"ריין פוד רעטאַיל" - טיפעניש פסיכאלאגישן לערנען אויף רייניקונג צווישן די פריש עסנוואַרג טאָמבאַנק און די ריפרידזשערייטיד אָפּטיילונג.

Anuga: ריינגאָלד אינסטיטוט אַנאַונסיז מאנטאג 12.10. אינטערנאַציאָנאַלע לערנען

די וואָכעדיק לעבן אין די סופּערמאַרק איז באגלייט מיט פילע זאכן וואָס זענען גענומען פֿאַר געגעבן, די וויכטיקייט פון וואָס איז אָפט אַנדערעסטאַמייטיד. דאָס כולל "ריין אין סופּערמאַרקיץ" - אַ שפּירעוודיק טעמע מיט אַ פּלאַץ פון יקספּלאָוסיוונאַס און יקספּלאָוסיוונאַס, אָפט גענוג אָפּגעלאָזן און מקריב געווען אין די דיסקוסיע וועגן פּרייַז און פּראָדוקט קוואַליטעט. אויף דער איניציאטיוו פון Ecolab GmbH, די rheingold אינסטיטוט האט איצט געבראכט די טעמע צו די טיש מיט אַן אינטערנאַציאָנאַלע לערנען אין דייַטשלאַנד און פֿראַנקרייַך און איז פּריזענטינג עס אין Anuga. מיט 6.522 סאַפּלייערז, Anuga פון 10-14 אקטאבער 2009 איז די מערסט וויכטיק האַנדל יריד פֿאַר עסנוואַרג און בעוורידזשיז און די הויפט פארקויפונג טשאַנאַלז פון לאַכאָדימ און די אַרויס-פון-היים מאַרק.

וואס ערווארט דער קונה, וואס מיאוס אים? טיף פסיכאלאגישן לערנען דורך די קעלן רהינגאָלד אינסטיטוט וועגן רייניקונג צווישן די פריש עסנוואַרג טאָמבאַנק און די ריפרידזשערייטיד אָפּטיילונג.

טאָג: מאָנטיק, 12.10.2009טן אָקטאָבער 11.00, XNUMX:XNUMX, קאָנגרעס צענטער מזרח, אָפֿענבאַטשסאַל

סיימאַלטייניאַס איבערזעצונג דייַטש-ענגליש

די לערנען רעזולטאַטן ווייַזן אַז ריינקייַט און היגיענע זענען באַטייַטיק קרייטיריאַ פֿאַר באַשלוס-מאכן פֿאַר קאַסטאַמערז פֿאַר אָדער קעגן אַ סופּערמאַרק / כייפּערמאַרקיט. א געראָטן ריינקייַט און היגיענע באַגריף געראַנטיז קאָנסומערס קאָנפליקט-פֿרייַ און גלאַט שאַפּינג אָן קיין פּריקרע סאַפּרייזיז. אַזאַ אַ ריינקייַט באַגריף שטיצט די ספּעציפיש שאַפּינג געוווינהייטן פון די סופּערמאַרק און ינקריסיז זייַן אַטראַקטיוונאַס און אַפּעלירן. שאַפּינג ווערט אַ דערפאַרונג, אַ אָנגענעם אַנטלויפן פון וואָכעדיק לעבן, אַ גיינ אַף נאָך אַז ביסל עקסטרע פֿאַר ליב געהאט אָנעס אין שטוב, אַ גיין דורך די "מאַרק". קראָם מאַנאַדזשערז און שטעקן וואָלט טאָן גוט צו האַנדלען מיט דעם קאָמפּלעקס פון טעמעס קערפאַלי און צו באַצאָלן (מער) ופמערקזאַמקייט צו עס און נעמען קעיר פון עס אין דער צוקונפֿט.

לויט די פיינדינגז פון די טיף ינטערוויוז, עס זענען זעקס פסיכאלאגישן דימענשאַנז פון 'לעבעדיק' ריינקייַט, וואָס ימפּלוייז זיך און בויען אויף איינער דעם אנדערן. זיי פאָרעם אַ לעבעדיק, מיוטשואַלי אָפענגיק קהל. אויב איינער אָדער מער דימענשאַנז אין דעם סטרוקטור זענען אָפּגעלאָזן, די שאַפּינג דערפאַרונג ווי געזונט ווי די פּערטשאַסינג שטימונג פאַרערגערן.

