Anuga 2023: دلچسپی رکھنے والی کمپنیاں 30 ستمبر 2022 تک فائدہ اٹھا سکتی ہیں۔
انوگا 2021 کے کامیاب دوبارہ آغاز کے بعد، خوراک اور مشروبات کے لیے دنیا کے سب سے بڑے تجارتی میلے کے 2023 ایڈیشن کے لیے رجسٹریشن کا مرحلہ، جو 7 اکتوبر سے 11 اکتوبر 2023 تک منعقد ہو گا، اب شروع ہو گیا ہے۔ دلچسپی رکھنے والی کمپنیاں پہلے ہی نمائش کنندگان کے لیے آن لائن رجسٹریشن کے تحت اپنے اسٹینڈ کی جگہ محفوظ کر سکتی ہیں اور 30 ستمبر 2022 تک ابتدائی پرندے کے طور پر خصوصی رعایت حاصل کریں گی۔ پہلی ایجادات بھی یقینی ہیں: گھر سے باہر کی مارکیٹ کے لیے پچھلے تجارتی میلے، "انوگا کلنری کنسپٹس" کو مزید وسعت دی جائے گی اور مستقبل میں، "انوگا آؤٹ آف ہوم" کے نام سے کھانے، مشروبات کی پوری رینج اور گھر سے باہر کی کھپت کے لیے جدید نان فوڈ آفرز۔
کھانے اور مشروبات کی سب سے بڑی اور بین الاقوامی رینج کے ساتھ، انوگا گھر سے باہر مارکیٹ کے لیے مثالی خریداری اور اختراعی پلیٹ فارم پیش کرتی ہے۔ ہر معدے کی پیشکش کا مرکز کھانا ہے۔ گھر سے باہر کی مارکیٹ میں قومی اور بین الاقوامی بلک صارفین، جیسے سسٹم کیٹررز، بزنس کیٹررز اور بڑی زنجیریں، انوگا میں بہت اہم تجارتی وزیٹر ہیں۔ گھر سے باہر مارکیٹ کے لیے مصنوعات فراہم کرنے والوں کے لیے، دنیا کا معروف تجارتی میلہ اپنی اعلیٰ سطح کی بین الاقوامیت کی وجہ سے سب سے اہم برآمدی پلیٹ فارم ہے۔
معدے کے شعبے کے لیے تجارتی میلے کے طور پر "انوگا کلینری تصورات" کی مزید ترقی کی وجہ کورونا وبائی امراض کے باعث گھر سے باہر کی مارکیٹ میں تبدیلیاں تھیں۔ شاید ہی کسی دوسرے شعبے کی طرح، اس نے بھی ڈیلیوری اور جانے کے ساتھ ساتھ تکنیکی اختراعات اور حل کے لیے مستقبل پر مبنی تصورات کے ساتھ خود کو دوبارہ ایجاد کیا ہے۔ انوگا اس پر قائم ہے اور 2023 میں فوڈ سروس سیگمنٹ کے پورے سپیکٹرم کو شامل کرنے کے لیے انوگا آؤٹ آف ہوم ٹریڈ فیئر کو بڑھا دے گا۔ ہوٹلوں، ریستوراں اور کیٹرنگ (HoReCa) کے ساتھ ساتھ کمیونٹی کیٹرنگ، سسٹم کیٹرنگ، کمرشل کیٹرنگ، ڈیلیوری اور ٹیک اوے کے لیے۔
"گھر سے باہر کی مارکیٹ میں نئے تصورات اور حل پر مضبوط توجہ کے ساتھ، ہم نہ صرف مارکیٹ کی ترقی کو مدنظر رکھتے ہیں، بلکہ اپنے نمائش کنندگان اور اپنے ماہر سامعین کی ضروریات کو بھی پورا کرتے ہیں۔ کھانے اور مشروبات کے لیے دنیا کے معروف تجارتی میلے کے طور پر، انوگا دنیا بھر سے مصنوعات اور نئے ذائقے کے تجربات کو دریافت کرنے کے لیے ریستورانوں اور گھر سے باہر کی پوری مارکیٹ کے لیے ایک مثالی تحریک اور اختراعی پلیٹ فارم ہے۔ ایک جامع نقطہ نظر کے لیے، ہم کھانے اور مشروبات کی رینج کو بڑھا کر غیر خوراکی مصنوعات اور HoReCa، کمیونل کیٹرنگ، ریٹیل کیٹرنگ اور فوڈ ڈیلیوری کے لیے تکنیکی اور ڈیجیٹل حل شامل کر رہے ہیں،" Koelnmesse GmbH کے مینیجنگ ڈائریکٹر اولیور فریس بتاتے ہیں۔ .
