שווארצע וואַלד שינקע מוזיי אין די פעלדבערג טורעם

עפן אין פרילינג 2013 - מולטימעדיאַ און ינטעראַקטיוו: דערפאַרונג שווארצע וואַלד שינקע מיט אַלע דיין סענסיז

די העכסטן שפּיץ אין די שווארצע וואַלד, די פעלדבערג, אָפפערס די שליימעסדיק באַקדראַפּ פֿאַר אַ זייער ספּעציעל אַטראַקשאַן. אין פרילינג 2013 וועט דער מוזיי פון שווארצע וואַלד כאַם עפענען זייַן טירן. די פּרילימאַנערי קאַנסטראַקשאַן אַרבעט איז פאַרטיק דעם יאָר, אַזוי אַז די ינסטאַלירונג פון דעם מוזיי אויף די 3 שטאָק פון די בנין קענען אָנהייבן בעשאַס די ווינטער ברעכן, ווען די פעלדבערג טאַוער איז פארמאכט.

דער מוזיי איז אַן איניציאטיוו פון דער שוץ אַססאָסיאַטיאָן פון שווארצע וואַלד שינקע מאַניאַפאַקטשערערז, וואָס, אין קוואַפּעריישאַן מיט די מיוניסאַפּאַלאַטי פון פעלדבערג, ינווייץ די פילע וויזאַטערז צו דער געגנט צו לערנען מער וועגן די געשיכטע, פּראָדוקציע און קעראַקטעריסטיקס פון דעם גלאָובאַלי פאָלקס ספּעציאַליטעט אין אַ מולטימעדיאַ. און ינטעראַקטיוו וועג.

די שווארצע וואַלד כאַם מוזיי אַפּילז צו וויזאַטערז דורך די עמאָציאָנעל דערפאַרונג. צום ביישפּיל, מיט אַ רייזע דורך צייט וואָס הייבט זיך אָן מיט אַרײַן אין אַ רויכאַוס וואָס איז שוין העכער 100 יאָר אַלט. א הייַנטצייַטיק עדות, וואָס האט יקספּיריאַנסט שינקע סמאָוקינג אויף דעם טראדיציאנעלן וועג זינט איר קינדשאַפט און דיסקרייבד עס לעבעדיק, פירער איר דורך דעם מולטימעדיאַ דערפאַרונג.

אין נאך זעקס סטאנציעס קען מען זיך דערוויסן פון וואו די שווארצע וואלד שינקע שטאמען פון די פראדוקציע פון ​​שווארצע וואלד שינקע, וואס הייסט טרוקענע קיורינג, רייכערן און היילונג, און ווי טייטש די שווארצע וואלד שינקע, און בעיקר מיט וואס.

די פעלדבערג טאַוער איז די שליימעסדיק אָרט פֿאַר פּראָדוסערס פון שווארצע וואַלד שינקע צו פאָרשטעלן זייער ספּעציאַליטעט. "נאַטור, קלימאַט און לאַנדשאַפט זענען זייער ענג לינגקט צו זייער געשיכטע און פּראָדוקציע," זאגט Elisabeth Adler-Gößmann, ספּאָוקסווומאַן פֿאַר דעם פאַרבאַנד. "מיר ווילן איבערגעבן די וויסן און מאַכן יעדער גאַסט אין דעם מוזיי אַן אַמבאַסאַדאָר פֿאַר אונדזער שווארצע וואַלד שינקע."

בילד מקור: שוץ אַססאָסיאַטיאָן פון שווארצע וואַלד האַם מאַנופאַקטורערס

מקור: Donaueschingen [ Protection Association of Black Forest Ham Manufacturers]