Belpork berei die weg voor vir 'n nuwe module vir Belgiese dierewelsyn
Die Belgiese standaardverskaffer Belpork van die BePork-toetsseëlstelsel het 'n dierewelsynsmodule vir die Belgiese varkvleisbedryf ontwikkel. BePork waarborg Belgiese varkvleis van hoë gehalte. Die standaarde, wat verder strek as wetgewing, fokus op dieregesondheid, dierewelsyn, volhoubaarheid, voedselveiligheid en naspeurbaarheid en is ontwerp vir diereboere, vervoermaatskappye, slagplase en opsnyaanlegte.
Die nuwe module bou voort op die generiese BePork-standaarde en impliseer verreikende bo-wetlike standaarde wat uitsluitlik dien om dierewelsyn te verbeter. Benewens die primêre vlak word die slaghuisvlak ook gedek. Die vervoerstadium word reeds in besonderhede in die BePork-spesifikasies in ag geneem en word dus nie meer afsonderlik in die module behandel nie.
Hierdie kruisvlakbenadering tot dierewelsyn is nie internasionaal alledaags nie, aangesien baie ander dierewelsynstelsels tuis en in die buiteland hoofsaaklik tot die diereeienaarsvlak beperk is.
Belpork het voorheen die landbouvlakkriteria van ander internasionale stelselverskaffers ondersoek en tot die gevolgtrekking gekom dat die nuwe Belgiese dierewelsynsmodule geensins minderwaardig is as ander stelsels nie. Danksy BePork se naatlose, kruisvlak-naspeurbaarheidstelsel kan klante by die huis en in die buiteland by die verkooppunt uitvind aan watter dierewelsynskriteria die produk voldoen en sodoende 'n doelbewuste aankoopbesluit neem.
Die Belgiese module sien homself nie as 'n rigiede stelsel nie. Soortgelyk aan die stelsels in ander lande, is hoër veeteeltvlakke moontlik bykomend tot die intreevlak. Boonop bied die module voedselkleinhandelaars genoeg ruimte om hulself met hul eie aksente te onderskei.
'Dierewelsyn in België val onder die jurisdiksie van die drie streke van Vlaandere, Wallonië en die Brussel-hoofstadstreek. Die nuwe module is oop vir die hele België. Dit is 'n goeie en belangrike sein. Boonop beplan politici, onder leiding van die Vlaamse Minister van Landbou, Hilde Crevits, om die weg te baan vir alle ander plaasdierspesies om in die toekoms die vrywillige stelsel te betree. Dit sal tyd neem, maar die belangrikste is dat die steierwerk in plek is,' het dr. med. veearts. Liesbet Pluym, koördineerder Belpork.
Die dierewelsynsmodule, waaruit diere-eienaars beter inkomste verwag, is nou ten volle in werking. Daar is nog 'n paar burokratiese struikelblokke om te oorkom voordat die nuwe, deursigtige Belgiese dierewelsynsetiket amptelik betyds bekendgestel kan word. "Die lig aan die einde van die tonnel kan reeds gesien word," verseker die veearts.
