געשעפט

PHW גרופע האלט וווּקס קורס

Wiesenhof פּריוואַט פאַרם אָף איז ינקריסינגלי יקספּאַנדיד

מיט ינוועסטמאַנץ פון 101,4 מיליאָן עוראָס, ינקריסינג נומער פון עמפּלוייז און אַ שטאַרק פאָדערונג פֿאַר הויך-קוואַליטעט אָף פלייש, די PHW גרופע הצלחה פארבליבן זיין וווּקס קורס אין די לעצטע פינאַנציעל יאָר (אַז פון 30.06.2012 יוני XNUMX) מיט זיין האַרץ געשעפט שטח פון וויזענהאף.

די גאַנץ פארקויפונג פון די משפּחה פירמע מיט 5.483 עמפּלוייז (פריערדיק יאָר: 5.319) געוואקסן מיט 2011 פּראָצענט צו 2012 ביליאָן עוראָס אין די פינאַנציעל יאָר 5,2/2,34 (פריערדיק יאָר: 2,23 ביליאָן עוראָס). דערפון האט דער וויזנהאף געשעפט שטח פארמאגט 1,33 ביליאן איירא (פרייגע יאר: 1,29 ביליאן) - דאס שטימט מיט א פארגרעסערונג פון 3,5 פראצענט. די positive אַנטוויקלונג אין די אָף ספּעשאַלטיז געגנט איז געווען אַטשיווד ניט בלויז דורך סטאַביל פאָדערונג אָבער אויך דורך די געראָטן קאַנוויניאַנס געשעפט. נאָך ינוועסטינג מער ווי 200 מיליאָן עוראָס אין די לעצטע צוויי פינאַנציעל יאָרן, די שחיטה און פּראַסעסינג געוויקסן זענען צווישן די מערסט מאָדערן אין אייראָפּע: "טראָץ עקסטרעם פלאַקטשויישאַנז אויף די רוי מאַטעריאַל מאַרק און באטייטיק העכער קאָרמען קאָס, וואָס האָבן אַ שטרענג פּראַל אויף פאַרדינסט. , מיר זענען ביכולת צו קאַנסיסטאַנטלי שטעקן צו אונדזער קוואַליטעט סטראַטעגיע. די פאָדערונג פֿאַר הויך-קוואַליטעט אָף פלייש וועט פאָרזעצן צו פאַרגרעסערן נאציאנאל און ינטערנאַשאַנאַלי. די PHW גרופע פייסיז די פאַרמעסט דורך אַ שטאַרק מדרגה פון ספּעשאַלאַזיישאַן, הויך פּראָדוקט קוואַליטעט און מאַרקאַטאַבאַל ינאָווויישאַנז," דערקלערט Peter Wesjohann, סעאָ פון די PHW גרופע.

לייענען מער

איוואן בעסער דיסקאַווערז אַ ריס אין די מאַרק אין די פלייש אינדוסטריע

Fleischportal.de: פאָרשטעלן - דיסקוטירן - מעלדן.

וואו איז די נאענטסטע בעל-קצב-שול וואו איך קען באקומען א בעל-מלאכה-סערטיפיקאט? ווו קען איך טאָן ווייַטער טריינינג צו ווערן אַ פלייש טעכניקער? וווּ באַקומען די פלייש אינדוסטריע אָדער די קאַצעוו האַנדל די בעסטער פאַרוואַלטונג עצה, און ווער טראגט אָף ספּעשאַלטיז אָדער ווורשט קייסינגז ניישאַנווייד?

אזעלכע פראגעס האבן ארגינעל באוועגט דעם גרינדער, איוואן בעסער, א געבילדעטער בעל-קצב/פלייש-טעכניקער, אין זיין טאג-טעגלעכן פראקטיק, שאפן א טויער, וואו יעדער וואס האנדלט זיך פראפעסיאנאל מיט דער טעמע פלעש קען זיך אין יעדן צייט זיך פארבינדן מיט יעדער אנדערער.

