بدأت DBU في تمويل مبادرة لإنتاج الأسماك والمأكولات البحرية بشكل أكثر استدامة

سمك السلمون أو الرنجة أو التونة ، المشوي ، المصنوع في السوشي أو كطبق جانبي للبيتزا والسلطة - تخصصات المأكولات البحرية "في" المستهلكين الألمان. وبحسب مركز معلومات الأسماك ، فإن المواطن الألماني يستهلك في المتوسط ​​16 كيلوجرامًا سنويًا ، والاتجاه آخذ في الارتفاع. في المقابل ، هناك انخفاض كبير في مخزونات الأسماك العالمية. تزداد أهمية تربية الأحياء المائية - تربية الأسماك أو بلح البحر أو سرطان البحر - بشكل متزايد كبديل للأسماك التقليدية التي يتم صيدها من البرية ويمكن أن تساعد في تخفيف الإفراط في صيد المياه. ولكن مع نمو الصناعة ، يمكن أن تنشأ مشاكل بيئية جديدة. يوضح د. "مساحات كبيرة من غابات المنغروف يتم تطهيرها من أجل مرافق التكاثر في جنوب شرق آسيا ، على سبيل المثال. فضلات الأسماك وبقايا العلف تلوث المسطحات المائية ، ويتم استهلاك المياه العذبة بكميات كبيرة". فريتز بريكويد ، الأمين العام لمؤسسة البيئة الفيدرالية الألمانية (DBU). من خلال مبادرتها التمويلية الجديدة "تربية الأحياء المائية المستدامة" تريد المساعدة في إيجاد حلول لهذه المشكلة.

مهددة بالصيد الجائر في محيطات العالم: سمك القد في بحر الشمال.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2090 مرة

من عام 2011 لا يوجد لحم من الخنازير المخصبة

بعد أن أعلنت ماكدونالدز أن الشركة لن تعد معالجة اللحوم من الخنازير المخصبة من عام 2011 ، يتبع برجر كنج الآن هذا الخط أيضًا. منذ العام الماضي ، تستخدم الجمعية الألمانية لرعاية الحيوان حملة "احتجاج الخنازير" للفت الانتباه إلى إخصاء الخنازير دون تخدير. كثفت الجمعية للتو حملتها بالهجوم على سلاسل الوجبات السريعة برغر كينغ وماكدونالدز. من عام 2011 على أقصى تقدير ، تريد الشركتان إنهاء عذاب الخنازير لمنتجاتهما.

"هذه خطوة إلى الأمام من أجل رفاهية الحيوان ، والتي تتخذها الآن شركة برجر كنج أيضًا. يزداد الضغط على جميع موردي منتجات لحم الخنزير الأخرى كل يوم. ندعو جميع مقدمي الخدمات إلى التوقف عن التردد الآن وتحديد مواعيد نهائية واضحة أيضًا. يمكن أن تكون أيضًا قبل عام 2011 ، وهناك بدائل "، يرحب ولفجانج أبيل ، رئيس الجمعية الألمانية لرعاية الحيوان ، بقرار برغر كينغ الحالي.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2095 مرة

يبحث نشطاء الأعمال والبحوث والسياسة وحقوق الحيوان عن طرق جديدة معًا

تسعى جمعية المزارعين الألمان إلى الاستغناء التام عن الإخصاء الصغير. وقال الأمين العام لجمعية المزارعين الألمان ، د. ب. "حتى يصبح هذا التنازل ممكنا ، سنعتمد - من أجل رفاهية الحيوان - على المسكنات وليس على التخدير". هيلموت بورن ، في مقابلة مع المجلة السياسية Contrasts قبل بث العرض في 30 يوليو 2009. تطلب DBV أيضًا من سلاسل الوجبات السريعة اتخاذ هذا المسار الألماني في السوق ، والذي تم إطلاقه بشكل مشترك من قبل رابطة صناعة اللحوم (VDF) والجمعية الرئيسية منذ العام الماضي من تجارة التجزئة الألمانية (HDE) و DBV تتخذ خطوات لتقديم الدعم الكامل. يجب أن يكون الهدف إيجاد حلول بأسرع ما يمكن لمصلحة المستهلكين في لحم الخنزير المثالي والرفاهية الحيوانية.

