食品工業對消費的政策官僚nannying

金融危機並非沒有在食品行業中的痕跡

在目前金融市場的危機和經濟衰退也對食品行業產生影響。 隨著消費者可能會在高價格的敏感性和不情願購買食物來表達之間的進一步明朗，預計於爾根亞伯拉罕，德國食品工業聯合會主席（BVE）。

但是，這場危機也為重返實體經濟提供了機會，並為中型，紮實的行業帶來了優勢。 例如，於爾根·亞伯拉罕（JürgenAbraham）將第二屆食品工業會議視為提高食品工業形象的機會。

總體而言，食品行業530.000家公司的5.800名員工去年（2007年）的銷售額近147億歐元。 這使食品工業成為德國五個最大的工業部門之一，對增長，就業和繁榮做出了重大貢獻。

食品行業的當前經濟形勢

2008年上半年，食品和飲料的銷售額增加了76,1億歐元。 與7,8年上半年相比，增長了1％。但是，增長的很大一部分是由於必要的價格調整所致。 上半年出口額達到2007億歐元。 國外銷售市場的蓬勃發展反映出與19,4年上半年相比增長了18,3％。 銷售總額的出口配額上升到1％。

2008年0,3月食品和飲料的消費者價格指數比上月低6,1％。 這種季節性下降在8月和XNUMX月並不罕見。 全年來看，通貨膨脹率仍高達XNUMX％，但遠低於年初XNUMX％以上的峰值。

禁止食物交通信號燈

在未來的會議上，BVE主席呼籲放棄一項旨在使消費者擺脫誤解的護理的消費者政策，但最終卻光顧了他，並給經濟造成了沉重而多餘的負擔。

“交通燈標籤”是依靠家長式服務的消費者形象的一個例子。 從科學的角度來看，“交通燈”是站不住腳的。 食物的成分和效果過於復雜，無法簡單地分為三種顏色。 最後，不是每種產品都重要，而是均衡和多樣化的整體飲食，每種食物都可以為其做出貢獻。 消費者應享有標籤，在評估食物選擇時可以給他們真正的補充信息，從而滿足他們的個人需求。 食品行業的公司期望標籤不會造成任何歧視。

預防是酒精政策最重要的措施

在對酒精政策的辯論中，BVE主席指出，必須制止酗酒，尤其是在兒童和年輕人中間。 該目標也得到企業的大力支持。

負責任的飲酒是我們文化，社會和經濟生活的一部分。 酗酒違背了我們社會的基本信念。 因此，BVE提倡加強預防措施，以使年輕人和成年人能夠負責任地處理酒精飲料。 另一方面，它拒絕廣告和讚助禁令，標籤上的警告告示，基於時間，地點和年齡的銷售限制以及政治領域要求的不適當的加稅。

BVE希望聯邦政府對聯盟協議中的消費者政策目標做出明確承諾。 那裡說：

“我們想要一種不依賴官僚法規的消費者政策，我們堅持將負責任的消費者作為獨立行動的消費者和市場參與者的模式。”

資料來源：柏林[BVE]