ניו אַפּראָוטשיז צו דער ווייַטער אַנטוויקלונג פון טערקיי פאַרמינג
מער קאַנסומער אינפֿאָרמאַציע פארלאנגט - טשעק נייַ מאָדעל פֿאַר סטאַקינג געדיכטקייַט
אין זיין לעצטע באַגעגעניש [12 פעברואר 02], די סאַסטיינאַבאַל דייַטש טערקיי ינדאַסטרי איניציאטיוו באַשלאָסן אויף באַטאָנען סטעפּס צו ווייַטער אַנטוויקלען די שוין הויך סטאַנדאַרדס פון דייַטש טערקיי פלייש פּראָדוקציע קאַמפּערד מיט די אי.יו. די שפּיץ פארשטייערס פון די פּאַרטיסאַפּייטינג אָרגאַנאַזיישאַנז פון פּאָליטיק, וויסנשאַפֿט, כייַע שוץ, קאַנסומער שוץ, האַנדל און אַגריקולטורע האָבן גערעדט אין טויווע פון פאָרזעצן די אַרבעט מיט דעם פּרינציפּ פון "זאָרגן איידער יאָגעניש" אין דער ווייַטער אַנטוויקלונג פון כייַע שוץ באדערפענישן. זיי אויך זען אַ פיל-נידז פֿאַרבעסערונג אין קאַנסומער אינפֿאָרמאַציע צו אַדרעס די קלאָר ווי דער טאָג מיסקאַנסעפּשאַנז וועגן מאָדערן טערקיי פאַרמינג און פּראָדוקט זיכערקייַט.ניו אַפּראָוטשיז פֿאַר ימפּרוווד כייַע וווילשטאנד
די איניציאטיוו האפענונגען צו פֿאַרבעסערן כייַע וווילשטאנד דורך נייַע פיינדינגז. די עקספּערטן זען מעגלעך אַפּראָוטשיז, צווישן אנדערע זאכן, אין אַ נייַע מאָדעל פֿאַר באַשטימען די סטאַקינג געדיכטקייַט אין קאַנווענשאַנאַל שפּייַכלער פאַרמינג פון טערקיז: די סטאַקינג געדיכטקייַט באשרייבט די נומער פון טערקיז פּער קוואַדראַט מעטער. ביז איצט, די נומער פון אַנימאַלס איז לימיטעד צו אַ מאַקסימום. דאָס ינייבאַלז די אַנימאַלס צו דורכפירן זייער טיפּיש נאַטור אפילו אין די סוף פון דער היילונג. אין דער צוקונפֿט, אַ פלעקסאַבאַל מאָדעל קען פאַרבייַטן די שטרענג אויבערשטן לימאַץ און נעמען אין חשבון די גאנצע פאַרוואַלטונג פון די ריספּעקטיוו פירמע - קאַפּאַלד מיט קרייטיריאַ אַזאַ ווי די קוואַליטעט פון כאַזבאַנדרי, זאָרגן און זאָרגן פון די אַנימאַלס, רעכט צו די עקספּערטיז פון די אָונערז. . אויב זיכער טאָלעראַנץ וואַלועס זענען יקסידיד אָדער געפאלן קורץ פון אין פיר, די ערלויבט סטאַקינג געדיכטקייַט וואָלט זיין רידוסט אָדער געוואקסן אַקאָרדינגלי. אָבער, דעוועלאָפּינג אַזאַ אַ מאָדעל איז געהאלטן שווער.
די איניציאטיוו וויל צו געבן מער באַטראַכטונג צו די אַספּעקץ פון באַוועגונג, ליכט און די פאַרלייגן פון אַזוי גערופענע דרויסנדיק קלימאַט געביטן פֿאַר די אַנימאַלס אין ווייַטער עצה. דער פאָקוס איז אויף כייַע געזונט.
