعات اور رجحانات کے لیے پہلے ایڈریس کے طور پر اہمیت دیتے ہیں۔ وولف گینگ مارزن، سی ای او، میس فرینکفرٹ: "ہم جرمن اور بین الاقوامی گوشت اور پروٹین کی صنعت کے کھلاڑیوں کو IFFA میں خوش آمدید کہنے کے لیے تیار ہیں۔ تقریباً 900 کمپنیاں، بشمول مارکیٹ لیڈرز، وہاں موجود ہوں گی اور اپنے نمائندہ نمائشی سٹینڈز پر اختراعات دکھائیں گی۔ پیشکش کی یہ وسعت اور گہرائی دنیا بھر میں منفرد ہے اور اس سال اس صنعت کو ایک بار پھر جدت بخشے گی۔ متبادل پروٹین کے نئے موضوع کے ساتھ، IFFA، دنیا کے معروف تجارتی میلے کے طور پر، واضح طور پر رجحان کو ترتیب دے رہا ہے اور موجودہ صارفین کے رویے کی عکاسی کر رہا ہے۔"

انڈسٹری ذاتی ملاقاتوں پر انحصار کرتی ہے۔
ابتدائی اعداد و شمار کے مطابق، 2021 میں فوڈ پروسیسنگ اور پیکیجنگ مشینوں کی جرمن پیداوار میں اضافہ ہوا، جو تقریباً 2019 کے بحران سے پہلے کی صنعت کے کاروبار تک پہنچ گیا ہے۔ یہ مثبت ماحول IFFA میں بھی ظاہر ہوگا - نمائش کنندگان ذاتی ملاقاتوں کے منتظر ہیں۔ اپنے قومی اور بین الاقوامی نمائش کنندگان کے صارفین کے ساتھ۔ رچرڈ کلیمینز، منیجنگ ڈائریکٹر، وی ڈی ایم اے فوڈ اینڈ پیکجنگ مشینری ایسوسی ایشن، اس بات پر زور دیتے ہیں: "جرمنی میں معروف بین الاقوامی تجارتی میلے گھریلو کھیل ہیں اور مکینیکل انجینئرنگ کے لیے بہت اہم ہیں۔ جدت، تبادلے اور ترقی کے لیے تجارتی میلوں کا کوئی متبادل نہیں ہے۔ ہم نے واضح طور پر دیکھا ہے کہ پچھلے دو سالوں میں۔ کمپنیاں IFFA 2022 میں اپنے آٹومیشن، ڈیجیٹائزیشن اور پائیداری کے حل کو پوری پیشہ ورانہ دنیا کے سامنے پیش کرنے اور یقیناً ذاتی ملاقاتوں، بات چیت اور دنیا بھر کے ماہرین کے ساتھ بات چیت کے لیے منتظر ہیں۔ IFFA میں سب سے اہم وزیٹر گروپس جوش و خروش کے ساتھ انڈسٹری میٹنگ کے منتظر ہیں۔ جرمن قصابوں کی ایسوسی ایشن (DFV) کے اراکین کے ایک سروے کے مطابق، 50 میں صرف 2022 فیصد سے زیادہ فنکار قصاب اوسط سے زیادہ سرمایہ کاری کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں۔ خاص طور پر، یہ پیداوار، فروخت اور توانائی کی کارکردگی میں سرمایہ کاری ہیں۔ DFV کے صدر ہربرٹ ڈوہرمن کہتے ہیں: "مجموعی طور پر، جیسا کہ ہمارے سروے ظاہر کرتے ہیں، ہماری صنعت بہت اچھے طریقے سے بحران سے گزری ہے۔ قصاب - یہ اعداد و شمار سے بھی واضح ہے - فی الحال سرمایہ کاری کے لیے تیار ہیں۔ ہم ایک محنت کش صنعت ہیں اور امید کرتے ہیں کہ IFFA اہم محرک فراہم کرے گا، خاص طور پر آٹومیشن اور ڈیجیٹلائزیشن کے شعبوں میں۔"

70 سال سے زیادہ کی روایت میں پہلی بار، IFFA اپنی مصنوعات کے نام کو بڑھا رہا ہے اور پودوں پر مبنی گوشت کے متبادل اور متبادل پروٹین کے لیے ٹیکنالوجیز اور حل پیش کر رہا ہے۔ IFFA میں کم از کم 200 نمائش کنندگان گوشت کے متبادل کی تیاری کے لیے مصنوعات پیش کرتے ہیں۔ وہ نمائش کے پورے علاقے میں تقسیم کیے جاتے ہیں اور ان تک رسائی حاصل کی جا سکتی ہے۔ IFFA رابطہ کنندہتجارتی میلے کے لیے نمائش کنندہ اور مصنوعات کی تلاش۔ اس کے علاوہ، معاون پروگرام میں اس مستقبل کے موضوع کے بارے میں مزید معلومات موجود ہیں۔ IFFA کے نئے شراکت دار، جیسے کہ فیڈرل ایسوسی ایشن فار الٹرنیٹیو پروٹین سورسز بالپرو، گڈ فوڈ انسٹی ٹیوٹ یورپ اور نیوٹریشن آرگنائزیشن پرو ویگ، اپنی جانکاری اور اپنے نیٹ ورکس میں تعاون کرتے ہیں۔

