100 טעג www.lebensmittelklarheit.de
קאָנסומער אַסאָוסייישאַנז: דער טויער האט געשלאגן אַ קאָרד מיט קאָנסומערס
דער קאַנסומער טויער Küchenklarheit.de איז הצלחה לאָנטשט. 100 טעג נאָך די קאַטער פון דער פּלאַטפאָרמע, די קאַנסומער עצה סענטערס און די פעדעראלע מיניסטעריום פון קאָנסומער אַפפאַירס האָבן געצויגן אַ positive ינעראַם מסקנא: די אינפֿאָרמאַציע פאָרשלאָג האט באגעגנט אַ אָוווערוועלמינג ענטפער פון קאָנסומערס - מער ווי 3800 פּראָדוקט ריפּאָרץ האָבן שוין באקומען ביז איצט. די שפייז אינדוסטריע, וועלכע האט שארף קריטיקירט דעם באפעל פון דעם וועבזייט, רעאגירט אלץ מער קאנסטראקטיוו אויף די קריטיק פון קאסטומערס: רוב פאבריקאנטן נעמען ערנסט די עצה פון קאָנסומערס, און טייל האבן שוין געטוישט די פּרעזענטירונג אדער לייבלינג פון זייערע פראדוקטן.
"די אָוווערוועלמינג ענטפער ווייזט אַז עס איז געווען רעכט און וויכטיק צו העכערן דעם טויער," האט געזאגט פעדעראלע קאָנסומער מיניסטער Ilse Aigner אויף דאנערשטאג אין בערלין. די פחדים פון די קריטיקער האָבן זיך “באוויזן צו זיין אומגעגרינדעט”, האָט אייגנער געזאָגט. "דער טויער איז ניט בלויז אַ דיסקוסיע פּלאַטפאָרמע, אָבער אויבן אַלע אַ וויכטיק מקור פון אינפֿאָרמאַציע. דער פּלאַץ ברענגט צוזאַמען ווערטפול אינפֿאָרמאַציע וואָס קאָנסומערס פריער האָבן צו לאַבאָריאַס קלייַבן." די פעדעראלע מיניסטעריום פון קאָנסומער אַפפאַירס שטיצט דעם טויער ווי אַ טייל פון די "קלעריטי און אמת אין די לייבלינג און פּרעזענטירונג פון עסנוואַרג" איניציאטיוו. לעצטנס, די פאַנדינג סומע פון די BMELV איז געוואקסן ווידער אַזוי אַז די קאַנסומער עצה סענטערס קענען פאַרגרעסערן זייער קאַפּאַציטעט און פאַרגיכערן די פּראַסעסינג פון די פילע ריפּאָרץ.
"מיר האָבן געשלאגן אַ קאָרד מיט קאָנסומערס מיט אונדזער פאָרשלאָג," זאגט vzbv באָרד מיטגליד Gerd Billen. "איצט עס איז צו מאַניאַפאַקטשערערז צו פּלאַן זייער פּראָדוקטן אַזוי אַז קאָנסומערס טאָן ניט פילן פארפירט." דער טויער העלפּס צו רעדוצירן אַנסערטאַנטי צווישן קאָנסומערס און ריבילד צוטרוי אין די קוואַליטעט און ווערט פון עסנוואַרג. "אָבער אַ ימפּרוווד דיאַלאָג צווישן קאָנסומערס און פּראַוויידערז אַליין קען נישט סאָלווע דעם פּראָבלעם," זאגט Billen. פּאָליטיסיאַנס מוזן אויך טאָן זייער טייל צו ענדיקן מיסלידינג און פאַרפירעריש עסנוואַרג פּראָדוקטן.
"קאַנסומערס דאַנקען דיר פֿאַר די געלעגנהייט צו לעסאָף אויסדריקן זייער מיינונג," זאגט פּרויעקט פאַרוואַלטער Hartmut König. "זיי פילן ווי זיי זענען גענומען עמעס ווייַל זייער קאַנסערנז זענען געהערט עפנטלעך." אבער די עקאנאמיע איז אויך מערסטנס קאָאָפּעראַטיווע. ווי אַ הערשן, סטייטמאַנץ זענען איבערגעגעבן אויף צייַט. "נאָך דעם ערשטן יאָגעניש האָט איבערראַשט די רעדאַקציע, האָבן מיר איצט געפֿונען אונדזער ריטם. קיין קלאָג וועט נישט פֿאַרענטפֿערן."