עס איז אַ פעלן פון ספּעציפיש דאַטן אין פילע געביטן צו אַססעסס די ינווייראַנמענאַל ימפּאַקץ פון מאָדערן טערקיי פאַרמינג. עס איז אויך וויכטיק צו שאָלעמ מאַכן ינווייראַנמענאַל שוץ רעקווירעמענץ מיט אנדערע גאָולז פון סאַסטיינאַבאַל טערקיי פלייש פּראָדוקציע.
טערקיי איניציאטיוו ווי אַ גראַונדברייקינג מאָדעל
אין דייַטשלאַנד, פעדעראלע סטאַנדאַרדס פֿאַר בעכעסקעם טערקיז האָבן רעגיאַלייטאַד פילע כייַע וווילשטאנד רעגיאַליישאַנז זינט 1999. לויט די איניציאטיוו, די שליסל פּאַראַמעטערס האָבן פּראָווען זיך אין פיר. זיי האָבן געוויזן אַז דורך קעסיידערדיק קוואַפּעריישאַן צווישן כייַע אָונערז, כייַע וווילשטאנד אָרגאַניזאַציעס, סייאַנטיס און אויטאריטעטן, באַטאָנען גיידליינז פֿאַר כייַע-פרייַנדלעך טערקיי פאַרמינג קענען זיין ימפּלאַמענאַד אפילו אָן לעגאַל רעגיאַליישאַנז.
פּראָפעסאָר דר. דיעטמאַר פלאָק, פאָרזיצער פון דער איניציאטיוו, זעט די פולשטענדיקע מיינונג פון די אינדוסטריע ווי אַ צוקונפֿט-אָריענטיד מאָדעל פֿאַר לייווסטאַק פאַרמינג. "אין דעצעמבער 2003, די בונדעסטאַג קאַמיטי פֿאַר קאָנסומער פּראַטעקשאַן, דערנערונג און אַגריקולטורע האָט אונטערגעשטראָכן אַז מאַניאַפאַקטשערערז פון עסנוואַרג פון כייַע אָריגין, צוזאַמען מיט רעטאַילערס און כייַע שוץ אָרגאַנאַזיישאַנז, וואָלט האָבן צו אַנטוויקלען פּאַסיק כאַנדרי רעקווירעמענץ צו ויסמיידן רילאָוקייטינג פּראָדוקציע צו לענדער מיט נידעריקער סטאַנדאַרדס. דאָס איז פּונקט וואָס עס איז פֿאַר טערקיי פלייש פּראָדוקציע - אַ וויכטיק ציל פון דער איניציאטיוו," זאגט פלאַק.
די סאַסטיינאַבאַל דייַטש טערקיי ינדאַסטרי איניציאטיוו איז לאָנטשט אין יאנואר 2002 דורך די אַססאָסיאַטיאָן פון דייַטש טערקיי פּראָדוסערס. דער ציל פון דער איניציאטיוו איז צו באַוואָרענען די לאַנג-טערמין פֿאַרקויף פון דייַטש-געשאפן טערקיי פלייש, מיט גלייַך באַטראַכטונג פון כייַע, קאַנסומער און ינווייראַנמענאַל שוץ. אין אַדישאַן צו די פעדעראלע מיניסטעריום פון קאָנסומער פּראַטעקשאַן, עסנוואַרג און אַגריקולטורע, פּאַרטיסאַפּאַנץ אין דער איניציאטיוו אַרייַננעמען די אַגריקולטורע מיניסטריז פון באַדען-ווירטעמבערג, נידעריקער סאַקסאָני, צפון ריין-וועסטפאַליאַ און סאַקסאָני-אַנהאַלט, ווי געזונט ווי כייַע שוץ און קאַנסומער שוץ אָרגאַניזאַציעס, פאַרשידן פאָרשונג אינסטיטוציעס, האנדלס און לאנדווירטשאפט פאראײנען.
מקור: Bonn [vdp]
