Nuremberg / Berlin, ngày 14.02.2018 tháng 2017 năm 500. Peter Röhrig, Giám đốc điều hành của Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), nhận xét: “Vào năm XNUMX, trung bình có XNUMX nông dân chuyển đổi diện tích nông nghiệp có diện tích khoảng XNUMX sân bóng đá sang hữu cơ mỗi ngày. ngành công nghiệp hữu cơ khi bắt đầu BIOFACH, sự quan tâm mạnh mẽ đến hữu cơ của nông dân Đức ...
Berlin, 23.05.2017/XNUMX/XNUMX. Felix Prinz zu Löwenstein, Chủ tịch Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) chỉ trích: "Luật hữu cơ mới không thể được thực hiện với các đề xuất hiện đã được đệ trình," chỉ trích Felix Prinz zu Löwenstein, Chủ tịch Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), hiện trạng của các cuộc đàm phán về việc sửa đổi Quy chế hữu cơ của EU ...
Trong năm 2016, Bioland ghi nhận mức tăng trưởng kỷ lục hai con số. Đặc biệt, các trang trại chăn nuôi bò sữa đang ngày càng chuyển sang sử dụng đất hữu cơ, đặc biệt là do giá cả thảm hại trong lĩnh vực thông thường. Nhưng nhiều trang trại trồng trọt và nông dân chăn nuôi lợn cũng nhìn thấy tương lai của họ ở Bioland ...
Seal cho các sản phẩm từ nông nghiệp hữu cơ là năm 15 cũ!
Cách đây 15 năm, vào ngày 5 tháng 2001 năm 15, con dấu hữu cơ của nhà nước đã được giới thiệu tại Đức. Lúc đầu có 85 công ty với 15 sản phẩm được dán nhãn. 74.610 năm sau, 4.781 sản phẩm từ 2013 công ty được đăng ký sử dụng con dấu hữu cơ. Một cuộc khảo sát của Viện Thünen từ năm 94 cho thấy khoảng XNUMX phần trăm người tiêu dùng quen thuộc với ...
Berlin, ngày 08.09.2016. Nhu cầu hữu cơ đã tăng gấp đôi trong 10 năm qua. Do đó, nông nghiệp hữu cơ hơn là cơ hội cho ngày càng nhiều nông dân Đức đảm bảo sự tồn tại nghề nghiệp của họ. Điều kiện tiên quyết cho việc này là các chính trị gia phải dọn đường cho việc này. Felix Prinz zu Löwenstein, chủ tịch của tổ chức ô nhiễm hữu cơ Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), cho biết: "Đầu tư vào nông nghiệp hữu cơ có nghĩa là làm cho nông nghiệp chống khủng hoảng", cho biết hôm nay ...
“Thị trường hữu cơ giống như một chiếc ô tô với người tiêu dùng là động cơ mạnh mẽ và khuôn khổ chính trị là phanh tay. Felix Prinz zu Löwenstein, Chủ tịch Hội đồng quản trị của Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) về dữ liệu thị trường hữu cơ cho năm 2012. Sau khi tính toán Nhóm công tác về thị trường hữu cơ * 1 do Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) điều phối cho thấy thị trường hữu cơ của Đức đã ghi nhận mức tăng doanh thu 2012% trong năm 6 và đạt tổng khối lượng thị trường là 7,04 tỷ euro (2011: 6,64 tỷ euro). Thị phần của nó trong toàn bộ thị trường thực phẩm ở Đức đã tăng từ 3,7% trong năm 2011 lên 3,9% vào năm 2012.
Khi mọi người nói về các tiền tố "hữu cơ" hoặc "hữu cơ" trong ngành công nghiệp thực phẩm, hầu như luôn có một hệ tư tưởng hoặc ít nhất là một hàm ý cảm xúc. Một số là những người ủng hộ nhiệt thành và đối với những người khác, nông nghiệp hữu cơ là một lĩnh vực thích hợp bị chế giễu. Đặc biệt tại hội chợ nông nghiệp lớn nhất thế giới, Tuần lễ Xanh Quốc tế (IGW) ở Berlin, các mặt trận thường rất rõ ràng. Nếu bạn nhìn vào các sự kiện và số liệu, bạn sẽ có một bức tranh về tình hình. Tình trạng: Tháng 2012 năm XNUMX.
Số lượng công ty chuyển đổi mới tăng từ 19.813 công ty năm 2008 lên 21.047 công ty năm 2009, tương ứng với mức tăng 1234 công ty hay 6,2%. Trong cùng thời kỳ, diện tích nuôi hữu cơ tăng từ 907.786 ha lên 947.115 ha - tăng 39.329 ha, tương đương 4,3%. Mặt khác, nếu người ta chỉ xem xét các trang trại được liên kết với một hiệp hội trồng trọt của Đức, số lượng của họ đã tăng 6% và diện tích canh tác của họ tăng 5,2%. Những con số này chứng minh rằng các trang trại hiệu quả trở thành thành viên của hiệp hội, trong khi các trang trại hữu cơ của EU không có tư cách thành viên hiệp hội thường là các trang trại nhỏ hơn chuyển đổi các phần của khu vực - ví dụ như vườn cây ăn quả trên đồng cỏ. Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của các hiệp hội đối với việc tiếp thị, tư vấn và phát triển hơn nữa nông nghiệp hữu cơ.
"Ngay cả trong thời gian khủng hoảng, thị trường hữu cơ cho thấy tiềm năng của nó đối với sự phát triển hơn nữa", ông Chủ tịch Liên đoàn các ngành công nghiệp thực phẩm hữu cơ đặc trưng (BÖLW), Felix Prinz zu Loewenstein, tình hình thị trường hữu cơ tại buổi họp báo của Hiệp hội vào dịp BioFach, thương mại hàng đầu thế giới công bằng các ngành công nghiệp. "Các nguyên tắc và giá trị của ngành công nghiệp thực phẩm hữu cơ theo định hướng fachhandel là một mô hình kinh doanh bền vững: Lợi nhuận không phải là một mục tiêu nhưng như một điều kiện để cung cấp cho công lý tự nhiên được sản xuất, thực phẩm lành mạnh có thể; giao dịch tài chính chủ yếu thông qua các ngân hàng, tài chính chỉ cụ thể và các dự án được biết đến và làm cho nó minh bạch; Tài nguyên được lấy làm cơ sở cho nền kinh tế trong tương lai, nhân hoặc ít nhất là bảo vệ ", Alexander Gerber, Giám đốc điều hành của BÖLW nói. "Tìm cuộc khủng hoảng, người tiêu dùng đang ngày càng tìm kiếm giải pháp thay thế, mà bản thân họ có thể ảnh hưởng đến nền kinh tế tạo hợp lý." Trong đó Gerber thấy một trong những lý do cho khả năng phục hồi của ngành. "Người tiêu dùng đặt ra giá lương thực nói riêng không chỉ là thái độ của mình xuống biển."
Sau khi tăng trưởng mạnh mẽ trong hai năm trước đó, khối lượng bán hàng cho bánh mì hữu cơ ở Đức 2008 đã đưa ra không với năm trước: Khối lượng mua của các hộ gia đình cá nhân đã giảm ba phần trăm.
Các nhà máy sữa chế biến sữa hữu cơ đã có thể giữ giá trả cho nông dân ở mức cao trong năm 2008. Lợi thế về giá so với sữa sản xuất thông thường có lúc cao hơn 15 xu / kg. Trong năm 2008, các nhà sản xuất sữa hữu cơ đã có thể đạt được giá cao hơn năm trước trong năm thứ ba liên tiếp.