איבער 3800 ריפּאָרץ אין 100 טעג
זינט דער טויער איז לאָנטשט, איבער 3800 פּראָדוקט ריפּאָרץ האָבן שוין באקומען. אַרום 20 פּראָדוקט ריפּאָרץ און ינקוועריז זענען צוגעגעבן יעדער טאָג. ניט אַלע פּראָדוקט ריפּאָרץ זענען פּאַסיק פֿאַר דעם טויער און קענען זיין ארויס. אבער די אויך דאַרפֿן צו זיין אָפּגעשטעלט און פּראַסעסט. ביז איצט, איבער 900 פּראָדוקט ריפּאָרץ, אַרום אַ פערטל, זענען אָפּגעשטעלט און זענען פּראַסעסט. אונטער דער אָנפירונג פון די Hesse קאַנסומער עצה צענטער, די קאַנסומער עצה סענטערס טיילן די רעקאָרדינג, וויוינג, קאַנאַלינג, לעגאַל אַסעסמאַנט און ענטפֿערן פון ינקוועריז און פּראָדוקט ריפּאָרץ. ביז איצט, 72 פּראָדוקטן זענען ליסטעד, פון עפּל זאַפט צו קראַקערז. אָבער קאָנסומערס טאָן ניט נאָר באַריכט פּראָדוקטן. דורך דעם עקספּערט פאָרום, זיי פרעגן שאלות וועגן אַלץ שייַכות צו עסנוואַרג.
הויפּט אַנויאַנס: נישט וואָס ס אויף עס
קאָנסומערס אָפט באַריכט פּראָדוקטן וועמענס גאַנצע און פּרעזענטירונג פֿאָרשלאָגן עפּעס וואָס דער אינהאַלט קען נישט אַנטהאַלטן: פרוכט בילדער אָן פרוכט אין דער רשימה פון ינגרידיאַנץ, "יאָגהורט מיט מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך" וואָס כּולל בלויז אַ אָנצוהערעניש פון נוס אָדער אַ קרעם נס מיט פאַרבאָרגן אַלקאָהאָל צופרידן. אין דערצו, קאָנסומערס זענען אַנויד דורך ינדיקאַטיאָנס פון אָנהייב אָן עס איז קלאָר פון וואָס דאָס באשטייט. גאַנצע סטייטמאַנץ אַזאַ ווי "אָן ניטריטע קיורינג זאַלץ" אָדער "אָן טאַם ענהאַנסערס" פאַרשאַפן ווייַטער דיספּליזיז, כאָטש ינגרידיאַנץ מיט אַ ענלעך ווירקונג קענען זיין געפֿונען אין דער רשימה פון ינגרידיאַנץ.
מאַניאַפאַקטשערערז אַדאַפּט זייער פּראָדוקטן
א גאַנץ פון 27 מאַניאַפאַקטשערערז האָבן צוגעפאסט זייער פּראָדוקטן ווי אַ רעזולטאַט פון קאַנסומער ריפּאָרץ. עס איז ניט נאָר וועגן די שריפֿט גרייס אויף פּאַקקאַגינג, אָבער אויך וועגן דעם רעצעפּט: אין דער צוקונפֿט, אַ קערי מאַראַנץ קעטשופּ וועט אַקשלי אַנטהאַלטן מאַראַנץ שאָלעכץ אָדער אַ באַנאַנע שאָקאָלאַד אַקשלי אַנטהאַלטן באַנאַנע. וואַסאַבי פּינאַץ וועט באַלד אויך אַנטהאַלטן וואַסאַבי.
