KIN食品研究所：食品實驗室員工新的在線課程

從 2018 年 17025 月起，KIN 食品研究所將為食品實驗室的員工提供在線研討會：MicroQLab。 本課程側重於 DIN EN ISO / IEC 2 的要求，這是全球所有測試和校準實驗室的工作基礎，並縮小正確實施質量管理要求方面的知識差距。 課程內容分為三個連續的模塊，也可以單獨預訂。 第一個模塊致力於基礎知識，處理從組織到採購再到內部審核的實驗室管理要求。 詳細解釋了微生物檢查中所有步驟的專業實施。 基礎課程還涉及管理主題選擇和員工資格以及實驗室設備標準。 模塊 XNUMX 處理分析程序和微生物樣品驗證的要求。 除其他外，教學模塊處理不同類型的方法，包括類型 IV，並展示如何正確驗證結果。 第三個模塊教授如何正確控制和維護實驗室設備以及如何維護和驗證熱設備的校準。 參與者按照自己的節奏處理內容。 為了獲得證書，必須在線進行最終測試。 Moodle 學習管理系統上提供了三個 MicroQLab 模塊。

電子學習課程的內容由四家歐洲機構開發。 項目管理在西班牙技術中心 AINIA，KIN 制定了處理分析測試的規則。 “由於在教育領域和相關技術學校擁有多年的經驗，KIN 食品研究所代表了歐洲團隊的重要補充，”KIN 食品研究所負責人 Inge Jeß 說。 “您如何評估微生物樣品以及在出現偏差結果時必須觀察哪些過程？ 這些是來自認可實驗室日常生活的例子，我們以非常具體的方式強調了這些例子。 任何處理與認證、質量保證、測試程序驗證或培養基性能測試有關的問題的人都將深入了解 MicroQLab 320 歐元的符合標準的實施。 附加信息： www.kin.de