جرمن ہوٹل اینڈ ریسٹورنٹ ایسوسی ایشن (DEHOGA Bundesverband) کے صدر اور Anuga کے مثالی اسپانسر، Guido Zöllick کہتے ہیں، "گھر سے باہر کی مارکیٹ تیزی سے تبدیل ہو رہی ہے اور اس کی خصوصیت مسلسل نئے رجحانات اور زبردست متحرک ہے۔" "نئی انوگا آؤٹ آف ہوم اس تبدیلی کی عکاسی کرتی ہے اور اپنے مکمل طور پر نظر ثانی شدہ، مستقبل پر مبنی تصور کے ساتھ، ان تمام کھلاڑیوں کے لیے ہے جو متنوع اور تیزی سے بڑھتے ہوئے آؤٹ آف ہوم مارکیٹ میں سرگرم ہیں - چاہے گیسٹرونومی، کیٹرنگ، ایف اینڈ بی پارٹنرز یا تکنیکی حل فراہم کرنے والے کلاسک گیسٹرونومی کے علاوہ، اب اس کے مقابلے میں کھلاڑیوں پر بھی توجہ مرکوز کی گئی ہے، جیسے کہ بیکریاں، فوڈ ریٹیلرز اور ڈیلیوری پلیٹ فارم۔ ایک چیز سب کو متحد کرتی ہے: چیلنجوں میں مہارت حاصل کرنے، عمل کو بہتر بنانے اور صارفین اور مہمانوں کے ساتھ انصاف کرنے کے لیے جو پہلے سے کہیں زیادہ مانگتے جا رہے ہیں، جدید ٹیکنالوجی، عصری سروس کے تصورات اور پاکیزہ خیالات کی مانگ ہے۔ انوگا 2023 ایک دکان کی کھڑکی ہے، جو الہام کا ذریعہ اور مواصلاتی پلیٹ فارم ہے۔ ہمیں یقین ہے کہ نمائش کنندگان اور زائرین دونوں پیشکشوں کی وسیع رینج سے فائدہ اٹھائیں گے۔"
پہلے سے کہیں زیادہ، ہال 7 میں انوگا آؤٹ آف ہوم انوگا 2023 میں ریستورانوں، ہوٹل والوں، کیٹررز، باورچیوں اور گھر سے باہر کی پوری مارکیٹ کے لیے مرکزی رابطہ پوائنٹ ہو گا۔ 2021 کے اوائل میں، خوراک اور مشروبات کے لیے دنیا کے معروف تجارتی میلے نے سسٹم گیسٹرونومی فورم، DEHOGA لاؤنج میں پاور بریک فاسٹ، ہیک جینس گارٹن اور ایونٹ کی جھلکیاں جیسے "بہترین فوڈ فاؤنڈر ایوارڈ" کے ساتھ فوڈ سروس کے اختیارات کی ایک وسیع رینج پیش کی۔ ابتدائی مقابلہ. 2.600 سے زیادہ نمائش کرنے والی کمپنیوں نے اپنے آپ کو انوگا 2021 میں گھر سے باہر مارکیٹ کے لیے مصنوعات کے ساتھ پیش کیا۔ اس کے علاوہ سب سے اوپر خریدار اور بلک صارفین جیسے Apetito, Accor Hotels, Burger King, Chefs Culinar, Compass Group, Hellofresh, Ikea, Intercontinental, L'Osteria, LSG Sky Chefs, Maritim Hotels, McDonald's, Mövenpick, MotelOne, SPC, Starbucks, Steigen ، سیسکو، ٹینک اینڈ راسٹ، دی ایش، ٹرانسگورمیٹ، واپیانو اور یورماز انوگا آنے والوں میں شامل تھے۔ DACH خطے اور یورپ کے علاوہ، امریکہ، چین، بھارت اور برازیل سمیت دیگر ممالک سے باہر کے بازار سے آنے والے زائرین بھی پہنچتے ہیں۔ Koelnmesse فوڈ سروس انڈسٹری کو کولون میں انوگا کے ساتھ فوڈ ٹریڈ میلوں کے پورے نیٹ ورک کے ذریعے دنیا کی سب سے پرکشش مارکیٹوں تک اضافی رسائی فراہم کرتا ہے، Anufood China، Thaifex Anuga Asia، Anufood Brazil، Anufood India اور Alimentec Bogota.
Koelnmesse - کھانے کی صنعت کے لیے صنعتی تجارتی میلے: Koelnmesse کھانے کے تجارتی میلوں کے انعقاد میں بین الاقوامی رہنما ہے۔ انوگا اور آئی ایس ایم جیسے واقعات کولون میں دنیا بھر میں معروف تجارتی میلے مضبوطی سے قائم ہیں۔ کولون میں Anuga HORIZON کے ساتھ، کھانے کی صنعت میں اختراعات کے لیے ایک اضافی ایونٹ فارمیٹ شروع کیا جا رہا ہے۔ اس کے علاوہ، Koelnmesse دنیا بھر کی اہم مارکیٹوں میں پیش کرتا ہے، جیسے B. برازیل، چین، بھارت، جاپان، کولمبیا، تھائی لینڈ اور متحدہ عرب امارات میں، متعدد فوڈ میلے جن میں مختلف صنعتوں کی توجہ اور مواد شامل ہیں۔ ان عالمی سرگرمیوں کے ساتھ، Koelnmesse اپنے صارفین کو مختلف منڈیوں میں اپنی مرضی کے مطابق ایونٹس اور معروف علاقائی تجارتی میلے پیش کرتا ہے، جو پائیدار بین الاقوامی کاروبار کی ضمانت دیتے ہیں۔ فوڈ ٹیکنالوجی کے میدان میں، Koelnmesse اپنے معروف عالمی تجارتی میلوں Anuga FoodTec اور ProSweets Cologne اور دیگر ایونٹس کے ساتھ اپنے عالمی نیٹ ورک کے ساتھ بھی بہترین پوزیشن پر ہے۔
مزید معلومات https://www.anuga.de/die-messe/anuga/branchenmessen/
