אכטונג מוזן זיין באַצאָלט צו הויך-דרוק זויערשטאָף באַהאַנדלונג פון אַנפּאַקדזשד פריש פלייש

די לונעבורג העכער אַדמיניסטראַטיווע קאָורט וואָלט אַנדערש זען אָפּנאַר

דער 13טער סענאט פון די העכערע אדמיניסטראטיווע געריכט פון נידער סאקסאני האט באשלאסן אין זיין באשלוס פון 9 טן סעפטעמבער 2010 - 13 LA 28/09 - אז אַנפּאַקידזשד פריש פלייש וואָס איז געווען אונטערטעניק צו הויך-דרוק זויערשטאָף באַהאַנדלונג צו סטייבאַלייז די רויט פלייש קאָלירן קענען ניט זיין סאָלד אין די פריש פלייש טאָמבאַנק אין די עסנוואַרג לאַכאָדימ האַנדל אָן אַ רעפֿערענץ צו דעם באַהאַנדלונג קען זיין געפֿינט.

פֿאַר פריש פלייש וואָס איז געפֿינט אין פאַרטיק פּאַקאַדזשאַז, קאָנסומערס זענען אַווער פון די דערקלערונג "פּאַקידזשד אין אַ פּראַטעקטיוו אַטמאָספער" אויף די פּאַקקאַגינג. די גאַז מיקסטשערז געניצט אין די פּראַטעקטיוו אַטמאָספער ווייַזן באַטייַטיק דיפעראַנסיז. עס איז לעצטנס געווען אַ ציבור דיסקוסיע וועגן די נוצן פון זויערשטאָף, וואָס פירט נישט צו אַ פאַרלענגערונג פון די פּאָליצע לעבן, אָבער גאַנץ אַנטקעגנשטעלנ די "גרוי" פון די פלייש; א שטאַרק רויט פלייש קאָליר איז ריטיינד פֿאַר מער. דער קעיס וואס דער סענאט האט באשלאסן, באזארגט איבער די אריבערפירונג פון די קאליר סטייבאליזאציע פראצעס אויף אומפארפאקט פלייש וואס ווערט אנגעבאטן אין די פרישע פלייש קאנטער פון א סופּערמאַרק. דער פּראָצעס ינוואַלווז ינטראָודוסינג זויערשטאָף אונטער הויך דרוק אין אַ קאַנטיינער פון פלייש פֿאַר עטלעכע שעה. דער אָנקלאָגער עסנוואַרג זיצער האט נישט אָנווייַזן די הויך-דרוק זויערשטאָף באַהאַנדלונג. די אפיציעלע שפייז קאנטראל דעפארטמענט האט דאס קריטיקירט אלס מיסלידינג. מיט רעכט, ווי דער סענאט האט יעצט באשלאסן. אויב עס איז קיין לעגיטימאַציע, דאָס איז מיסלידינג ווייַל קאַנסומער עקספּעקטיישאַנז קענען זיין דיסאַפּויניד דורך די בלויז "פריש אויסזען".

מיט'ן סענאט'ס באשלוס, ווערט דער פריערדיקער אורטייל פונעם בראונסשווייג אדמיניסטראטיווע געריכט פונעם 10טן דעצעמבער 2008 - 5 א 185/07 ליגאַלי ביינדינג.

מקור: Lüneburg [Nds. העכער אַדמיניסטראַטיווע קאָורט]