بیلجیم کم ذبح کرتا ہے۔
بیلجیئم میں 2022 میں جانوروں کے ذبیحہ کے اعداد و شمار دو فیصد کم ہو کر 310 ملین جانور رہ گئے۔ یہ بیلجیئم کے شماریاتی دفتر Statbel نے اطلاع دی ہے۔ تین سال کی ترقی کے بعد، 2022 میں بیلجیئم کے سوروں کی ذبح کی شرح سال بہ سال نو فیصد کم ہو کر 10,52 ملین جانوروں تک پہنچ گئی۔ بیلجیئم کے اعداد و شمار اس طرح یورپی رجحان کے مطابق ہیں، جو تقریباً تمام رکن ممالک کے لیے ذبح کے اعداد و شمار میں کمی کو ظاہر کرتا ہے۔
پیدا ہونے والے گوشت کی مقدار کا تخمینہ 1,03 ملین ٹن لگایا گیا ہے۔ "گزشتہ کچھ سالوں سے انڈسٹری کے لیے پارک میں چہل قدمی نہیں ہوئی۔ جنوبی بیلجیم میں جنگلی سؤروں کے ذخیرے میں افریقی سوائن فیور کا کامیابی سے مقابلہ کرنے کے بعد، کورونا وبائی مرض ابھرا۔ آخری لیکن کم از کم، یوکرین پر روس کے حملے نے عالمی بے چینی کو جنم دیا ہے اور افراط زر کو بڑھایا ہے۔ نتیجے کے طور پر، مذبح خانوں اور سور کاشتکاروں دونوں کے اخراجات آسمان کو چھو گئے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، صارفین کے رویے میں تبدیلی آئی ہے اور گوشت کی زیادہ مہنگی اقسام کی فروخت سست ہے۔ اس سب کے نتیجے میں اسٹاک کی تعداد میں کمی واقع ہوئی ہے، جس کا ذبیحہ کے اعداد و شمار پر منفی اثر پڑتا ہے،" بیلجیئم میٹ آفس کے مینیجر جورس کوینن کی وضاحت کرتا ہے۔
کی تعداد مویشی ذبح 2022 میں بھی کمی آ رہی تھی: 755.081 مویشی مذبح کو بھیجے گئے۔ جو کہ پچھلے سال کے مقابلے میں دو فیصد کم ہے۔ "2017 کے بعد سے، اس علاقے میں ذبیحہ کے اعداد و شمار سال بہ سال گر رہے ہیں، جس کی ایک وجہ بہت سے کسانوں کا ترک کرنا ہے۔ اس کے علاوہ، کچھ فارموں نے ڈیری کیٹل فارمنگ یا قابل کاشت فارمنگ کے حق میں بیف کیٹل فارمنگ سے منہ موڑ لیا ہے،" کوین کہتے ہیں۔
ذبح کے اعداد و شمار کے لحاظ سے، 298 ملین جانوروں کے ساتھ مرغی کے ذبیحہ میں پہلا مقام ہے۔ ذبح کی یہ تعداد بھی پچھلے سال کے مقابلے میں دو فیصد کم ہوئی ہے۔
ماہانہ بیلجیئم ذبح کے اعداد و شمار - اسٹیٹبل کے مطابق - اوسط درج ذیل ہیں:
- 25 ملین مرغی۔
- 877.000 پگ
- 63.000 مویشی۔
- 60.000 ٹرکیز
- 8.000 بھیڑ
- 4.000 دیگر پولٹری
- 3.000 بتھ
- 2.000 بکرے
- 110 گھوڑے۔