לייענען מער

Reinert ווייזט היסכייַוועס צו דייַטש פרויען ס טעניס

פּריוואַט Fleischerei Reinert שטיצט די DTB נאַשאַנאַל קאָוטש Barbara Rittner אין פּראַמאָוטינג יונג טאַלאַנט

 

Barbara Rittner, DTB נאַציאָנאַלער קאָוטש און פעד קאַפּ מאַנשאַפֿט שעף, וועט פאַרבינדן פאָרסעס מיט די פּריוואַט קאַצעוו Reinert פֿון 1 יאנואר. "מיר האָבן שוין ינוואַלווד אין טעניס פֿאַר יאָרן. פּראַמאָוטינג יונג טאַלאַנט איז דער הויפּט וויכטיק פֿאַר אונדז. מיר זענען דעריבער צופרידן צו קענען שטיצן באַרבאַראַ ריטנער אין איר ספּעציעל היסכייַוועס צו דער ווייַטער אַנטוויקלונג פון יונג טאלאנטן, "באשרייבט האַנס-עוואַלד ריינערט, אָנפירונג שוטעף פון די וועסטפאַליאַן משפּחה פירמע.

לייענען מער

בעל גרופע מיט סטאַביל פארקויפונג אַנטוויקלונג אין 2012

די לידינג שווייצער פלייש פּראַסעסער בעל געמאלדן סטאַביל פארקויפונג אַנטוויקלונג פֿאַר 2012. אין אַ שווער מאַרק סוויווע, רעוועך פון די פאַרקויף פון סכוירע רויז מיט 0,4% צו CHF 2,52 ביליאָן. אַדזשאַסטיד פֿאַר קראַנטקייַט און סטראַקטשעראַל אַדזשאַסטמאַנץ, רעוועך וווּקס איז געווען 0,6%. סאַלעס באַנד איז געפאלן מיט 1,1% צו 222,0 מיליאָן קג.

אין בעל שווייץ, פארקויפונג וואַליומז געוואקסן מיט 1,4% צו 122,5 מיליאָן קג. דאָס איז טראָץ דער פאַקט אַז לויט בעל עסטאַמאַץ, די באַנד פון די מאַרק אין שווייץ איז געפאלן מיט אַרום 2%. פארקויפונג געוואקסן ווייניקער שטארק, ביי 0,6% צו CHF 1,76 ביליאָן. דאָס איז רעכט צו אַ דורכשניטלעך פון 0,8% נידעריקער פארקויפונג פּרייסיז. שווייצער פלייש און סעאַפאָאָד אַמאָל ווידער פּרוווד צו זיין וווּקס דריווערס.

לייענען מער

קאָאָפּ גרופע וואקסט מיט 1,5 פּראָצענט אין פאַקטיש טערמינען

וואוילגעפעלן רעזולטאַט אין אַ שווער סוויווע

די קאָאָפּ גרופע איז געוואקסן מיט 2012% אין פאַקטיש טערמינען אין די 1,5 פינאַנציעל יאָר. אין נאָמינאַל טערמינען, די גאַנץ פארקויפונג געוואקסן מיט 0,3% צו CHF 27,8 ביליאָן. דאָס איז אַ positive רעזולטאַט ווייַל פון די שווער עקאָנאָמיש סוויווע מיט שטאַרק נעגאַטיוו ינפלאַציע פון ​​אַרויף צו 8,2% אין עטלעכע פֿאָרמאַטירונגען און שטאַרק פאַרמעסט אין שטוב און אין אויסלאנד.

די לאַכאָדימ פארקויפונג פון די קאָאָפּ גרופע איז נאָמינאַללי געוואקסן מיט 0,5% צו CHF 18,5 ביליאָן. אין פאַקטיש טערמינען די פאַרגרעסערן איז 1,7%. עקסקלודינג פּעטראָול סטיישאַנז, באַהיצונג ייל און ברענוואַרג האַנדל, די נעגאַטיוו שטייער קורס איז געווען 1,8%. די positive אַנטוויקלונג פון סאַסטיינאַבאַל אייגענע בראַנדז אַזאַ ווי Coop Naturaplan, מיט אַ פאַרגרעסערן פון 4,5%, איז דער הויפּט וואוילגעפעלן. די טראַנסגאָורמעט גרופע ווידער דעוועלאָפּעד דורכויס אין די ריספּעקטיוו נאציאנאלע קעראַנסיז אין די 2012 פינאַנציעל יאָר און געוואקסן מיט 2,8% אין היגע קעראַנסיז.

