סתם א טעם ענין: אזוי קויפן די דייטשן זייער אייזקרעם!
די איצטיקע שטודיע ווײַזט, וואָס איז טאַקע וויכטיק פֿאַר דײַטשן ווען מען לעקן אייזקרעם
ווי מיר אַלע וויסן, איר קענען נישט טענהן וועגן געשמאַק - אָבער איר קענען טענהן וועגן די אייז קאַסטן. לויט אַן קראַנט יבערבליק פון TNS Infratest*, די דייטשישער קלייַבן זייער באַליבסטע אייז קרעם דאָרט בפֿרט באזירט אויף דעם טיפּ - ד"ה דעם טאַם. וואַניל איז נאָך אין די פירן, אָבער איז ענג נאכגעגאנגען דורך שאָקאָלאַד און ניסלעך. לויט דעם יבערבליק, איבער 72 פּראָצענט פון דייטשישער קלייַבן זייער אייז קרעם בפֿרט באזירט אויף דעם טאַם. מער ווי 100 פלייווערז זענען דעריבער בנימצא אין דייַטש סופּערמאַרק שעלוועס צו באַפרידיקן די טייסץ פון דייַטש אייז קרעם פאַנס יעדער יאָר.
אין צווייט אָרט אין דער יבערבליק קאַמישאַנד דורך די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון די דייַטש קאַנפעקשאַנערי אינדוסטריע (BDSI) איז די דערוואַרטונג פון לעצט, פול ענדזשוימענט מיט אַ קלאָר 59 פּראָצענט. ניט חידוש, נאָך אַלע, אייז קרעם איז, ערשטער און ערשטער, אַ פאַרגעניגן פּראָדוקט וואָס איז געמיינט צו זיין שפּאַס און פאָרשלאָגן אַ קיל מייַכל פֿאַר די גומען אויף אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון מאל. און די דייַטש אייז קרעם מאַניאַפאַקטשערערז באַווייַזן דעם ימפּרעסיוו יעדער יאָר מיט פילע ינאָווויישאַנז און נייַ קרייישאַנז.
בראָנדז גייט צו דער טיף געשמאַק, וואָס איז דער באַשטימענדיק פאַקטאָר פֿאַר בייינג אייז קרעם פֿאַר 53 פּראָצענט פון די סערווייד. וואָס טייסץ גוט איז פאָלקס. און דער פאַקט אַז די דייַטש אייז קרעם מאַניאַפאַקטשערערז טרעפן פּונקט די טייסץ פון זייער קאַסטאַמערז איז דעמאַנסטרייטיד ניט קלענסטער דורך די כּמעט קעסיידערדיק קאַנסאַמשאַן פּער קאַפּיטאַ פון גוט 7-8 ליטער פּער יאָר. אפילו די טיפּיש דייַטש, אָפט רעגנדיק סאַמערז קענען נישט צעלאָזן די שפּאַס פון ענדזשויינג אייז קרעם!
אחדות צווישן די סעקסעס? אין ערשטער בליק, יאָ. אָבער, נאָך נעענטער דורכקוק, סאַטאַל דיפעראַנסיז ווערן באמערקט. אַזוי די פרויען ווייַזן אַ פיל מער משפּחה גייסט:
זיי האָבן דעריבער אויסדערוויילט געניסן אייז קרעם צוזאַמען מיט משפּחה און פּאַרטנערס אין פינפט אָרט מיט 53 פּראָצענט. זינט פרויען זענען יוזשאַוואַלי די אָנעס וואָס פּלאָמבירן די פרידזשידער און פריזער אין שטוב מיט גודיז, דער רעזולטאַט איז נישט חידוש. פֿאַר די הארן פון שאַפונג, די משפּחה ענדזשוימענט אַספּעקט איז געווען וויכטיק בלויז אונטער 38 פּראָצענט.
פרויען אויך ויסקומען צו האָבן ביגער זיס צאָן. 45 פּראָצענט פון זיי אָפּשאַצן די ספּעציעל קרימינאַס פון אייז קרעם. פֿאַר מענטשן, דעם אַספּעקט איז בלויז ווערט 34 פּראָצענט האַסקאָמע.
ווי מיר אַלע וויסן, די אויג עסט מיט אונדז - לפּחות ווען עס קומט צו פרויען. אַרום 30 פּראָצענט פון די צייט, אַ אַפּעטיטלעך בילד אויף דעם פּעקל איז וויכטיק פֿאַר איר. די מענטשן זענען נישט אַזוי ימפּרעסט דורך די אייז קוק און בלויז געגעבן דעם קריטעריאָן 20 פּראָצענט פון די וואָוץ.
אָבער, עס איז אַ העסקעם וועגן די נוצן פון אויסשליסלעך נאַטירלעך ינגרידיאַנץ - דאָס איז גלייך וויכטיק פֿאַר ביידע דזשענדערז: אין די קוילעלדיק ראַנג, אין האַרט מידפיעלד אויף 39 אָרט, מיט 10 פּראָצענט, דעם אַספּעקט איז רייטאַד ווי וויכטיק פֿאַר בייינג אייז קרעם מיט 40 פּראָצענט פון פרויען און 38 פראצענט פון מענער. פאַרגעניגן קאַנעקץ ביידע פּאַרטיעס זענען אין סאָלידאַרישקייט: דער טעם איז קריטיש, נאָך אַלע, אייז קרעם איז אַ פאַקטיש אַלע-ראַונדער און איז ידעאַל ווי אַ געשמאַק, קיל ברעכן, אַ געשמאַק ראַונדינג אַוועק פון אַ מעניו אָדער ווי אַ קליין באַלוינונג אין צווישן. איר קענט געפֿינען מער קיל Facts וועגן דייַטש אייז קרעם ביי www.markeneis.de אָדער www.bdsi.de.
* מקור: TNS Infratest פֿאַר די BDSI, רעפּריזענאַטיוו אָנליין יבערבליק פון 1.000 מענטשן צווישן די עלטער פון 18 און 64 פֿון יולי 2011
פאָטאָ קרעדיט: EIS אייז אינפֿאָרמאַציע סערוויס
מקור: Bonn [EIS]
