الوضع العام مستقر في أوقات الأزمات غير العادية
فرانكفورت. - "إن إعادة التشغيل الناجح لمعرض IFFA التجاري الخاص بنا والمستوى العالي الممتع من المشاركة من جانب العارضين والزوار التجاريين دليل مثير للإعجاب على أن تجارة الجزار الألمانية لا تزال ركيزة أساسية في سوق المواد الغذائية. يعتمد هذا النجاح على العديد من العوامل الإيجابية للتجارة ، بشكل أساسي على هيكلنا العام التقليدي والصلب وبالتالي على شبكة قوية ، أساسها ZENTRAG eG باعتبارها رابطة البيع بالجملة والخدمات الأساسية في صناعتنا ، " مايكل بودنبرغ، رئيس مجلس الإشراف على التعاونية المركزية لتجارة الجزارين الأوروبية ، في بداية الجمعية العامة ZENTRAG ، التي عقدت في فرانكفورت.
وأضاف بودنبرغ أن تجارة الجزار والمجموعة التعاونية اجتازتا أزمة كورونا بشكل جيد. إن المطالب في الوضع الحالي المتطرف ، الذي يتميز بالحرب الأوكرانية والتضخم ونقص السلع واضطراب السوق ، كبيرة. ومع ذلك ، أعرب عن ثقته: "أنا متفائل بأن صناعتنا سوف تتغلب أيضًا على هذه الأزمات. تمامًا كما فعلت مرارًا وتكرارًا خلال 75 عامًا من تاريخها ".
والدليل على ذلك كان أيضا فيلم وثائقي ، تم عرضه كمقطع مثير للإعجاب في بداية الجمعية العامة. رحلة مثيرة ومضغوطة عبر الزمن إلى المراحل الأساسية من تاريخ شركة ZENTRAG الذي يمتد 75 عامًا ، والذي تطور بشكل متباين جنبًا إلى جنب مع الأحداث العالمية في العقود الماضية. كانت بانوراما الذكرى الخامسة والسبعين لتأسيس ZENTRAG ، والتي يمكن الاحتفال بها هذا العام ، علامة على الأزمات والتغيرات الكبيرة في الماضي ، وكذلك الأحداث الإيجابية والأخبار السارة والتطورات الأخرى.
مع الشعار الايجابي "فرص من الأزمة" كان أيضًا عنوان تقرير ZENTRAG السنوي لعام 2021 ، والذي كانت الأرقام الأساسية منه - بالإضافة إلى موضوعات اتجاهات السوق والمشاريع المستقبلية ووجهات النظر - محور اهتمام الجمعية العامة.
انطون وال، الرئيس التنفيذي لشركة ZENTRAG ، و سابين ستيدينجر، الذي كان أيضًا عضوًا في مجلس إدارة ZENTRAG منذ بداية عام 2022 ، أدار الاجتماع بشكل مشترك وشرح النقاط الأولية في الميزانية العمومية والآفاق المستقبلية.
انطون وال جاء في المقدمة: "لقد تعلمنا التعامل مع المواقف الصعبة. على سبيل المثال مع أزمة كورونا. على الرغم من هذه الظروف ، كان الوضع والوضع الاقتصادي لشركة ZENTRAG مستقرًا وإيجابيًا في السنوات الأخيرة. ينطبق هذا أيضًا على السنة المالية 2021. ومع ذلك ، فإن التحديات الحالية هائلة. نحن حاليًا في نوع من اقتصاد الندرة الذي يجعل اليقينات السابقة عفا عليها الزمن. لا أحد يستطيع أن يتنبأ بما سيحدث في غضون بضعة أشهر. علينا أن نركز أكثر على نقاط قوتنا وأهم قضايانا وتحدياتنا. هذا ينطبق حاليا في المقام الأول على توريد السلع. ولكن يجب ألا نغفل عن موضوعات مثل الرقمنة ، والجهوية ، وموارد المبيعات الجديدة والبديلة ، ونقص الموظفين ، والاستدامة. "
تموضع ثابت لمجموعة ZENTRAG
حتى في أزمة العام الماضي 2021 ، يمكن لـ ZENTRAG eG الرجوع إلى ميزانية عمومية مستقرة. يتم وضع ZENTRALE والمنظمات التجارية التابعة لها بقوة معًا. في ضوء الاضطرابات الشديدة ، تؤكد النتيجة الإجمالية لعام 2021 مرة أخرى على الوظيفة الأمنية الأساسية وقوة وفعالية المجموعة التعاونية. عضو مجلس إدارة ZENTRAG سابين ستيدينجر أكدت على هذا الملخص الإيجابي في عرضها الموجز ، الذي تم فيه شرح الشخصيات الرئيسية الأولية.
تطوير المبيعات 2021 من ZENTRAG eG
نظرًا لظروف السوق الصعبة في ظل ظروف الإغلاق التاجي ، والتي أثرت بشكل أساسي على قطاع التموين ، سجلت ZENTRAG eG انخفاضًا طفيفًا في المبيعات بنسبة 2021 في المائة في السنة المالية 0,4 (الإجمالي: 272,05 مليون يورو / العام السابق: 273,07). ومع ذلك ، فإن هذه النتيجة ترجع إلى حد كبير إلى شهور الإغلاق الصعبة للغاية في يناير وفبراير. كان التطور في الأعمال التجارية الخاصة إيجابيًا بنسبة تزيد عن 3,1 في المائة. ارتفعت المبيعات إلى 105,0 مليون يورو (العام الماضي: 101,9 مليون يورو). انخفض نشاط المستوطنات المركزية بنسبة -2,5 في المائة (الإجمالي: 167,0 مليون يورو / العام السابق: 171,2 مليون يورو). في مجالات السلع ، قطاعات اللحوم -5,2٪ ، الدواجن زائد 7,6٪ ، المواد الغذائية ناقص 1,5٪ ، الآلات زائد 6,5٪ ، لوازم الجزار زائد 6,7٪. ساهمت نقاط القوة في تجهيزات الجزار ومجموعة الماكينات في التطور الإيجابي للأعمال التجارية الخاصة.
تطوير الشركات الأعضاء
كان العدد الإجمالي لأعضاء ZENTRAG eG في العام قيد المراجعة 88 ، بما في ذلك الجمعيات والنقابات المرتبطة بتجارة الجزار. بسبب الوباء ، انخفض تطوير مبيعات تجار الجملة المنتسبين البالغ عددهم 40 تاجرًا والذين لديهم هيكل تعاوني بشكل طفيف بنسبة 0,6 في المائة في الفترة المشمولة بالتقرير. في عام 2021 ، بلغ حجم مبيعات المجموعة لجميع منظمات الأعمال التابعة بما في ذلك معالجة الجلود والخدمات وأي إنتاج 819,0 مليون يورو (العام السابق: 823,7 مليون يورو).
وزاد متوسط حجم المبيعات السنوي للتعاونيات الأربعين مرة أخرى من 40 مليون يورو إلى 20,1 مليون يورو. تختلف المبيعات السنوية لمنظمات الأعمال اختلافًا كبيرًا: في الأعلى تزيد عن 20,5 مليون يورو ، وفي النهاية الأدنى تبدأ من 105 ألف يورو. ظل عدد الموظفين الذين تم توظيفهم على مدار العام ثابتًا نسبيًا عند 650.000،2204 أشخاص (العام السابق: 2203،10,7 أشخاص) ، وبلغ إجمالي الاستثمارات في الممتلكات والمنشآت والمعدات في الفترة المشمولة بالتقرير حوالي 11,7 مليون يورو (العام السابق: XNUMX مليون يورو).