לייענען מער

פיין קעגן Clemens Tönnies

די קאַרטעל אָפפיסע באַשטראָפט דערענדיקט רעגיסטראַציע פון ​​אַ מערדזשער

די פעדעראלע קארטעל אפיס האט גענומען אקציע קעגן הער קלעמענס טאנניע סר. האט ארויפגעלייגט א קנס פון € 90.000, ווײַל די רעגיסטראציע פון ​​דער אַקוואַזישאַן פון די טומל-שוחט-הויז, Schöppingen, דורך זיין גרופע פירמעס האט אנטהאלט אן אומפולשטענדיקע אינפארמאציע. עס איז געווען קיין אינפֿאָרמאַציע וועגן Clemens Tönnies 'מערהייט פלעקל אין די zur Mühlen גרופע, אַ הויפּט ווורשט פאַבריקאַנט, וואָס איז יקערדיק פֿאַר די קאַמפּעטיטיוו אַסעסמאַנט פון דעם פאַל.

Andreas Mundt, פרעזידענט פון די פעדעראלע קאַרטעל אָפפיסע: "די פעדעראלע קאַרטעל אָפפיסע קען נישט לאָזן אַ רעגיסטראַציע צו אַנטהאַלטן פאַלש אָדער דערענדיקט אינפֿאָרמאַציע. פֿאַר צייט-געבונדן מערדזשער קאָנטראָל פאַרהאַנדלונג, אַ גאַנץ און עמעסדיק אָנזאָג איז יקערדיק צו קענען צו ידענטיפיצירן רעכט אין די אָנהייב פון די דורכקוק צייט וואָס ינוועסטאַגיישאַנז דאַרפֿן צו זיין סטאַרטעד און וואָס געשעפט רעסורסן די נאָוטאַפייינג פּאַרטיעס האָבן אין די אַפעקטאַד מארקפלעצער. אַנדערש עס וואָלט זיין אַ ריזיקירן אַז די פעדעראלע קאַרטעל אָפיס וואָלט מאַכן אַ באַשלוס באזירט אויף פאַלש אינפֿאָרמאַציע. דער געזעץ גיט דעריבער רעכט פֿאַר באַטייטיק פינעס פֿאַר אַזאַ מיסקאָנדוקט. ”

לייענען מער

קאָאָפּעראַטיאָן צווישן Georg Hein און די R&S גרופע

"גוטע טינגז פון Görlitz נידעריקער סילעסיאַן ספּעשאַלטיז ... מיר מאַך צוזאַמען!"

אין דער זעלביקער צייט ווי די 2012 האַרבסט האַנדל איבער יארידן אין האַמבורג, עסען, שטוטגאַרט און מינכען, די R&S גרופע נעמט איבער די נאציאנאלע פארקויפונג פון דער נידעריקער סילעסיאַן ווורשט פאַבריקאַנט Georg Hein אין Görlitz.

לייענען מער

וועסטפלייש קאעספעלד “בעטער לעווען” סערטאַפייד

זינט די אָנהייב פון אקטאבער 2012, די Westfleisch פּלאַץ אין Coesfeld איז געווען דער ערשטער שחיטה און קאַטינג פאַבריק אין דייַטשלאַנד צו זיין באוויליקט פֿאַר די האָלענדיש "בעטער לעווען" כייַע וווילשטאנד באַגריף. אוי ף דע ר פארלאנגונ ג פו ן ד י פלײש־צענטער , הא ט ד י חיות־שוץ־ארגאניזאצי ע ״אלגעמיע ן דירענ ־ שוץ ״ געמאכ ט ד י קאמפאני ע דורכ׳ ן װערין בו ץ אינסטיטוט . די סערטאַפאַקיישאַן איז מיד געראָטן און "אָן קיין דיווייישאַנז".

