שווער יאָר פֿאַר מינעראַל קוואלן

דיסקאָונץ געבן געוואקסן פארקויפונג פֿאַר יחיד גרויס סאַפּלייערז

טראָץ אַ פאַרגרעסערן אין פארקויפונג פון איבער צוויי פּראָצענט, דייַטש מינעראַל וואַסער פּראָדוסערס קענען קוקן צוריק אויף אַ שווער יאָר. ווייַל די פארקויפונג וווּקס בלויז בענאַפיטיד אַ ביסל קאָמפּאַניעס.

לויט פּרילימאַנערי פיגיערז ארויס אויף מאנטאג דורך די אַססאָסיאַטיאָן פון דייַטש מינעראַל וועלז (VDM), פארקויפונג פון מינעראַל און מאַדיסאַנאַל וואַסער ווי געזונט ווי פארקויפונג פון מינעראַל פאָנטאַן ווייך טרינקען איז געוואקסן מיט 2,2 פּראָצענט לעצטע יאָר. די אַראָפּרעכענען איז געווען דער הויפּט פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פאַרגרעסערן אין פארקויפונג, פון וואָס בלויז אַ ביסל גרויס מינעראַל ספּרינגס האָבן נוץ. אין קאַנטראַסט, רובֿ רעגיאָנאַל אָדער מיטל-סייזד מינעראַל וואַסער באַטאַלז רעקאָרדעד דיקליינינג פארקויפונג.

די פאַרגרעסערן אין פארקויפונג פון מינעראַל און מאַדיסאַנאַל וואַסער בענאַפיטיד רובֿ קלאר ניט-קאַרבאַנייטאַד מינעראַל וואַסער. די פאַרשיידנקייַט איז ינקריסינגלי פאָלקס און האט אַטשיווד אַ מאַרק טיילן פון 23 פּראָצענט מיט אַ פאַרגרעסערן פון כּמעט 9,5 פּראָצענט. די פארקויפונג פון קלאַסיש, הויך קאַרבאַנייטיד מינעראַל וואַסער, אויף די אנדערע האַנט, איז געפאלן מיט 1,8 פּראָצענט. מיט אַ מאַרק טיילן פון 45 פּראָצענט, גאַזירטע וואַסער איז די מערסט פאָלקס וואַריאַנט פון מינעראַל וואַסער. נאָך דעם איז מינעראַל וואַסער מיט אַ 43 פּראָצענט טיילן מיט אַ נידעריק טשאַד דייאַקסייד אינהאַלט, וואָס איז געוואקסן מיט 3,5 פּראָצענט. מעדיסינאַל וואַסער געליטן לאָססעס פון 10,6 פּראָצענט.

אין דייַטשלאַנד, מער מינעראַל וואַסער איז שיקער אין 2008 ווי אלץ פריער. מיט קאַנסאַמשאַן פּער קאַפּיטאַ ינקריסינג צו 138 ליטער, נאַטירלעך מינעראַל וואַסער איז די מערסט פאָלקס ניט-אַלקאָהאָליקער טרינקען צווישן דייטשישער. VDM אָנפירונג דירעקטאָר Wolfgang Stubbe האָט דאָס געזען ווי positive. "די באנייטע פאַרגרעסערן אין פּער קאַפּיטאַ קאַנסאַמשאַן ווייזט די פּאָפּולאַריטעט פון דעם טרינקען, וואָס פֿאַר רובֿ איז לאַנג געווען מער ווי בלויז אַ דאָרשט קווענטשער. פֿאַר פילע, נאַטירלעך מינעראַל וואַסער איז ווי פיל אַ טייל פון אַ געזונט-גרומד מאָלצייַט ווי אַ גוט ווייַן. קאָנסומערס אָפּשאַצן אַז דייַטש מינעראַל וואַסער רעכט צו זייער פאַרשידענע מינעראַל אינהאַלט, זיי האָבן אַ נאַטירלעך נאָך נוץ און קענען זיין שיקער אויף אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון מאל."

סטובע האָט אָנגעוויזן, אַז געזונטהייט עקספּערטן און די פעדעראלע רעגירונג האָבן אויך גערעכנט מינראַל וואַסער צווישן די רעקאַמענדיד עסן. "עס איז נאָך מער אַנויינג אַז פּאַלאַטישאַנז זענען נישט ביכולת צו רעדוצירן די וואַט אויף מינעראַל וואַסער פון 19 פּראָצענט צו די קורס פון זיבן פּראָצענט וואָס אַפּלייז צו אַלע אנדערע העפטן פודז בעשאַס דעם לעגיסלאַטיווע פּעריאָד," ער קריטיקירט.

די אַססאָסיאַטיאָן פון דייַטש מינעראַל וועלז רעפּראַזענץ נאציאנאל און ינטערנאַשאַנאַלי די אינטערעסן פון אַרום 220 דייַטש מינעראַל געזונט קאָמפּאַניעס וואָס פלאַש מינעראַל וואַסער, מעדיסינאַל וואַסער און מינעראַל געזונט ווייך טרינקען. איינער פון די מערסט וויכטיק צילן איז צו שאַפֿן מונדיר סטאַנדאַרדס פֿאַר די קוואַליטעט פון נאַטירלעך מינעראַל וואַסער. פֿאַר דעם צוועק, עס האלט, צווישן אנדערע זאכן, דער וועקסל פון וויסנשאפטלעכע, עקאָנאָמיש און טעכניש אינפֿאָרמאַציע און אַדווייזיז זייַן מיטגליד קאָמפּאַניעס און אַלעמען וואס האט צו טאָן מיט מינעראַל וואַסער פאַכמאַן. אין דערצו, די VDM איז אַ געזוכט דיסקוסיע שוטעף פֿאַר אויטאריטעטן און אינסטיטוציעס אין שטוב און אין אויסלאנד.

מקור: Bonn [VDM]