لعدة قرون ، تم تحييد جميع الخنازير الذكور تقريبًا في جميع أنحاء العالم لمنع لحم الخنزير من إنتاج رائحة خنزير غير سارة. تمارس منظمات رعاية الحيوان ضغطًا هائلًا على السياسيين وقطاع بيع المواد الغذائية بالتجزئة لحظر الإخصاء بدون تخدير في ألمانيا وأوروبا. منذ 01 أبريل 2009 ، يمكن أن تُخصَّص جميع الخنازير ضمن مخطط QS فقط باستخدام مسكنات الألم في المرحلة الانتقالية لإكمال التنازل عن الإخصاء ، حيث لا يوجد بديل عملي.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1981 مرة

في المنطقة الحدودية الألمانية الهولندية ، يجب مكافحة أمراض الحيوان والأمراض الحيوانية المنشأ ، أي الأمراض المعدية التي يمكن أن تنتقل من حيوان إلى آخر ومن شخص إلى آخر ، بشكل منهجي عبر الحدود. على مدى السنوات الأربع والنصف القادمة ، سيقوم شركاء المشروع GIQS (ضمان الجودة المتكاملة عبر الحدود eV) و 35 منظمة من العلوم والأعمال والسلطات بتطوير تدابير ومفاهيم في مشروع "SafeGuard" لتحسين سلامة وجودة الغذاء ، بما في ذلك صحة الحيوان ، لإحدى أكثر المناطق اكتظاظًا بالسكان وكثافة في الماشية تستمر أوروبا في التحسن. على الجانب الألماني ، فإن ولايتي شمال الراين - وستفاليا و ساكسونيا السفلى بالإضافة إلى هولندا والاتحاد الأوروبي تمول المشروع بإجمالي 9,35 مليون يورو من برنامج INTERREG Germany-Nederland. ويشارك الاتحاد الأوروبي بنسبة 50 في المائة وشمال الراين - وستفاليا بحوالي 600.000 يورو.

كجزء من "SafeGuard" ، يجب تحسين تدابير المنع والسيطرة والمراقبة بالإضافة إلى إدارة الأزمات على جانبي الحدود بشكل أكبر وسيتم ربط الموارد المتاحة بشكل أفضل. تشمل التدابير ، على وجه الخصوص ، تطوير حلول قائمة على الإنترنت لتبادل البيانات بين الشركات وبين الوكالات ، وتحليل قابلية دمج ضوابط الدولة والقطاع الخاص ، وتطوير واختبار مفاهيم تدريبية جديدة للمزارعين والأطباء البيطريين في المزارع ، وتحليل تدفقات النقل داخل منطقة البرنامج بناءً على المعلومات الجغرافية الأنظمة ، وتطوير أنظمة الإنذار المبكر لأمراض الحيوانات (مثل حمى الخنازير ، وما إلى ذلك) والأمراض الحيوانية المنشأ (مثل السالمونيلا ومسببات الأمراض المقاومة للمضادات الحيوية) أو تطوير برامج تدريب ألمانية هولندية لتأهيل الأطباء البيطريين للتبادل عبر الحدود.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2237 مرة

لا يوجد لحم في التجارة - تمت إزالة الحيوانات الميتة بشكل احترافي

بعد مراجعة أجراها معهد فريدريش لوفرر (FLI) ، تم تأكيد أول حالة مرض جنون البقر في الماشية المحفوظة في هامبورغ هذا الأسبوع. توفت بقرة الألبان ، التي يزيد عمرها عن عشر سنوات ، دون أي علامات على مرض جنون البقر في الأسبوع الماضي وتم فحصها لاحقًا. واستجابت السلطات المسؤولة بناء على ذلك ، وحددت ماشية مهددة بالانقراض في المخزون ذي الصلة واتخذت جميع التدابير اللازمة.

