ایسٹر میں: انڈوں اور مرغی کی محفوظ فراہمی
پچھلے کچھ ہفتوں میں ، جرمن پولٹری صنعت میں کمپنیوں نے پوری زرعی اور کھانے کی صنعتوں کے ساتھ مل کر کام کیا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ جرمنی میں لوگوں کو پولٹری کا گوشت اور انڈے مہیا کیے جائیں۔ جرمن پولٹری انڈسٹری کی سنٹرل ایسوسی ایشن کے صدر فریڈرک اوٹو رپکے کہتے ہیں ، "ایک پولٹری صنعت بطور نظام متعلقہ صنعت انڈے اور مرغی کے گوشت کی فراہمی کے معاہدے کو مکمل طور پر پورا کرتا ہے ، یہاں تک کہ مشکل پولینڈ کی صنعت کی صدر ، فریڈرک اوٹو رپکے کہتے ہیں۔ وی (زیڈ ڈی جی) فوڈ ریٹیل سیکٹر میں طلب گذشتہ چند ہفتوں کے دوران مراحل میں کافی حد تک بڑھ گئی ہے - لیکن صارفین کی خواہشات کو پورا کرنا ہمیشہ ہی ممکن رہا ہے۔ "یہاں تک کہ ایسٹر میں ، جب بھی روایتی طور پر انڈوں کی زبردست مانگ ہوتی ہے ، تو انڈوں اور پولٹری کے گوشت کی فراہمی کی یقین دہانی کرائی جاتی ہے۔" تاہم ، ایک اہم مسئلہ انڈے کے پیکنگ اسٹیشنوں اور مرغی کے مذبح خانوں کے لئے کارکنوں کی خاطر خواہ دستیابی کی حیثیت رکھتا ہے۔ یہاں زیڈ ڈی جی کے صدر رِپکے کارکنوں کی آزادانہ نقل و حرکت کے موضوع پر یوروپی یونین کی سطح پر مربوط روش اپنانے کی وکالت کرتے ہیں: “خاص طور پر بحران کے وقت ، یورپ کے ساتھ ہماری وابستگی بھی لاگو ہوتی ہے۔ ہمیں برادری کی روح کو زیادہ مضبوطی سے زندہ رکھنا ہے اور مسافروں کے ضوابط کے لئے EU وسیع کمیونٹی کے نقطہ نظر کی طرف آنا ہے۔
صنعتوں نے مسافروں کے لئے قرانطین ضرورت کے استثنا پر زور دیا
پولٹری کی صنعت کو آئندہ ایسٹر کے لئے پہلے سے ہی کشیدہ صورتحال کے نمایاں طور پر بڑھنے کا خدشہ ہے ، جب جرمن کمپنیوں میں جرمنی ، چیک ، یا ہنگری کمپنیوں سے آنے والے مسافر تعطیلات کے دوران اپنے اہل خانہ کے گھر جانا چاہتے ہیں - اور ممکن ہے کہ جرمنی کو مزید اڈو کے بغیر واپس جانے کی اجازت نہ ہو۔ گھریلو ممالک 14 دن کے قرنطین کی ضرورت پر اصرار کرتے ہیں۔ "ہماری کمپنیاں ایک اہم افرادی قوت سے خوفزدہ ہیں۔ یہاں جرمنی کو آسٹریا اور ہنگری کی عمدہ مثال پر عمل کرنا چاہئے اور پولینڈ ، جمہوریہ چیک اور ہنگری سے مسافروں کے لئے قیدخطی کی ضرورت کے استثناء کے ساتھ فوری طور پر اتفاق کرنا چاہئے۔ "یہاں جلدی ہے!" کیونکہ اگر اب یہ کارکن دستیاب نہ ہوتے تو پولٹری سلاٹر ہاؤسز اور انڈوں کے پیکنگ اسٹیشنوں میں پیداوار برقرار رکھنا مشکل ہوجاتا۔ ایک مشترکہ یورپ میں ، ہمسایہ مشرقی یورپی ممالک کے لوگوں کا پولٹری سیکٹر میں برسوں سے آزمایا اور تجربہ کیا جاتا ہے۔
رپپ: شدید بحران کے بعد ، نظام کے تفصیلی تجزیے میں جائیں
مجموعی طور پر ، پولٹری کی صنعت جرمنی کی سیاست کے ذریعہ کورونا اٹھنے کے دوران اپنے چیلنجوں میں مناسب طور پر سمجھی ، ہمراہ اور حمایت کرتی ہے۔ "ہم اس سے مطمئن ہوسکتے ہیں کہ وفاقی اور ریاستی بحران کی ٹیموں نے جو ہمارے لئے ممکن بنایا ہے ،" ریپکے نے پہلے محتاط انداز میں کہا۔ شدید کورونا بحران کے بعد ، صنعت ایک تفصیلی نظام تجزیہ میں جائے گی۔ "ہمیں بحران میں اور اس کے ساتھ اپنے تجربات کا اندازہ کرنا ہوگا اور ان سے سیاستدانوں ، صارفین ، کھانے پینے کے خوردہ فروشوں اور ریستوراں سے تبادلہ خیال کرنا ہوگا۔ اس کا مطلب یہ بھی ہوگا کہ ہم جو ہو رہا ہے اس سے سبق سیکھتے ہیں۔ درآمدات پر کھانے کی انحصار سے گریز کرنا چاہئے اور تیسرے ممالک کی جانب سے سستی پیش کشوں سے خطرہ لاحق ہے! "
"ہماری صنعت میں ، ہر ایک نظامی لحاظ سے اہم ہے - ہم کہتے ہیں کہ آپ کا شکریہ!"
آنے والا ایسٹر زیڈ ڈی جی کے صدر رِپکے کو ایک موقع کے طور پر منا رہا ہے جس نے گذشتہ چند ہفتوں سے انڈسٹری میں موجود ہزاروں پرعزم کارکنوں کی زبردست وابستگی کا شکریہ ادا کیا: “ایک نظامی لحاظ سے متعلقہ صنعت میں ، ہر شخص اپنے کام سے نظامی لحاظ سے مطابقت رکھتا ہے۔ ہم کہتے ہیں کہ آپ کا شکریہ! بہت سے اوور ٹائم گھنٹوں تک ، زرعی کاروبار میں انڈا پیکنگ اسٹیشنوں اور پولٹری سلاٹر ہاؤسز میں بہت زیادہ استعمال کے ل.۔ حقیقت یہ ہے کہ ایسٹر میں انڈوں اور مرغی کے گوشت کی فراہمی کی ضمانت ہے ، اس سلسلہ میں ہر ایک ممبر کا شکریہ۔
