מען כאפט נישט נאר מיסע מיט בייקאָן

יחיד פּלאַן, סאַפיסטאַקייטיד פּראָדוקט פּרעזענטירונג און עפעקטיוו קאָאָלינג טעכנאָלאָגיע: קראָם פיטערז פאָרשטעלן זייער לעצטע יידיאַז ביי SÜFFA

דער קאַצעוו האט וואָס עס נעמט צו זיין די היגע סאַפּלייער פון דער צוקונפֿט. "יעדער וואָס, ווי בעקערס, יקספּאַנדיד זייער פּראָדוקט קייט און גייט גלייַך צו די גאַס איז פאָרויס פון קיין קאַריערע טשאַנגער מיט זייער קוואַליטעט קראַפצמאַנשיפּ און פילע יאָרן פון וויסן אין האַנדלינג מיט קאַסטאַמערז," זאגט מיכאל מאיר פון AHA פאַסילאַטיז. ער איז פּריזענטינג אַ נייַ ריפרידזשערייטיד טאָמבאַנק אין דעם יאָר ס SÜFFA קאַצעוו האַנדל יריד אין די האַללס פון די שטוטגאַרט האנדעל פער פון 18-20 אקטאבער.

מער און מער בוטשערז ווילן צו זען די פּראַפעשאַנאַליזאַם און ווערט פון זייער פּראָדוקטן שפיגלט אין זייער קראָם ויסריכט. די פּרעזענטירונג פון סכוירע מוזן קאַנוויי פרעשנאַס און די פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן. עלעמענטן פֿאַר פראָנט קוקינג, פֿאַרבייַסן באַרס, דעליקאַטעסאַן אָדער שעלוועס פֿאַר אנדערע פּראָדוקטן פאָרשלאָגן נאָך פּערטשאַסינג ינסענטיווז. אין דער זעלביקער צייט, סאַפיסטאַקייטיד לייטינג סיסטעמען ענשור אַ אָנגענעם פארקויפונג אַטמאָספער און אַ אַפּעטיטלעך מיינונג פון די סכוירע.

קאַסטאַמערז זענען ינקריסינגלי אַסקינג וועגן ספּעציעל יפעקץ און ומגעוויינטלעך מעבל עלעמענטן ווי "אויג-קאַטטשערס," הערות Robert Stößer פון BFM Ladenbau. לקד דיספּלייז אָדער ווורשט כאַנגערז אין פראָנט פון פראָסטיד גלאז מיט באַקלייט, למשל, זענען אַן אַניקספּעקטיד עלעגאַנט אויג-קאַטשער אין קאַצעוו שאַפּס. אַן אָרגאַניק קצב-קראָם האָט זיך געקליבן פֿאַר אויסערגעוויינלעכע ווייכע פֿאַרבן און האָט די קראָם אַזוי באַלויכטן, אַז קאַסטאַמערז וואָלטן געוואָלט פֿאַרברענגען אין איר לענגער, וואָס קען נאָר זײַן וווילטויק פֿאַרן פֿאַרקויף. "די שטויביקע בילד פון דער פינצטער קאַצעוו איז אַ זאַך פון דער פאַרגאַנגענהייט. יונגע, שניט-באַוווסטזיניק קאָמפּאַניעס ווילן אַ געשעפט פּלאַץ מיט אַן עלעגאַנט פּלאַן, "זאגט Stößer. א פּלאַנירונג באַגריף דעוועלאָפּעד אויסשליסלעך פֿאַר די ריספּעקטיוו פירמע אַלאַוז איר צו שטיין אויס פון נידעריק-פּרייַז פּראַוויידערז.

