屠夫和農民協會負責人會面
美因河畔法蘭克福，1 年 2017 月 XNUMX 日。上週，德國屠夫協會和德國農民協會負責人期待已久的意見交流在柏林舉行。 DBV精細化總裁Johannes Röring、DBV總書記Bernhard Krüsken、DBV畜牧部門負責人Roger Fechler以及DFV總裁Herbert Dohrmann和DFV總經理Martin Fuchs參加了會議。
談話的主要目的是就當前的畜肉市場交換意見。 但未來聯合活動的前景也是一個討論話題。 在許多領域的基本立場上達成了很多共識，例如就禁止未經麻醉的仔豬去勢而尋求的解決方案。 這兩個協會都對公豬育肥和免疫去勢持批評態度。 首選“第四種方式”，去勢局部消除疼痛。
在畜牧業和屠宰方面，其他動物福利問題也達成了基本一致。 雙方都認為有必要改善動物福利，但兩個協會都要求進一步的發展必須以這樣一種方式設計，公司不必因為無法滿足要求而放棄。 將畜牧業和動物福利出口到“廉價國家”將與您想要實現的目標相反。
結構問題在討論中也佔據了很大的篇幅。 農業中已經先進的集中化過程已經使許多地方難以為屠宰貿易提供區域生產的屠宰動物。 農民協會代表強調，農業與肉品貿易之間緊密的市場夥伴關係對農場來說仍然非常重要。 安全的銷售市場、通常高於平均水平的營銷價格和在消費者中的良好形像是農業無法再缺少的其他市場合作夥伴的顯著優勢。
在這輪會談中，就如何保留區域營銷結構進行了深入討論。 特別是，它是關於讓更多的動物可用於屠夫貿易，從而實現工業和貿易之間的差異化。 客戶對地域性、動物福利、短途運輸或農村畜牧業提出的要求必須是這裡的標杆。
最後，同意繼續用生命填充聯合合作。 例如，應檢查相互訪問對方協會的負責委員會會議是否可行和合理。 在這裡可以提出相互的需求，以促進整體合作。 與德國農民協會的會談將於 XNUMX 月份在柏林綠色週期間繼續進行。
