Cem Özdemir 和 Armin Laschet 是 Tönnies 研究研討會的嘉賓
德國畜牧業將走向何方？在週一和週二在柏林舉行的Tönnies Research 研討會上，來自商界、政界、貿易和農業的150 名知名嘉賓明確回答了這個問題：畜牧業現在是、而且仍然是循環農業的重要組成部分，而肉類是平衡農業的重要組成部分。 ， 健康的飲食。這需要鏈條中的所有參與者有一個共同的方向。
非營利組織 Tönnies Research 邀請了食品零售、商業、農業和政治界的名人參加在柏林舉行的第六次研討會。今年的主題是當地農業的轉型。最後，所有專家一致認為：肉類仍然是均衡飲食的重要組成部分。德國畜牧業在氣候技術和動物福利方面均處於世界領先地位。此外，該行業正在致力於創新發展。其目的是使德國畜牧業在生態和經濟上可持續發展，並使其適應當前的挑戰。
“我們希望公正地改變飲食習慣。其中還包括本地肉類，」聯邦農業部長 Cem Özdemir（90 聯盟/綠黨）在演講中說道。他強調，這無非是為了確保德國人民的糧食供應。但是：「對於那些有意識地想要兩極化的人來說，畜牧業和肉類消費是一場盛宴。」整個鏈條，即政治、貿易、商業和農業，必須抵制這種兩極化，才能走向嚴肅的事實－基於共識，適合每個人的幫助。
Tönnies集團管理合夥人克萊門斯·托尼斯(Clemens Tönnies)明確表示，已經沒有時間再長時間討論「如何」了。如果聯邦政府將自己限制在不及時實施的概念上，那麼農業、肉類工業和食品零售商將不得不變得更加積極。然後，這將在市場可能性的範圍內完成，以便使德國的畜牧業與更大的動物福利和環境保護保持一致。 「我們必須創造性地思考，」他說，並呼籲建立新的模式來為動物福利馬厩的投資提供資金。事實是：「年輕農民希望走上永續未來的道路。我們必須為他們鋪平道路。農民需要確定要建造哪個穀倉，」他強調。國內生產商的一個關鍵是“五倍D”，即在德國出生、在德國飼養、在德國育肥、在德國屠宰、在德國加工。貿易和食品工業已明確致力於此。對於各自的額外努力，必須向生產者支付相應的附加費用。 「而且它仍然必須保持消費者負擔得起的水平，」Clemens Tönnies 繼續說道。因此，重要的是要擴大範圍，包括食品服務和專賣店領域。
北萊茵-威斯特法倫州前總理阿明·拉舍特（Armin Laschet）講述了自己在煤炭地區能源產業重組辯論中的經歷，他表示，要達成共識，需要達成共識。在談到德國未來的畜牧業時，基督教民主黨也將煤炭妥協與煤炭妥協相提並論。對當地農業的承諾並得到整個社會的支持至關重要。德國未來的營養狀況如何這一問題只能在堅實的基礎上得到回答。
因此，Armin Laschet 呼籲所有相關人員迅速團結起來，並減少官僚主義。 「政治、企業、零售商和農民之間的交流必須加強。共識原則也必須在農業領域取得成功。」他強調。 「另一種選擇是認為該行業不具有系統重要性，因此進口食品，」這位長期擔任基民盟最高政治家的人士表示。但這既不可持續，也不利於動物福利；相反，它危及供應安全。
克萊門斯·托尼斯對明確的聲明表示歡迎。他說：“我樂觀地認為，我們正處於新對話的開始，最終達成持久解決方案。”