לייענען מער

AFG Allgäu Fleisch דראָז אַ positive מסקנא

צען מאנאטן נאכן איבערנעמען די קעמפטען שחיטה: אפעראציע האט זיך סוקסעספול אנגעהויבן מיט א נייעם קאנצעפט / פאָקוס אויף רינדערנס פון דער געגנט / געגרינדעט ווי אַ פאַרלאָזלעך שוטעף

אַרום צען חדשים נאָך איבערנעמען די קעמפּטען סלאָטערכאַוס, AFG Allgäu Fleisch GmbH דראָז אַ positive מסקנא: די אָפּעראַציע איז הצלחה לאָנטשט מיט אַ נייַע באַגריף. די סטראַטעגיע איז קלאר דיפיינד: די פירמע פאָוקיסיז אויף רינדערנס פון דער געגנט און וואָלט ווי צו בויען אַ קאַמפּאַטינס צענטער פֿאַר Allgäu רינדערנס אין דעם אָרט. איבער 90 פראצענט פון די פראסעסירטע פיך קומען פון דער געגנט, דאס הייסט פון די דיסטריקטן Oberallgäu, Ostallgäu, Unterallgäu און Ravensburg. אין אנהויב האט מען געשאכטן ארום 500 רינדער א וואך, אבער אין די לעצטע פאר חדשים האט זיך די צאל פארדאבלירט ביז ארום 1.000. א גרויס טייל פון עס איז אויך דיסמאַנטאַלד אויף פּלאַץ.

לייענען מער

VION פירט סעאָ Uwe Tillmann

"באַלאַנסינג די צוקונפֿט" סטראַטעגיע איז נישט ימפּלאַמענאַד געשווינד און ינטענסיוולי גענוג

דר. Uwe Tillmann איז ניט מער סעאָ און טשערמאַן פון די באָרד פון דירעקטאָרס פון די VION פוד גרופע. די סופּערווייזערי באָרד פון דער גרופּע האָט געמאָלדן אז טילמאן האט רעזיגנירט פון זיינע פאַנגקשאַנז אין דער גרופּע מיט ווירקונג פון 3 סעפטעמבער 2012. Dirk Kloosterboer, דער דעפּוטאַט טשערמאַן פון די באָרד פון די VION פוד גרופע, וועט נעמען איבער טילמאַננס פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט און טאַסקס מיט גלייך ווירקונג.

לייענען מער

פרוי ספּאָרטי, וואָם פאַסס און מאַקדאַנאַלד ס זענען די שפּיץ דריי פראַנטשייזערז

ימפּאַלס ראַנג פון די 100 בעסטער פראַנטשייז סיסטעמען אין 2012

פרוי ספּאָרטי, וואָם פאַסס און מאַקדאַנאַלד ס זענען די דריי בעסטער פראַנטשייז סיסטעמען פון 2012 אין דייַטשלאַנד. דאָס קומט פון אַ קאָמפּלעקס אַנאַליסיס פּראָצעס דורכגעקאָכט דורך די געשעפט זשורנאַל 'ימפּאַלס' (נומע 9/2012, EVT 30 אויגוסט), וואָס פֿאַר די זיבעטער מאָל האט יידענאַפייד די 1.000 בעסטער פון אַרום 100 פראַנטשייזערז אַקטיוו אויף די מאַרק. Town & Country Haus, Fressnapf, לעצטע יאָר ס געווינער Backwerk, Apollo-Optik און ZGS Student Aid נאָכגיין אין פערט צו אַכט אָרט. Joey's Pizza און Portas, וואָס טיילן די נייַנט אָרט, ראָונד אויס די שפּיץ צען. יעדער פראַנטשייז באַגריף איז געווען עוואַלואַטעד לויט אַ גאַנץ פון 13 קרייטיריאַ אין די פינף געביטן פון פעסטקייַט, דינאַמיק, פאַרדינסט, מאַרק און אַטראַקטיוונאַס. בלויז די סיסטעמען וואָס האָבן פריער דורכגעקאָכט די 'אימפולס' אַנקעטע זענען אַרייַנגערעכנט אין די ראַנג.

לייענען מער