אַרקייווז

פּיגלעט קאַסטראַטיאָן: ווייטיק באַהאַנדלונג פּראַקטיש

פאַך און מיניסטעריום פון אַגריקולטורע פֿאַר אַ פּראָסט וועג אין דייַטשלאַנד

זכר פּיגלאַץ האָבן שוין קאַסטרייטיד פֿאַר סענטשעריז צו פאַרמייַדן פּריקרע קאַבאַן רייעך פון זייַענדיק געשאפן ווען כאַזער איז צוגעגרייט. אָבער, פאַרקערט צו וואָס איז סאַגדזשעסטיד אין קאַמפּיינז דורך כייַע שוץ אָרגאַנאַזיישאַנז, עס איז דערווייַל קיין פּראַקטיש אָלטערנאַטיוו צו קאַסטראַטיאָן אָן אַניסטיזשאַ. די גאַז אַניסטיזשאַ מיט יסאָפלוראַנע פארלאנגט דורך די דייַטש אַנימאַל וועלפער אַססאָסיאַטיאָן איז נישט באוויליקט פֿאַר פּיגלאַץ און טוט נישט פאַרמייַדן די ווייטיק פון קאַסטראַטיאָן. די CO2 סטאַנינג פּלאַננעד אין די נעטהערלאַנדס האט נישט נאָך פּראָווען זייַן פּראַקטיש פּאַסיק און קענען ניט זיין טראַנספערד צו דייַטש טנאָים.

לייענען מער

Sonnleitner: פאַרמערס און מאַרק פּאַרטנערס דאַרפֿן קמאַ און זמפּ

פאַרהאַנדלונג איידער די קאָנסטיטוטיאָנאַל קאָורט פּראָוועס די נויט פֿאַר הויפט פארקויפונג העכערונג

"סענטראַל פארקויפונג העכערונג פֿאַר אַ מיטל-סייזד דייַטש לאַנדווירטשאַפטלעך און עסנוואַרג אינדוסטריע איז ערדזשאַנטלי דארף צו זיין געראָטן אין די עפענען אייראפעישער ינערלעך מאַרק און אויף גראָוינג עקספּאָרט מארקפלעצער." דאָס איז געווען סטייטיד אויף סעפטעמבער 17, 2008) דורך דער פרעזידענט פון די דייַטש פויער־פארײן (דבװ), גערד סונלײטנער, אין קארלסרוהע. די פעדעראלע קאנסטיטוציעלע געריכט האט פארבעטן שטיצער און קעגנער פונעם פארקויפן פאנד געזעץ צו א מויל פארהער אין קארלסרוהע. Sonnleitner האָט אונטערגעשטראָכן אַז "ווי אַ מיטל-סייזד לאַנדווירטשאַפטלעך און עסנוואַרג אינדוסטריע, מיר האָבן אַ רעכט צו שטאַרק הויפט פארקויפונג העכערונג." ער האלט דאס פארקויפן פאנד געזעץ פאר קאנסטיטוציע.

לייענען מער

ערשטער געהער איז אַ גוט צייכן פֿאַר די צוקונפֿט פון די פארקויפונג פאָנד

העאַרינגס פון די פעדעראלע קאָנסטיטוטיאָנאַל קאָורט אויף די קשיא פון די קאַנסטאַטושאַנאַליטי פון די סטאַטשאַטאָרי פליכט צו ביישטייערן צו די פארקויפונג פאָנד פֿאַר אַגריקולטורע און עסנוואַרג אינדוסטריע

דער טשערמאַן פון דער אַרבעט גרופּע אויף דערנערונג, אַגריקולטורע און קאַנסומער שוץ פון די CDU / CSU פּאַרלאַמענערי גרופּע, Peter Bleser MdB, און די פאַראַנטוואָרטלעך רעפּאָרטער, Marlene Mortler MdB, קאַמענטאַד אויף די מויל געהער פון די פעדעראלע קאָנסטיטוטיאָנאַל קאָורט אויף די קשיא פון די קאַנסטאַטושאַנאַליטי. פון די סטאַטשאַטאָרי פליכט צו ביישטייערן צו די פארקויפונג פאָנד פֿאַר די אַגריקולטורע און עסנוואַרג אינדוסטריע:

לייענען מער

Goldmann [FDP]: פּריוואַט געזעץ פארקויפונג העכערונג אַנשטאָט פון קאַמפּאַלסערי טאַקסיז

אין דער געלעגנהייט פון די מויל געהער פון די סאַלעס פאַנד אקט פאר די פעדעראלע קאָנסטיטוטיאָנאַל קאָורט, דער לאַנדווירטשאַפטלעך פּאָליטיק ספּאָוקסמאַן פֿאַר די FDP פּאַרלאַמענערי גרופּע, Hans-Michael GOLDMANN, דערקלערט:

לייענען מער

קאָנטראָל פון ליסטעריאַ מאָנאָסיטאָגענעס אין פּריפּאַקידזשד האַלב שינקע סלייסיז

מקור: עסנוואַרג מיקראָביאָלאָגי קסנומקס (קסנומקס), קסנומקס-קסנומקס.