דער אפהענגיקייט פון די פארשיידענע דימענסיעס ווערט באזונדער קלאר ווען עס קומט צו די יסודות-רייניקונג און דעם נוסח פון סדר - די מחייבדיקע מעלות פון ריינקייט. ביידע זענען טייל פון די קאָנסומער ס יקערדיק פארשטאנד פון ריינקייַט און סדר און געבן קאַסטאַמערז זיכערהייט און אָריענטירונג. אָן דעם זיכערהייט און אָריענטירונג, אַ גוט זאָרגן און וישאַלט פון די קייט און אַ "אַטמאַספעריק אַטמאָספער" קען נישט זיין געראָטן. וואו קאַרדבאָרד שאכטלעך ליגנעריש, נישט ריין דילאָוז אָדער גריסי ווענט זענען בייד אין וואַרעם ליכט אָדער פשוט באדעקט מיט "פריש" פאַרב פֿאַר פּאַשטעס, עס איז קיין אַפּגריידינג פון די סופּערמאַרק.

אויף די אנדערע האַנט, אַ ווונדערלעך קלינד און ציכטיק ווערכאַוס בלייבט אַ ווערכאַוס. מאַרק מאַנאַדזשערז וואָס ווילן צו געווירץ די אַטמאָספער פון זייער שאַפּינג צענטער דאַרפֿן אַ קאָוכיראַנט קוילעלדיק באַגריף.

די קראָם ספּייסאַז קען זיין ריאָרגאַנייזד און ריעריינדזשד, די אָרגאַניזאַציע סיסטעם ריקאַנסידערד, רייניקונג נאַטור אַנאַלייזד און געביטן, די ליכט קוואלן באנייט און דער שטעקן טריינד. דאָס איז דער בלויז וועג צו דערגרייכן אמת קאַמפּאַטינס אין האַנדלינג מיט סכוירע און קאַסטאַמערז.

געביטן אונטער די magnifying גלאז

אין די ריינגאָלד לערנען, די יחיד געביטן פון די סופּערמאַרק זענען יגזאַמאַנד ינדיווידזשואַלי. דאָ, ספּעציעל די פאלגענדע פּראָבלעם געביטן, וואָס זענען ריפּיטידלי קריטיקירט דורך קאַסטאַמערז ווי דער הויפּט אַנויינג:

אַרייַנגאַנג געגנט (גראָב פלאָרז, גראָב שאַפּינג קאַרץ)

פריש עסנוואַרג טאָמבאַנק (פאַרפוילט און קראַקט פרוכט און וועדזשטאַבאַלז, פרוכט פליעס)

מאָפּראָ פּאָליצע (אַפעקטאַד אַלומינום לידז אויף יאָגורט, שמעקן פון זויער מילך)

ריפרידזשערייטיד טאָמבאַנק (טאָוד פאַרפרוירן פּראָדוקטן, דיפאָרמד פּאַקידזשינג)

אויסזען פון עמפּלוייז (אומגעבונדן האָר, גראָב פאַרטעך, גראָב הענט)

ויסשרייַבן געגנט (גראָב קאַנווייער גאַרטל, אַנקעמפּט קאַשירז)

בלויז די ויסשרייַבן געגנט איז דערמאנט דאָ ווי אַ בייַשפּיל. די ויסשרייַבן שטייט אין די סוף פון די סופּערמאַרק 'עקספּעדיטיאָן' פון אַלע קאַסטאַמערז - די ענפאָרסט סטאַנדסטיל אין פראָנט פון די טרעדמיל סטאַפּס די זיך-באשלאסן פאַרנעם פון קאַמף און פאָרסעס זיי אין אַ אַנוואָנטיד און ומבאַקוועם ענג אָרט. דאַדזשינג, ווי מעגלעך אין אנדערע געביטן פון די קראָם, איז ניט מעגלעך דאָ.

אונטער אומגינסטיקע אומשטענדן האט דער קאנסומער אסאך צייט ביי די קאסע, זיין טונעל זעאונג עפנט זיך ווידער און ער רעגיסטרירט יעדן שפור פון א מאנגל אין ריינקייט. איז די טרעדמיל, וואָס קומט אין דירעקט קאָנטאַקט מיט "מייַן" סכוירע, גראָב אָדער איז עס קלינד קעסיידער? איז די גאנצע טשעק-אוט געגנט שמוציק אָדער קלעפּיק, און זענען דאָרט סחורה וואָס קאַסטאַמערז האָבן אויסגעשטעלט ליגנעריש? זענען די קאַשירז אַנקעמפּט און אַנפרייַנדלעך? דער געדאַנק אַז די פערזענלעך אויסגעקליבן פּראָדוקטן גיין איצט דורך "אומבאַקאַנט ס" שמוציק הענט איז ומבאַקוועם.