אָבער טראָץ אַלע די ליבע פֿאַר פּלאַן: "א שיין קראָם איז געראָטן בלויז אויב די סכוירע זענען אין די פאָרגראַונד און די פערנישינגז שטיצן אָבער נישט דיסטראַקטינג," איז דער מאַקסים ביי BFM. ווען עס קומט צו סקילפאַלי צייכענונג די ופמערקזאַמקייַט פון די קונה צו די סכוירע, גאָרנישט איז לינקס צו געלעגנהייַט. די פּלאַנערז באַשטימען די אָפּטימאַל אַריבערפירן רוץ, נעמען שטופּ פּערטשאַסאַז אין חשבון אָדער רעכענען די פּערספּעקטיוו פון ספּעציעל אָפפערס. אין דערצו, עס איז אויך וויכטיק צו שאַפֿן אָנגענעם אַרבעט טנאָים פֿאַר עמפּלוייז, למשל דורך קורץ דיסטאַנסאַז, גרינג צוטריט צו שעלוועס, גרינג צו נוצן דעוויסעס און סערפאַסיז וואָס קענען זיין קלינד געשווינד. די האַרץ און הויפּט טריידינג פונט אין די פארקויפונג געגנט פון די קאַצעוו קראָם איז די ריפרידזשערייטיד טאָמבאַנק. די דעוויסעס געניצט דורך BFM Ladenbau, פֿאַר בייַשפּיל, נוצן ענערגיע ספּערינגלי און זענען טעקניקלי דיזיינד אין אַזאַ אַ וועג אַז די סכוירע זענען פּראָטעקטעד ווי בעסטער ווי מעגלעך פון דרייינג.

ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט איז באַצאָלט צו טאָמבאַנק לייטינג. דאָ, פלייש און ווורשט פּראָדוקטן זענען די פאָקוס פון קונה אינטערעס. קאַנווענשאַנאַל לייטינג טעכנאָלאָגיע - למשל פֿון די ייַזנוואַרג קראָם - מיט די פאַלש ליכט קאָלירן און ילומאַנאַנס קען האָבן פאַטאַל קאַנסאַקווענסאַז אין דעם פונט, וואָרנז די יגזיבאַטער BÄRO. אין דעם אומרעכט ליכט, די סכוירע דערשייַנען אַלט און אַנאַפּעטייזינג; פריש פלייש און ווורשט פּראָדוקטן וואָלט ווערן גרוי נאָך בלויז פינף מינוט רעכט צו יבעריק היץ ראַדיאַציע פון ​​די לייץ. די עסנוואַרג ליכט מומכע האט דעוועלאָפּעד אַ לייטינג טעכנאָלאָגיע טיילערד צו ווורשט און פלייש פּראָדוקטן: "א פּאַטאַנטאַד פילטער פּראַטעקץ די פּראָדוקטן פון אַנוואָנטיד דיסקאַלעריישאַן און ינשורז אַז זייער נאַטירלעך קאָליר איז ריטיינד און אַ קיל און פריש לייטינג אַטמאָספער איז באשאפן."

אין סדר צו מאַכן אָפּטימאַל נוצן פון די אַדוואַנטידזשיז פון לייטינג אין קאַצעוו שאַפּס און פלייש שאַפּס, BÄRO רעקאַמענדז עצה און לייטינג פּלאַנירונג טיילערד צו די ריספּעקטיוו רעקווירעמענץ אין די פארקויפונג געגנט. די נייַע שטאָף לאַמפּשאַדעס פון די פאַבריקאַנט ברענגען נאָך קאָליר צו די קראָם. צי קוואַדראַט, קייַלעכיק אָדער סילינדריקאַל: די פאַרביק שיידז זענען בנימצא אין פילע שאַפּעס, סיזעס און פארבן דיפּענדינג אויף קונה וויל און לייטינג רעקווירעמענץ און זענען פּאַסיק פֿאַר אַלע די סאַפּלייער ס פּענדאַנט לייץ. דעפּענדינג אויף די סעזאָן, פריש אַקסענץ קענען זיין קאַנדזשערד אין קיין פארקויפונג צימער אין בלויז אַ ביסל פּשוט טריט.

מקור: שטוטגאַרט [ Messe Stuttgart ]