עגגס גוט פֿאַר דייאַבעטיקס
צוויי עגגס אַ טאָג פֿאַרבעסערן פילע בלוט וואַלועס
כייַע פּראָטעין, פעט און קאַלעסטעראַל - פֿאַר פילע, עגגס זענען נאָך צווישן די פודז וואָס זאָל נאָר ראַרעלי זיין אויף די מעניו. א נייַע לערנען פון אויסטראַליע (Pearce, KL et , Brit J Nutr 2010, אָנליין 7.12.10/XNUMX/XNUMX). צו טאָן דאָס, 65 יבערוואָג טיפּ 2 דייאַבעטיקס געגעסן אַ מאַדעראַטלי קאַלאָריע-ריסטריקטיד, הויך-פּראָטעין דיעטע וואָס ינקלודז אָדער צוויי עגגס (590 מג קאַלעסטעראַל) טעגלעך אָדער 100 ג דאַר פלייש (213 מג קאַלעסטעראַל) פּער טאָג.נאָך דריי חדשים, ביידע גרופּעס האָבן פאַרלאָרן די זעלבע סומע (6 קג). "שלעכט" לדל קאַלעסטעראַל איז געווען אַנטשיינדזשד, כאָטש האַלב פון די פּאַרטיסאַפּאַנץ געגעסן קימאַט דריי מאָל אַזוי פיל קאַלעסטעראַל. דאָס ווייזט ווי גוט דער גוף ס רעגולירן פון קאַלעסטעראַל לעוועלס אַרבעט. פילע אנדערע ריזיקירן פּאַראַמעטערס (בלוט דרוק, טריגליסערידעס, אַפּאָ-ב, HbA1c און פאסטן צוקער) אויך ימפּרוווד אין ביידע גרופּעס. אבער עס זענען אויך דיפעראַנסיז: די "גוטע" הדל קאַלעסטעראַל איז געווען געוואקסן בלויז אין די יי יטערז. ע ס אי ז געפאל ן אי ן ד י װא ס האב ן ניש ט געגעס ן קײ ן אײער ־ א ן אומגעװישלעכע ר װירקונג . די צושטעלן פון די ב וויטאַמין פאַליק זויער און די קאַראָטענאָיד לוטעין (וווילטויק פֿאַר אויג געזונט) איז אויך בעסער אין די יי יטערז.
מייַן זענעפט צו אים
די דייַטש געזעלשאפט פֿאַר דערנערונג (DGE) נאָך רעקאַמענדז אָן רעקאַגנייזאַבאַל זאָגן אַז מיר אַלע עסן מאַקסימום 3 עגגס - נישט טעגלעך, אָבער פּער וואָך! דאָס כולל ניט בלויז פרישטיק עגגס, אָבער אויך די עגגס אין די שטיקל, אין די מאַקאַראָנען און אין די עגנאָג. דער רעקאָמענדאַציע איז קיינמאָל געווען קאַמפּריכענסאַבאַל פֿאַר געזונט מענטשן. די נייַע לערנען ווייזט איצט אַז דייאַבעטיקס קענען עסן צוויי עגגס פּער טאָג און נאָך פֿאַרבעסערן זייער בלוט וואַלועס.
עס איז באקאנט פון אנדערע שטודיום אַז אַ יי פרישטיק לאַסץ מער טראָץ דער זעלביקער קאַלאָריע צופרידן סאַטשערייץ ווי אַ בייגל פרישטיק און אַז עגגס פֿאַר פרישטיק הייל צוקער מאַטאַבאַליזאַם השפּעה פייווערד און פּאַמעלעך די צושטעלן פון קאַלאָריעס. אַזוי עס איז אַ גוטע סיבה צו עסן עגגס קעסיידער, אויב איר ווי זיי.
פילע פּראַקטיש עצות וועגן דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק קענען זיין געפֿונען אין מיין בוך "האַלטן צוקערקרענק". און ווער עס יז וואָס איז מער אינטערעסירט אין די פאַץ אין אונדזער עסנוואַרג און זייער positive (!) געזונט יפעקס וועט געפֿינען מיין לעצט בוך "מער פעט!"אַ גוטע לייענען.
דעם באַמערקונג איז ערשטער אויף ולריקע גאָנדערס וועבזייַטל www.ugonder.de ארויס. דאנק איר פֿאַר די דערלויבעניש צו רעפּראָדוצירן.
מקור: הüנסטעטטען [ולריקע גאָנדער]
