בעסטער פלייש אין דער בעסטער ליכט
"לעבן איז צו קורץ צו שפּאָרן אויף קוואַליטעט."
נאָר מיט עטלעכע חדשים צוריק איז געווען אַ שניט קראָם אין מיטלשטראָס 8 - הייַנט עס איז ממש אַלע וועגן די ווורשט. אין מאי 2009, האָט דער בעל קצב האָרסט אַלברעכט געעפֿנט נאָך אַ צווייַג פֿון זײַן טראַדיציאָנעלער קצב־קראָם פֿון אַלברעכט, און, אַחוץ הויך-קוואַליטעט פלייש און ווורשט פּראָדוקטן פון זיין אייגענע פּראָדוקציע, אָפפערס אַ ברייט סעלעקציע פון דעליקאַטעסאַן פּראָדוקטן. אין דער "ביסטראָ געגנט" פון די פארקויפונג צימער, אַלברעטשץ 'פילע רעגולער קאַסטאַמערז האָבן די געלעגנהייט צו באַשטערן זיך מיט האַרציק פֿאַרבייַסן, פריש סאַלאַדס אָדער אַ כאָוממייד לאָנטש פֿאַרבייַסן. לייטינג טעכנאָלאָגיע פון BÄRO ינשורז די רעכט שאַפּינג און פילן-גוט אַטמאָספער אין די נייַע קראָם.
"ליכט האט אַ בוילעט השפּעה אויף פארקויפונג."
"דער אָרט האָט מיר גלײַך געפֿעלן, אָבער די קראָם איז געווען אין גאָר אַ שלעכטער צושטאַנד און האָט געמוזט גאָר רענאַווירט ווערן," דערקלערט דער בעל קצב האָרסט אַלברעכט, וועלכער פֿירט נאָך אַ קצב און צוויי קאַנטינז אין באַד נעענאַהר. אַזוי דער באַשלוס צו מאַך אין איז געמאכט געשווינד - געשטיצט דורך אַ גוט פאָרשלאָג פון דער באַלעבאָס. ליגהטינג טעכנאָלאָגיע אויך געשפילט אַ וויכטיק ראָלע אין די פּלאַנירונג פון דער באַגריף פון שאָפּפיטטינג אין די נייַ געשעפט פּלאַץ. "מיר וויסן פון דערפאַרונג וואָס אַ בוילעט השפּעה די רעכט ליכט האט אויף דער אַטמאָספער און אויך פארקויפונג. עס איז דעריבער וויכטיק פֿאַר אונדז צו שאַפֿן אַ העל, פרייַנדלעך אַטמאָספער און אויך צו צושטעלן ענערגיע-עפעקטיוו לייטינג. ” נאָך אינטענסיווע פּלאַנירונג צוזאַמען מיט די קראָם פיטער און די שטח סאַלעס פאַרוואַלטער פון BÄRO, די יחיד לייטינג פּלאַנירונג איז געווען גאַנץ געשווינד.
מילד פּרעזענטירונג פון פלייש פּראָדוקטן פון די סופיט.
הייַנט די 150 מ² פארקויפונג צימער איז בעסטער. העכער די פארקויפונג טאָמבאַנק, ריסעסט לייץ עמבעדיד אין די סטעליע מיט BÄRO פוד ליכט לייטינג טעכנאָלאָגיע אַלאַוז פריש סכוירע צו זיין דערלאנגט אין אַ וועג וואָס פּראַמאָוץ פארקויפונג און איז מילד אויף די סכוירע. פּאַטענטיד פילטערס און רעפלעקטאָרס ענשור אַז די היץ ראַדיאַציע פון די לייץ צו די סכוירע איז מינאַמייזד - וואָס מיטל אַז די פריש ווורשט, פלייש און דעליקאַטעסאַן פּראָדוקטן בלייבן פריש און אַפּעטיטלעך אין זייער נאַטירלעך פארבן פֿאַר מער. אן אנדער מייַלע: א פלורעסאַנט לאָמפּ ייַנאָרדענונג ין די טאָמבאַנק איז ניט מער נייטיק; די סכוירע זענען ילומאַנייטאַד פון די סופיט אָן שאַדאָוז און יוואַנלי. די פאָרשלאָגן באָרדז און די ווורשט כאַנגינגז אויף די צוריק וואַנט פון די פארקויפונג צימער זענען כיילייטיד דורך העל וואַלוואַשערז. די טונקל האָלץ געווירץ, ווייַן און דעליקאַטעסאַן געשטעל מיט ינאַגרייטיד קאָאָלינג עלעמענט איז אויך ילומאַנייטאַד אויסשליסלעך פֿון דער סטעליע.
היימיש ביסטראָ געגנט ינווייץ איר צו זאַמענ זיך.
די ביסטראָ געגנט פון די Albrecht קאַצעוו קראָם איז וויזשוואַלי סטרייקינג דאַנק צו די הויך-קוואַליטעט פּאַרקיי שטאָק, טרענדי טונקל ווודאַן טישן, טשערז מיט ליכט סיץ און מאָדערן בילדער אויף די וואַנט. ריסעסט לייץ מיט גלאז דעקאָראַטיווע רינגס און BÄRO Light Star לייטינג טעכנאָלאָגיע גאַראַנטירן אַ היימיש לייטינג אַטמאָספער. די ספעציעלע רעפלעקטארן פון די לייץ געבן די לייץ צו זיין אינסטאַלירן אין באטייטיק גרעסערע דיסטאַנסאַז פון יעדער אנדערער ווי געוויינטלעך. לעסאָף, ווייניקערע לייץ זענען נייטיק און די אַפּערייטינג און וישאַלט קאָס זענען קאָראַספּאַנדינג נידעריקער.
צופֿרידן קאַסטאַמערז, ינקריסינג פארקויפונג.
Horst Albrecht און זיין מאַנשאַפֿט זענען גאָר צופֿרידן מיט דעם רעזולטאַט. אַלץ איז געווען בישליימעס - פון פּלאַנירונג צו ינסטאַלירונג. די לייטינג ווירקונג אין די קאַצעוו איז אָוווערוועלמינג. ווער עס יז וואָס קומט אין אונדזער קראָם געשווינד ריאַלייזיז אַז ליכט און קאָליר זענען די זיין-אַלע און סוף-אַלע. אונדזער קאַסטאַמערז זענען טרילד. ” אַזוי ינטוזיאַסטיק אַז פארקויפונג איז אויך געוואקסן באטייטיק און ווייַט העכער די פּלאַן און אַרויף צו 1.000 קאַסטאַמערז באַזוכן די אַלברעטשץ יעדער טאָג.
מקור: Bad Neuenahr [baero]
