פלייש און גראָסעריעס מער טייַער

( BZfE ) – לעצטע יאָר האָבן די דייטשן געמוזט גראָבן היפּש טיפער אין די קעשענעס פאַר עסן. אין יאנואר 2018, פּרייסאַז זענען געווען דריי פּראָצענט העכער ווי אין דער זעלביקער חודש לעצטע יאָר, ווייזט די קראַנט קאַנסומער פּרייז אינדעקס פון די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע (דעסטאַטיס). אָבער, טראָץ דעם אַרוף גאַנג, דייטשישער נאָך קויפן באטייטיק טשיפּער קאַמפּערד מיט רובֿ פון זייער באַלדיק ארומיקע לענדער. קאַמפּערד מיט אנדערע אייראפעישע לענדער, די פּרייַז מדרגה איז דער הויפּט הויך אין שווייץ, נאָרווייַ און דענמאַרק.

אין דייַטש סופּערמאַרקיץ, פּרייז פֿאַר קוקינג פאַץ און אָילס (פּלוס 15,2%) און מילכיק פּראָדוקטן (פּלוס 10,3%) געוואקסן אין פּרייַז לעצטע יאָר. קאָנסומערס אויך האָבן צו באַצאָלן באטייטיק מער פֿאַר פרוכט (פּלוס 8,3%), בשעת גרינס פּרייסאַז געפאלן (מינוס 5,7%). עס איז געווען אַ פאַרגרעסערן פון איבער צוויי פּראָצענט אין פלייש און פלייש פּראָדוקטן.

די אַנטוויקלונג זעט איצט אויס צו פאָרזעצן: אין יאנואר 2018, עסנוואַרג פּרייז רויז מיט כּמעט איין פּראָצענט קאַמפּערד צו די פריערדיקע חודש. קאָנסומערס באַצאָלט באטייטיק מער פֿאַר וועדזשטאַבאַלז אין באַזונדער (פּלוס 4,3%), מיט פריש פּראָדוקטן אַזאַ ווי סאַלאַט, טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז בפֿרט אַפעקטאַד. אבער דאָס איז טייל סיזאַנאַל. פרוכט איז אויך אַ ביסל מער טייַער קאַמפּערד צו דעצעמבער (פּלוס 0,7%), בשעת די פּרייז פֿאַר קוקינג פאַץ און אָילס (מינוס 1,0%) און פלייש און פלייש פּראָדוקטן (מינוס 0,3%) זענען אַ ביסל געפאלן.

העיקע קרעוטז, www.bzfe.de