היץ-באהאנדלט פלייש פּראָדוקטן קענען זיין קאַנטאַמאַנייטאַד מיט די פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַל מינים Listeria monocytogenes (L.m.) דורך ריקאַנטאַמאַניישאַן בעשאַס סלייסינג און פּאַקקאַגינג. בעשאַס די סאַבסאַקוואַנט מער קאַלט סטאָרידזש, L.m. קענען דערגרייכן הויך גערמע קאַונץ, אַזוי אַז די פּראָדוקטן ווערן אַ זיכערקייַט ריזיקירן פֿאַר זיכער קאַנסומער גרופּעס. דערפֿאַר זענען די השתדלות צו טרעפן די רעקווירעמענץ פון פאַרהיטנדיק קאַנסומער געזונט שוץ אויף די איין האַנט און לאַכאָדימ פון די אנדערע האַנט דורך ניצן פּאַסיק טעקנאַלאַדזשיז. הויך-דרוק טעכנאָלאָגיע איז אַ פּראָצעס וואָס איז ינקריסינגלי געגרינדעט אין די עסנוואַרג סעקטאָר אין די לעצטע יאָרן. מילד הדב קענען זיין געוויינט אין קאָמבינאַציע מיט אַנטימיקראָביאַל סאַבסטאַנסיז וואָס פאַרמייַדן אָפּזוך פון סאַבלעטאַלי דאַמידזשד באַקטיריאַ נאָך הויך דרוק טריטמאַנץ (HDB). די HDB איז שוין קאַמערשאַלי געניצט אין ספּאַין און די USA פֿאַר האַלב שינקע סלייסיז.

לייענען מער

ספּאָילאַגע פון ​​שפּאַניש שוואַרץ קוגל נאָך הויך דרוק באַהאַנדלונג

מקור: ינטערנאַטיאָנאַל דזשאָורנאַל פון פוד מיקראָביאָלאָגי 123 (2008), 246-253.

א גרופּע פון ​​ריסערטשערז (DIEZ עט על.) פון די אוניווערסיטעטן פון בורגאָס, ודינע און טורין יגזאַמאַנד די מיקראָפלאָראַ זאַץ פון אַ שפּאַניש שוואַרץ קוגל (מאָרסילאַ דע בורגאָס) נאָך הויך דרוק באַהאַנדלונג (HDB) ביי 600 מפּאַ, 15 °C פֿאַר 10 מינוט (אַדיאַבאַטיק טעמפּעראַטור פאַרגרעסערן: 3 °C פּער 100 מפּאַ).

לייענען מער

רעסערוואַטיאָנס וועגן בראַזיליאַן רינדערנס און ומכיישעק צו פאָרשלאָגן ספּעציעל אָפפערס

מקור: פוד קוואַליטי און פּרעפֿערענצן 19 (2008), 372-382.

לייענען מער

לאנג-קייט פאַטי אַסאַדז אין רינדערנס - קריטיקאַלי אַססעססעד

מקור: זשורנאַל פון כייַע וויסנשאַפֿט 85 (2007), 3072-3078.

לייענען מער

ינטראַמוסקולאַר פעט אינהאַלט אין כאַזער - ווי פיל ימפּלויז די ענדזשוימענט ווערט?

צוויי קאָנטראָווערסיאַל שטודיום

מקור: 1. זשורנאַל פון כייַע וויסנשאַפֿט 86 (2008), 730-737 2. אייראפעישער פוד פאָרשונג און טעכנאָלאָגיע (2008), DOI 10.10007/s00217-007-0810-x- אָנליין ערשטער.

די טעמע פון ​​"ינטראַמוסקולאַר פעט צופרידן אין כאַזער" איז ינטענסיוו און קאָנטראָווערסיאַל דיסקאַסט אין דייַטשלאַנד פֿאַר עטלעכע דעקאַדעס. דער פאַקט איז אַז אין די קרייַז-ברידז וואָס זענען פּראָסט אין דעם לאַנד, בלויז פעט אינהאַלט פון אַרום 1-1,5% קענען זיין געפֿונען אין די צוריק מוסקל. עטלעכע זאָגן אַז דאָס איז פיל צו קליין אין טערמינען פון סענסערי קוואַליטעט.

לייענען מער

פעסטקייַט פון פּראָביאָטיק באַקטיריאַ אין דער פּראָדוקציע פון ​​פּראָביאָטיק און סימביאָטיק סאַלאַמי

מקור: פאַרהאַנדלונג 53. ינט. קאנגרעס פון פלייש וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע (2007), 501-502.

לייענען מער

פלייש פּאַקקאַגינג

Hubenhauer ס פּראָדוקט וויסן פֿאַר עסנוואַרג פּאַקקאַגינג (2)

וואַקוום פּאַקקאַגינג איז אָפט געניצט פֿאַר פלייש פּאַקקאַגינג. די פּאַ / פּע פילם סטרוקטור איז געניצט מיט אָדער אָן שלאַבאַן פילם. פלייש פּאַקקאַגינג קענען ניט מער זיין פיליקלי דורכגעקאָכט אָן ווייך פילם, ווי מער און מער איז פּאַקידזשד. דער שפּיץ פילם איז אָפט געדרוקט מיט טראַנספּאָרט פּאַקקאַגינג טעקסט.

לייענען מער