גרין וואָך 2009: טהורינגיאַ צו עסן
ערשטער דערמאנט אין דאָקומענטן אין 1404, די טהורינגיאַן ראָסטבראַטוורסט איצט האט אַ גרויס פאָכער באַזע - ניט נאָר אין דייַטשלאַנד, אָבער איבער דער וועלט. אונדזער אַרבעט איז צו ופהיטן די קולטור אַסעט פון די טהורינגיאַן ראָסטבראַטוורסט און ברענגען עס אויס אין דער וועלט, "דערקלערט דער טשערמאַן פון די Friends פון די טהורינגיאַן בראַטוורסט, Uwe Keith. א בראַטוואָרסט מוזיי איז אפילו געגרינדעט אין 2006, וואָס ילומאַנייץ די געשיכטע און פּראָדוקציע פון די פאָלקס גרילד עסנוואַרג פון אַלע זייטן.
די טהורינגיאַן ראָסטבראַטוורסט איז פּראָטעקטעד קעגן נאָכמאַך איבער די אי.יו. ווי אַ פּראָטעקטעד דזשיאַגראַפיקאַל אָנווייַז (PGI) זינט 2003. ווער עס יז וואס באפוילן אַ "טהורינגיאַן" וועט באַקומען דעם אָריגינעל פון טהורינגיאַ - געמאכט לויט אַ באַשטימט רעצעפּט און פון קעסיידערדיק הויך קוואַליטעט.
אין די האַנדל יריד שטיין אין האַלל 20, די טהורינגיאַן ראָסטבראַטוורסט איז, ווי שטענדיק, אַ פאַקטיש בעסצעלער. די שטאַט אויך גיט פילע אנדערע רעגיאָנאַל ספּעציאַליטעטן וואָס דער בערלינער ציבור ינדזשויז.
מקור: בערלין [CMA]