סאָף

די לערנען רעזולטאַטן ווייַזן אַז ריינקייַט און היגיענע זענען באַטייַטיק באַשלוס קרייטיריאַ פֿאַר קאַסטאַמערז פֿאַר אָדער קעגן אַ סופּערמאַרק / כייפּערמאַרקיט. א געראָטן ריינקייַט און היגיענע באַגריף געראַנטיז קאָנסומערס קאָנפליקט-פֿרייַ און גלאַט שאַפּינג אָן קיין פּריקרע סאַפּרייזיז. אַזאַ אַ ריינקייַט באַגריף שטיצט די ספּעציפיש שאַפּינג צושטאַנד פון די סופּערמאַרק און ינקריסיז זייַן אַטראַקטיוונאַס און אַפּעלירן.

הינטערגרונט צו די לערנען

א גאַנץ פון 75 rheingold ינטערוויעווס® זענען געפירט אין פינף שטעט (ד: מוניטש, האַמבורג, קעלן; F: פּאַריז, טולוז). א כאַראַקטעריסטיש פון די Rheingold ינטערוויעווס® איז אַז די סוף יוזערז זענען סימבאַליקאַלי געלייגט אויף די קאַנאַפּע פֿאַר צוויי שעה. בעשאַס די צוויי שעה, די ינטערוויוזער נעמט די צייט צו אָנהייבן אַ פאָרשונג נסיעה אין די ריספּעקטיוו טעמע צוזאַמען מיט די פּראָבע מענטש.

אין אַדישאַן, האַלב פון די רהינגאָלד ינטערוויעווס® דורכגעקאָכט זענען סאַפּלאַמענטאַד דורך 'אַקאַמפּאַניינג שאַפּינג'. ווען עס קומט צו 'באגליטטע איינקויפן' נוצט ריינגאלד דעם 'באמערקונג פון די באטייליגטע', וואס איז קעראַקטערייזד דורך די פערזענלעכע באַטייליקונג פון די פאָרשער אין די פאָרשונג כייפעץ. אַלע אין אַלע, מער ווי 150 שעה פון אינטערוויו מאַטעריאַל און אַרום 70 שעה פון שאַפּינג דיסקריפּשאַנז זענען וויוד און אַנאַלייזד דורך קוואַלאַפייד סייקאַלאַדזשאַסס.

די ריינגאָלד אינסטיטוט פֿאַר קוואַליטאַטיווע מאַרק און מעדיע אַנאַליזעס איז איינער פון די מערסט באַרימט ווענדט פֿאַר קוואַליטאַטיווע פסיכאלאגישן פּראַל פאָרשונג און איז איינער פון די לעצטע פרייַ מאַרק פאָרשונג אינסטיטוציעס אין דייַטשלאַנד. Ecolab טראגט רייניקונג און דיסינפעקשאַן סאַלושאַנז אין דער געגנט פון עסנוואַרג זיכערקייַט פֿאַר למשל. בי פֿאַר די האָטעל אינדוסטריע, גאַסטראַנאַמי, עסנוואַרג פּראָדוקציע, ברעוועריז און עסנוואַרג לאַכאָדימ.

דינסטיק, דעם 13.10.2009טן אָקטאָבער 11.00, XNUMX:XNUMX אַ זייגער, וועט דער אינסטיטוט פֿאָרשטעלן נאָך אַן אינטערנאַציאָנאַל אָנערקענען ריינגאָלד־שטודיע: "טאַבו פוד" און "קיל עסן" - אינטימ און שרעק. אין די לעצטע יאָרן, נייַ פירז, נאָרמז און טאַבו האָבן געשאפן אַרום עסנוואַרג און בעוורידזשיז, וואָס ווערן ינקריסינגלי וויכטיק פֿאַר פֿאַרקויף. די רהינגאָלד אינסטיטוט האט נאכגעגאנגען די נייַע דיוועלאַפּמאַנץ אין אַ יקערדיק לערנען אויף נוטרישאַנאַל נאַטור אין אייראָפּע און די USA. דערנערונג ווערט "אָנווינקען און ינטימידייטינג".

מקור: קעלן [ Koeln Messe ]