ایونٹ پروگرام: پریرتا، مصنوعات کی معلومات، تجربہ، ماہر علم
اختراعات دیکھیں، لیکچرز اور مباحثوں میں حصہ لیں، نئی مصنوعات اور حل کے لیے تحریک حاصل کریں - IFFA ایونٹ پروگرام یہ سب کچھ پیش کرتا ہے۔ میلے کے تمام دنوں میں، IFFA فورم ماہرین کی بات چیت اور مصنوعات کی پیشکشوں کے لیے اسٹیج کو صاف کرتا ہے۔ ایک سرفہرست موضوع ہر روز توجہ کا مرکز رہے گا۔ یہ آٹومیشن، ڈیجیٹلائزیشن، فوڈ سیفٹی، پائیداری، خوراک کے رجحانات اور تجارت میں انفرادیت کے بارے میں ہے۔ ویگن اور گوشت پر مبنی بریٹ ورسٹ IFFA فیکٹری میں تیار کیے جا رہے ہیں، جو ایک حقیقی پروڈکشن لائن کی نقل تیار کرتی ہے، اور ہر روز لائیو بھی ہوتی ہے۔ ماہرین پروسیسنگ کے طریقوں کی وضاحت کرتے ہیں اور ترکیبیں، اجزاء اور عمل کے بارے میں معلومات فراہم کرتے ہیں۔ زائرین منتخب نمائش کنندگان کے رہنمائی شدہ دوروں پر نئی چیزیں بھی دریافت کریں گے۔ ڈسکوری ٹورز میں سے ہر ایک مخصوص موضوع پر توجہ مرکوز کرتا ہے: پیکیجنگ کے رجحانات، عمل کی اختراعات، گوشت کے متبادل (گڈ فوڈ انسٹی ٹیوٹ یورپ کی طرف سے پیش کردہ)، اجزاء یا 'قصائی کی تجارت میں رجحانات' (DFV کی طرف سے پیش کردہ) میں سے انتخاب کرنے کے لیے دستیاب ہیں۔

بین الاقوامی مصنوعات کے مقابلے اور DFV کے نوجوانوں کے لیے کارکردگی کے مقابلے ایک بار پھر بہترین سے مصنوعات کی ترغیب پیش کرتے ہیں۔ قصابوں کی قومی ٹیم کی نمائندگی کی جائے گی اور خصوصی شو "کرافٹس مین شپ - آرٹ ان کرافٹس" میں دلچسپ مناظر دیکھنے کو ملیں گے۔

VDMA Fraunhofer IVV کے ساتھ مل کر مستقبل کے موضوعات اور حل پیش کرے گا۔ Augmented Reality ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے محفوظ اور موثر دستی صفائی کے لیے ایک ورچوئل کلیننگ اسسٹنٹ پیش کیا جائے گا۔ دوسری توجہ متبادل پروٹین ہے: مکمل طور پر خودکار کیڑے پروٹین کی پیداوار اور پودوں پر مبنی پروٹین کے عمل پر توجہ مرکوز ہے۔

IFFA ایونٹ پروگرام کی تمام پیشکشیں آن لائن دستیاب ہیں: www.iffa.com/events

نیا: IFFA ڈیجیٹل توسیع
پہلی بار، IFFA ڈیجیٹل ضمیمہ کے ساتھ منعقد ہوگا، اس طرح نئی صلاحیتیں کھلیں گی۔ زائرین کے پاس اپنے تجارتی میلے کے تجربے کو اور زیادہ انفرادی بنانے یا سفر کرنے کے قابل نہ ہونے کے باوجود شرکت کرنے کا موقع ہے۔ IFFA کا ڈیجیٹل پلیٹ فارم تجارتی میلے سے پہلے، اس کے دوران اور بعد میں کچھ دلچسپ اختیارات پیش کرتا ہے۔ آپ میچ میکنگ کے ذریعے مناسب کاروباری شراکت داروں کے ساتھ نیٹ ورک کر سکتے ہیں اور پیشگی ملاقاتیں کر سکتے ہیں۔ متن، تصاویر اور ویڈیوز کی شکل میں مصنوعات کی وسیع معلومات اور نمائش کنندگان کی کمپنی پروفائلز پروڈکٹ کی حد کا اچھا تاثر دیتے ہیں۔ چیٹ فنکشنز یا ویڈیو کالز براہ راست تبادلے کی سہولت فراہم کرتے ہیں۔ IFFA ڈیجیٹل ایکسٹینشن پر معلومات: www.iffa.com/digital-extension