AVO nhận được chứng nhận bền vững
AVO-Werke August Beisse GmbH là công ty đầu tiên trong ngành gia vị của Đức được chứng nhận theo Tiêu chuẩn ZNU về Quản lý bền vững. “Chúng tôi rất vui vì AVO hiện đã thiết lập hệ thống quản lý bền vững theo tiêu chuẩn ZNU của chúng tôi về quản lý bền vững. Điều này nhấn mạnh sự nghiêm túc của công ty trong việc đối mặt với những thách thức đa dạng về tính bền vững,” Tiến sĩ John nói. Christian Geßner, người sáng lập và người đứng đầu Trung tâm Quản lý Doanh nghiệp Bền vững, hay gọi tắt là ZNU, tại Đại học Witten/Herdecke.
Các hội thảo đi kèm với chứng nhận theo tiêu chuẩn ZNU đã bắt đầu từ hai năm trước. Một chặng đường dài mà AVO đã chủ tâm thực hiện. Đối với giám đốc điều hành AVO Bernhard Loch và Guido Maßmann, tính bền vững không chỉ là một từ thông dụng. Loch cho biết: “Quản lý bền vững áp dụng cho tất cả các lĩnh vực của công ty và giúp công ty bền vững trong tương lai”.
Nếu bạn chỉ nghĩ đến các khía cạnh sinh thái khi nói đến tính bền vững thì bạn đang nghĩ quá thiếu về nó. Louis Rosenzweig, giám đốc phát triển bền vững của AVO cho biết: “Chứng nhận bao gồm ba lĩnh vực chính. Ngoài môi trường, còn có các lĩnh vực kinh tế và các vấn đề xã hội. Chúng lần lượt được chia thành nhiều tiểu lĩnh vực.” Trong khi các thuật ngữ như trung hòa khí hậu ròng, các biện pháp tiết kiệm năng lượng và tránh phát thải được đưa vào đánh giá dưới tiêu đề “Môi trường”, “Xã hội” cũng bao gồm, chẳng hạn như mức độ bệnh tật và sự phát triển nhân khẩu học của người lao động.
Thu thập dữ liệu, đánh giá dữ liệu, xác định mục tiêu – các quy trình trong công ty nên tuân theo bộ ba này. Ý tưởng cơ bản là nếu bạn xác định mục tiêu rõ ràng dựa trên dữ liệu tốt và theo dõi chúng nhiều lần, bạn sẽ hành động bền vững. Việc đánh giá và cải tiến các quy trình có thể ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng và việc mua sắm nguyên liệu thô cũng như việc bảo vệ dữ liệu hoặc cam kết khu vực của công ty.
Trong cuộc kiểm toán kéo dài vài ngày, các kiểm toán viên độc lập bên ngoài hiện đã xác định các biện pháp bền vững về sinh thái, xã hội và doanh nghiệp mà AVO đang triển khai cụ thể. Danh mục này dài và bao gồm từ các báo cáo phát thải đến việc chuyển đổi hệ thống đóng gói sang các khái niệm đào tạo cho nhân viên.
Trong số những điều khác, đáng nói đến là các cuộc kiểm toán mà AVO đã thiết lập cho các đối tác bên ngoài. Ngoài chất lượng hàng hóa, dịch vụ, các quy định tuân thủ và điều kiện làm việc của nhân viên cũng được đánh giá tại đây. Trong lĩnh vực các vấn đề xã hội và môi trường, AVO đã tham gia nhiều năm vào dự án “Nụ cười nhỏ” ở Sri Lanka, một tổ chức từ thiện vận hành các đồn điền gia vị. Là một phần trong việc giúp đỡ mọi người tự giúp mình, AVO đã cam kết mua các loại gia vị - 90% hạt tiêu hữu cơ đến từ dự án này - thậm chí cao hơn mức thông thường trên thị trường. AVO cũng chi trả chi phí cho chứng nhận Bioland hàng năm.
Cuối cùng, nhóm “Bền vững” gồm 12 thành viên đã có thể coi mình là người may mắn: những nỗ lực đã thành công và được trao chứng nhận. Rosenzweig cho biết: “Nhưng quá trình này không dừng lại, nó chỉ đánh dấu sự khởi đầu cho những nỗ lực không ngừng của chúng tôi để ngày càng trở nên bền vững hơn”. Chứng chỉ có giá trị đến năm 2025, sau đó các kỳ thi sẽ bắt đầu lại. Nhưng nỗ lực này rất đáng giá vì kết quả mang lại rất có giá trị – kể cả đối với hoạt động kinh doanh hàng ngày.
Guido Maßmann cho biết: “Khách hàng của chúng tôi trong lĩnh vực thương mại thực phẩm, công nghiệp thực phẩm và thương mại thực phẩm rất coi trọng việc có một đối tác ở AVO có vị trí bền vững, cung cấp bằng chứng được chứng nhận về điều này và do đó tiếp tục phát triển”.
