היגיענע און ערגאַנאַמיקס אין אַרטיסאַנאַל סלאָטערכאַוסיז

דערלאנגט דורך Fleischportal.de בין קסנומקס. יולי קסנומקס, פֿאַרעפֿנטלעכט אין פּראָדוקץ & קאַמפּאַיגנס

ווער עס יז וואָס שניידט פלייש ווייסט אַז ריינקייַט און היגיענע זענען יקערדיק באדערפענישן פֿאַר דעם - און ווי שווער עס קען זיין צו טרעפן זיי. ספּעציעל § 11 זאַץ 2 פון די LMHV ווייזט אַז פלייש קען זיין שנייַדן בלויז אין מאַנופאַקטורינג שעכט הייזער מיט ענג ספּיישאַל לאָוקיישאַנז אויב פּריקאָשאַנז זענען גענומען צו ויסמיידן קאַנטאַמאַניישאַן פון די פלייש. פֿאַר היגיעניק פלאָלאַס פלייש פּראַסעסינג, קאַטינג טישן וואָס טרעפן די רעקווירעמענץ פון די פוד היגיענע אָרדאַנאַנס (LMHV) און די HACCP גיידליינז זענען נייטיק. טאָפּל-בינע, דיסאַססעמבלי אָדער סאָרטינג טישן פֿאַר דיטיילד דיסאַססעמבלי און פּראַסעסינג מאַטעריאַל סאָרטינג מוזן האָבן אַ טייטלי און פעסט וועלדעד אַלע-מעטאַל ראַם צו געבן דזשערמז און באַקטיריאַ קיין געלעגנהייַט. דעפּענדינג אויף די היגע טנאָים און דער ציל פון נוצן, Mohn GmbH פון Meinerzhagen אין די סאַוערלאַנד אָפפערס פאַרשידן ווערסיעס פון די טרעפּ אָדער קאַטינג טישן, וואָס טרעפן די לעגאַל רעקווירעמענץ דאַנק צו זייער געזונט און פעסטקייַט און הויך-קוואַליטעט ווערקמאַנשיפּ.

אונטער דעם אַספּעקט פון אָפּטימאַל ווערקפּלייס פּלאַן, Mohn האט דיזיינד אַן ערגאַנאַמיק קאַטינג טיש, גענומען אין חשבון היגיעניק אַספּעקץ, וואָס קענען זיין לייכט געבויט מאַניואַלי ניצן אַ האַנט קראַנק צו דער יחיד אַרבעט הייך פֿאַר דער אָנגעשטעלטער. אַן ערגאַנאַמיקלי דיזיינד ווערקפּלייס וואָס קענען זיין אָפּטימאַללי צוגעפאסט צו די גוף גרייס און פּערזענלעך אַרבעט אופֿן פון דער אָנגעשטעלטער אָפפערס אַ נומער פון אַדוואַנטידזשיז. אויף די איין האַנט, עס איז אַ עפעקטיוו מיטל צו רעדוצירן די ינקריסינג נומער פון צוריק און סקעלעטאַל דיסאָרדערס וואָס אָפט פאַלן בלויז ווי אַ שפּעט קאַנסאַקוואַנס פון פּערמאַנאַנטלי פאַלש האַלטנ זיך און אַנקאָאָרדאַנייטיד באַוועגונג סיקוואַנסיז. אויף די אנדערע האַנט, די דירעקט יפעקץ קענען אויך זיין פון גרויס וויכטיקייט פֿאַר אַקיאַפּיישאַנאַל זיכערקייַט.

געהעריק אַרבעט טנאָים קענען רעדוצירן ביידע גשמיות מידקייַט און גשמיות דרוק. די מער בלייַביק קאַנסאַנטריישאַן פירט צו אַ בלייַביק רעדוקציע אין די אַקוטע ריזיקירן פון אַקסאַדאַנץ און ינדזשעריז ווי געזונט ווי אַ פאַרגרעסערן אין מאָוטאַוויישאַן און קוואַליטעט פון אַרבעט.

דער הויכפּונקט פון די נייַע "היגיעניק פּלאַן" דיסאַססעמבלי טיש איז אַז די פּלאַסטיק קאַטינג פּלאַטעס ניט מער האָבן צו זיין טאָלעראַטעד, וואָס איז קאַמבערסאַם און לאַבאָריאַס צו ריין. דעם קענען זיין געטאן מיט אַ ספּעציעל ייַנאָרדענונג אויף די טיש זיך דורך פשוט אַדזשאַסטינג די קאַטינג פּלאַטעס אין אַ ווינקל.

דער אַרבעט טיש איז דעריבער דיזיינד פון היגיעניק קייַלעכיק רער פּראָופיילז פֿאַר גרינג רייניקונג.

מער אינפֿאָרמאַציע איז בנימצא אָנליין בייַ: https://www.mohn-gmbh.com