我們是屠夫世界冠軍！

Butcher Wolfpack 在薩克拉門托（美國）舉行的 2022 年世界屠夫挑戰賽中贏得了世界冠軍頭銜。 巴伐利亞屠夫行業對這一轟動的成就表示祝賀。 州公會會長康拉德·阿蒙：“這不僅是球隊的勝利，也是我們交易的成功。”

圍繞隊長 Dirk Freyberger（紐倫堡）、Michael Moser（Landsberg/萊赫）、Matthias Endraß（Bad Hindelang）、Katharina Bertl（Landsberg/萊赫）、Jürgen Reck（Möhrendorf）和 Jörg Erchinger（柏林）的團隊爭奪金牌第一名週六早上，美國籃球隊薩克拉門托國王隊經常在薩克拉門託中心與來自其他 1 個國家的球隊進行比賽。 其中有來自愛爾蘭、新西蘭、澳大利亞、法國、意大利或美國的知名對手。 自 2019 年以來，該團隊一直在為這一天做準備。

由於疫情，比賽不得不一再推遲。 今年應該終於成功了。 在規定的三個半小時內，半只牛肉、半隻豬、一隻全羊和五隻雞被切開加工成產品。 高性能運動會說專家。 在“慕尼黑啤酒節”的口號下，牛排、烤肉、特色菜和切塊都在一個小帳篷下展示。 帳篷裡有一根烤肉串，團隊甚至還隨身攜帶了一個小烤箱，可以直接在現場烤肉餅。 然後由 14 位評委對產品進行評估，並品嚐了一些產品。

週日晚上（當地時間），獲獎者在薩克拉門托紀念禮堂莊嚴地宣布。 除了整體表現外，還評估了 4 個不同的產品類別。 其中，該團隊也獲得了三項勝利，包括“世界上最好的牛肉香腸”和“世界上最好的美食香腸”。 團隊成員邁克爾·莫澤也被選入了屠夫世界錦標賽的全明星隊。

當德國隊在總積分榜上的勝利被宣佈為錦上添花時，加利福尼亞州首府的所有水壩都發生了決裂，賽場被黑、紅、金三色旗的海洋所吞沒。

“整個團隊都提供了完美的表現。 我們在這些動蕩的時代取得瞭如此大的勝利，這一事實讓我感到無比自豪。 這一成功背後有很多工作要做。 感謝所有讓這成為可能的人，尤其是我們的

贊助商、所有支持者和我們的家人，”球隊隊長 Dirk Freyberger 說道，他在頒獎典禮後明顯被感動了。 來自維登茨豪森的車隊經理維爾納布勞恩也讓他的情緒自由奔放。 “這場胜利對我們的德國屠夫行業意義重大，我仍然無法相信我們竟然做到了，”布勞恩眼中含著淚水說道。 作為屠夫世界錦標賽的一部分，這些年輕人還展示了他們的技能。 在這裡，德國人取得了另一個成功。 年輕的屠夫 Fabian Schüttler（“最佳實習生”類別）將世界副冠軍頭銜帶到了德國。 

Endraß-Lacher（“最佳熟練工”類別）儘管表現出色並且是該領域唯一的女性，但仍錯過了她所在類別的領獎台。

資料來源：巴伐利亞州屠宰行業協會

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