تقدم RAPS تتبيلات جديدة في السوق
في الوقت المناسب لموسم الشواء 2024، قام خبير التوابل RAPS بتطوير اثنين من التتبيلات السحرية الجديدة. يصبح مدخنًا وحارًا مع نكهة "سموكي شيبوتل" وحارًا وساخنًا مع "الكاري التايلاندي". تتبيلة الزيت خالية من زيت النخيل وهي مناسبة ليس فقط للحوم والدواجن، ولكن أيضًا للأسماك والخضروات والجبن المشوي. وهذا يجعلها مثالية لاتجاه التغذية الواعية والمستدامة.
تمنح التتبيلات الجديدة من RAPS كل أنواع اللحوم في مجموعة الشواء مظهرًا مثاليًا وطعمًا لا لبس فيه. بأسلوبه المدخن والحار، يذكرنا "ماجيك سموكي شيبوتل" بمطبخ تيكسمكس الشهير. بالنسبة لهذا التتبيلة الجديدة، قام خبراء التوابل في RAPS بدمج الفلفل الحار مع ملح ألدر المدخن والطماطم المجففة وسكر الديميرارا وتقريبها مع الكمون والثوم. يضفي التتبيلة الحارة "Magic Thai Curry" مذاق المطبخ التايلاندي الأصيل على الشواية: يتم الجمع بين الفلفل الحار وعشب الليمون والزنجبيل والثوم هنا، مع لمسة من جوز الهند.
مجموعة متنوعة من النكهات على الشواية
تعتبر التوابل الجديدة مثالية لتخليل لحم الخنزير ولحم البقر والدواجن والأسماك، كما أنها تعزز مذاق المنتجات البديلة للحوم أو الخضروات أو الجبن. وهذا يعني أن البدائل الخالية من اللحوم أصبحت أيضًا من أبرز الأشياء على الشواية - وهي مثالية للعدد المتزايد من المستهلكين الذين يرغبون في الاستمتاع بالمشويات النباتية أو النباتية.
مثل جميع أنواع التتبيلة من RAPS، فإن الإضافات الجديدة خالية من زيت النخيل ولا تحتوي على مواد مسببة للحساسية ولا تحتوي على أي إضافات تتطلب الإعلان. يتم توزيع الأعشاب والتوابل المختارة بشكل متجانس في تتبيلة الزيت النقي وتضفي على الأطباق المشوية مظهرًا جميلاً بشكل خاص ولمعانًا خاصًا. كما أن اللحم المتبل محمي من العصر ولا يجف عند شويه.
مجموعة متنوعة ملونة مع القليل من الجهد
يمكن لمحترفي الشواء ومحبي الخضار العثور على الإلهام للتحضير في أفكار الوصفات المتنوعة على منصة وصفات RAPS myRAcept. أحد الأمثلة على ذلك هو أسياخ فيليه لحم الخنزير "متعددة الألوان"، حيث يتم نقع اللحم في ثلاث تتبيلات سحرية مختلفة ثم شويه.
ويؤكد هيكو بورنر، كبير الجزارين والمتخصصين في RAPS: "من خلال التتبيلة السحرية متعددة الاستخدامات، تكون محلات الجزارة مستعدة بشكل مثالي لموسم الشواء ويمكنها تقديم مجموعة متنوعة ملونة من مختلف التخصصات المشوية التقليدية والغريبة مع القليل من الجهد، حتى في أوقات الاندفاع الكبير. ويحصل عملاؤك على ما يريدون: أفكار جديدة للاستمتاع بالطهي.
