Bundesehrenpreise 2023 được trao
(DLG). Bộ Thực phẩm và Nông nghiệp Liên bang (BMEL) đã vinh danh 24 công ty hàng đầu trong ngành thực phẩm Đức với Giải thưởng Danh dự Liên bang. Đây là giải thưởng chất lượng cao nhất trong ngành thực phẩm Đức. Cem Özdemir, Bộ trưởng Bộ Lương thực và Nông nghiệp Liên bang, cùng với Freya von Czettritz, Giám đốc điều hành của DLG-Holding (Hiệp hội Nông nghiệp Đức), đã trao giấy chứng nhận và huy chương trong khung cảnh lễ hội ở Berlin. Các nhà sản xuất đồ nướng và các sản phẩm thịt cũng như các sản phẩm trái cây, rau và khoai tây chế biến đã được vinh danh.
Bộ trưởng Liên bang Cem Özdemir: “Sự đánh giá cao dành cho tất cả những người đảm bảo rằng chúng tôi có thức ăn trên đĩa hàng ngày là không thể đủ lớn. Với Giải thưởng Danh dự Liên bang, chúng tôi tôn vinh kinh nghiệm, chuyên môn và hiệu suất của những người trong ngành thực phẩm Đức, những người đảm bảo rằng thực phẩm của chúng tôi có chất lượng đặc biệt cao. Đồng thời, các giải thưởng danh dự liên bang cho thấy tiềm năng mà các công ty có: nhiều công ty đoạt giải nhận ra những thách thức của thời đại chúng ta và đang theo đuổi các phương pháp tiếp cận đa dạng và sáng tạo vì lợi ích bền vững. Để theo dõi tốt hơn và củng cố những thành tựu này, chúng tôi sẽ sắp xếp lại các tiêu chí cho các giải thưởng danh dự liên bang để các khía cạnh bền vững sẽ được coi trọng hơn khi lựa chọn những người đoạt giải trong tương lai.”
Giải thưởng Danh dự Liên bang được trao hàng năm cho các công ty trong ngành thực phẩm Đức. Năm ngoái, sản phẩm của họ đạt kết quả tốt nhất trong các bài kiểm tra chất lượng DLG. Trọng tâm của các cuộc kiểm tra của chuyên gia đối với từng sản phẩm cụ thể là phân tích cảm quan của thực phẩm, được bổ sung bằng việc xem xét tuyên bố và bao bì cũng như các cuộc kiểm tra trong phòng thí nghiệm.
“Với Giải thưởng Danh dự Liên bang, chúng tôi đang tập trung vào chất lượng và hiệu quả hoạt động của ngành nông nghiệp và thực phẩm trong nước. Freya von Czettritz, Giám đốc điều hành của DLG-Holding, cho biết: Những người đoạt Giải thưởng Danh dự Liên bang có hiểu biết mẫu mực về cách sử dụng trình độ kỹ thuật cao của họ để xử lý các nguồn tài nguyên có giá trị thành các sản phẩm có chất lượng cao nhất”. mà Giải thưởng Danh dự Liên bang minh bạch hóa.
Sản phẩm thịt đoạt giải danh dự liên bang năm 2023:
Nhóm 1: 1 đến 29 lao động chuyên trách sản xuất, số giải thưởng danh dự
Büssing GmbH
Thịt, xúc xích và hơn thế nữa
Krefelder Str.50
41460 Neuss
x1 (đồng)
Cửa hàng bán thịt và dịch vụ tiệc Danilo Dubau GmbH
Senftenberger Strasse 21
02977 Hoyerswerda
x2 (đồng)
Daum & Eickhorn Fleischwaren GmbH & Co. KG
Đường Kolner 40
42929 Wermelskirchen
x6 (bạc)
Người bán thịt Ludwig Haller GmbH
Strassäcker 5
82418 Murnau a. st
x8 (bạc)
Lò mổ Mantel GmbH
chính 34
96275 Marktzeuln-Zettlitz
x20 (vàng)
Nhóm 2: 30 đến 99 nhân viên chuyên trách, số giải thưởng danh dự
Fleischwaren Blumberg GmbH
Cầu Stahlschmidt 11
42499 Hückeswagen
x2 (đồng)
BARD Fresh Kitchen GmbH
Lyonering 10
66121 Saarbrucken
x4 (đồng)
Allgäuer Landmetzgerei Adolf Baur GmbH
Zadels 5
87671 Ronsberg-Zadels
x6 (bạc)
Nhóm 3: 100 nhân viên chuyên trách trở lên, số giải thưởng danh dự
Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Hasengarten 1a
31675 Bückeburg
x2 (đồng)
EDEKA Südwest Fleisch GmbH
Messering 2
76287 rheinstetten
x12 (vàng)
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
Rötelstrasse 35
74172 Neckarsulm
x20 (vàng)
Allgäu Fresh Foods GmbH & Co.KG
Đường Ursulasrieder 2
87437 Kempten, Đức
x37 (vàng)
