飲食與體重

追踪肥胖的遺傳原因

身體組織中過多的脂肪會導致嚴重的健康後果,例如糖尿病或高血壓。 來自哥廷根馬克斯普朗克生物物理化學研究所和美國國立衛生研究院(貝塞斯達,美國)的研究人員現在發現了一種蛋白質複合物,它似乎在分解體內脂肪中起著決定性作用。 (PLOS 生物學,25 年 2008 月 XNUMX 日)。

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