לעגאַל אָפּנאַר: דיאַלאָג אַליין איז נישט גענוג
א הויפט עלעמענט פון דעם טויער איז די פּרעזענטירונג פון שפּייַזער-נייטראַל פּראָדוקטן אין די "דערלויבט!" אָפּטיילונג. אפילו אויב פּראַוויידערז אַדכיר צו לעגאַל לייבלינג רעגיאַליישאַנז אָדער עסנוואַרג גיידליינז, קאָנסומערס פילן פארפירט. וואס ווערט באגעגנט מיט אומפארשטענדעניש: קאַלבפלייש ווינער מיט קליין קאַלבפלייש פלייש, באַוואַריאַן לעבערקäסע אָן לעבער אָדער האָלענדיש עגגס אין דייַטש יי קאַרטאַנז. אין דעם אָפּטיילונג, דער טויער קאַלעקץ ערשט אַרגומענטן וואָס זענען אָפּגעשטעלט פֿאַר רעפּריזענאַטיוויטי דורך קאַנסומער פאָרשונג. אויב די חשד פון סיסטאַמאַטיקלי פאַרשידענע קאַנסומער עקספּעקטיישאַנז איז באשטעטיקט, דער רעזולטאַט איז טראַנסמיטטעד צו די פאַראַנטוואָרטלעך גוף, למשל די פוד רעקאָרדס קאַמישאַן. "עטלעכע פון די גיידליינז פון די פוד ספר קאַמישאַן וועט זיין צוגעפאסט צו די טשאַנגינג עקספּעקטיישאַנז פון קאָנסומערס אָדער אפילו ריריטאַן," זאגט Gerd Billen. "עס איז רעכט אַז די פוד ספר קאַמישאַן נעמט זאָרג פון די דיספּיוץ," האט געזאגט Aigner.
קאַלבפלייש ווינער: גענוג כאַזער
ווען עס קומט צו קאַלבפלייש וויינער, די עסנוואַרג בוך קאָמיסיע קען שוין זיין ליב געהאט צו קאָנסומערס. די קאָנסומער עצה סענטערס געבעטן ספּאַסיפיקלי אויף www.lebensmittelklarheit.de: אין די ניט-רעפּריזענאַטיוו יבערבליק, מער ווי האַלב פון די 30.000 פּאַרטיסאַפּאַנץ אויסגעדריקט די דערוואַרטונג אַז קאַלבפלייש ווינער זאָל צונויפשטעלנ זיך פון 100 פּראָצענט קאַלבפלייש. קוילעלדיק, איבער 90 פּראָצענט פון קאָנסומערס דערוואַרטן מער ווי 50 פּראָצענט פלייש פון קאַלבפלייש. אין פאַקט, רובֿ פּראָדוקטן טאָן ניט אַנטהאַלטן מער ווי די פּריסקרייבד 15 פּראָצענט קאַלבפלייש. די קאָנסומער עצה סענטערס וועט פאָרלייגן אַ קאָראַספּאַנדינג אַפּלאַקיישאַן צו טוישן די גיידליינז.
www.lebensmittelklarheit.de
די אינפֿאָרמאַציע און וועקסל פּלאַטפאָרמע ינייבאַלז קאָנסומערס צו אַקטיוולי אָנטייל נעמען אין די דיסקוסיע וועגן עסנוואַרג לייבלינג אָדער מיסלידינג פּראָדוקט פּרעזאַנטיישאַנז. די פעדעראלע מיניסטעריום פון קאָנסומער אַפפאַירס שטיצט דעם טויער ווי אַ טייל פון די "קלעריטי און אמת" איניציאטיוו. דער פּרויעקט איז געשטיצט דורך די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון קאָנסומער אָרגאַניזאַציעס (vzbv) און די העסע קאָנסומער ארגאניזאציע. קאָנסומערס וואָס פילן פארפירט דורך די פּרעזענטירונג און לייבלינג פון עסנוואַרג באַקומען אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע וועגן לייבלינג און ענטפֿערס צו פֿראגן וועגן ספּעציפיש פּראָדוקטן. אַדדיטיאָנאַללי, די נייַע פּלאַטפאָרמע אָפפערס קאָנסומערס די געלעגנהייט צו באַריכט פּראָדוקטן וואָס זיי פילן אַז זיי זענען פאַרפירן.
וואָס די עקאנאמיע זאגט וועגן lebensmittelklarheit.de, לייענען [דאָ]
מקור: בערלין [vzbv]
