כאַזער פּרייסיז פארבליבן אַנטשיינדזשד
ימפּרוווד פאָדערונג פֿאַר שחיטה זייען
אנהײ ב יא ר אי ז ד י פארזארגונ ג פו ן שחיט ה געװע ן גרוי ס או ן שפע , באזונדער ם אי ן צפון־מערב , אי ן דרום־מזרח , אי ז געװע ן א מער נארמאל ע פארזארגונג . די פאָדערונג פֿאַר שחיטה זייען איז געווען עפּעס העכער ווי אין די יום טוּב וואָכן.
אויף יאנואר 02, די אַססאָסיאַטיאָן פּרייַז פֿאַר פּיגס פארבליבן אַנטשיינדזשד ביי 1,41 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. דער רעפֿערענץ פּרייַז פֿאַר שחיטה זייען איז אויך ציטירט אַנטשיינדזשד ביי 1,14 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג.
די פּרייַז מדרגה פון די יום טוּב וואָך קען נישט זיין מיינטיינד אויף די פלייש מאַרק. ווי יעדער יאָר, עס זענען געווען באַטייטיק פּרייַז רעדוקציעס, ספּעציעל פֿאַר די לוקסוס זאכן. אָבער, די פאָדערונג פון אינדוסטריע און פלייש פּראַסעסערז געוואקסן, און די עסנוואַרג האַנדל אויך געמאלדן נויט.
מקור: באַן [זמפּ]