في حالة حدوث حالة مرض جنون البقر ، يتم تحديد جميع الحيوانات المهددة بالانقراض على الفور كإجراء وقائي. وهذا يشمل النسل المولود في غضون عامين قبل تشخيص المرض والحيوانات المولودة قبل اثني عشر شهرًا من الماشية أو بعد موتها وتربيتها معًا في السنة الأولى من الحياة. في فترة السنتين الموصوفة ، كان للحيوان ذرية واحدة. هذا الحيوان الصغير والبقرة التي تربى مع الماشية الميتة يتم الاحتفاظ بها حاليًا في القطيع ويتم فحصها رسميًا. يجب ألا تدخل الحيوانات سلسلة الغذاء أو الأعلاف ، على سبيل المثال عن طريق الذبح. هذا أمر من قبل السلطة المسؤولة تجاه صاحب الحيوان.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2181 مرة

يستمر استخدام المضادات الحيوية بانتظام في زراعة الديك الرومي التقليدية في ألمانيا. وفقًا لمعلومات من NDR Info ، يتم معالجة مخزون الديك الرومي بالكامل بالمضادات الحيوية في بعض الاسطبلات ، بما في ذلك في ولاية سكسونيا السفلى ، طوال فترة التسمين. ويتضح ذلك من خلال المستندات المقابلة المتوفرة من معلومات NDR.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2246 مرة

يجب أن تحترم التجارة الطريقة الألمانية

أصدرت هيئة رئاسة جمعية المزارعين الألمان (DBV) إعلانًا لمقاربة مشتركة لإخصاء الخنازير. وتدعو شركات بيع المواد الغذائية بالتجزئة لدعم ومكافأة المسار الألماني. بيان المكتب مدرج أدناه:

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2129 مرة

DBV ينظم منتدى التجارة كعلف للحيوانات في الأسبوع الأخضر

حول المسائل الهامة المتعلقة بتوريد حيوانات المزرعة مع خبراء التغذية في إطار منتدى الخبراء "التطلع الى المستقبل - آفاق في تغذية الماشية" مناقشة. هذا المنتدى التقني جمعية المزارعين الألمان (DBV) على 21 المنظمة. يناير 2009، 10.30 12.30 لمشاهدة في الأسبوع الأخضر الدولي في برلين.

السلع الزراعية هي أقطاب خيارات الاسترداد كغذاء للإنسان والحيوان وكذلك كمورد للطاقة. تظهر تقلبات الأسعار القصوى في 2008 أيضا كيف تعتمد تشطيب ترتبط أيضا التطورات في الأسواق المالية والسياسة موافقة الاتحاد الأوروبي لتغذية المعدلة وراثيا هي. يجوز للقلق من القطاع، ويرجع ذلك إلى عدم التسامح مطلقا لغير المعتمدة في الاتحاد الأوروبي الصويا المعدلة وراثيا والذرة في العام المقبل لم يعد ضمان امدادات من البروتينات، أمر عظيم. مصادر البروتين بديلة داخل أوروبا غير قادرة على تلبية الطلب حتى الآن. خبراء منظمة الأغذية والزراعة وهولندا وصناعة الأعلاف الألمانية عرض التطورات المثيرة للاهتمام في إطار منتدى الخبراء. في حلقة النقاش الختامية ستناقش على حلول مشتركة. وحرق القضايا إلى الأوضاع السياسية في وجبة الحيوانية والدهون تبقى لا يدخر.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2466 مرة

حلقة نقاش في المؤتمر "الوقود المستقبل"

حتى قبل عام كان إنتاج المواد الخام المتجددة في الزراعة حتى وسيلة فعالة لحماية المناخ وأمن إمدادات الطاقة والوقود. في المقابل، لديك الآن الانطباع بأن الوقود الحيوي هي المسؤولة عن الجوع في العالم. وهذه كلها مواقف متطرفة من دون خلفية واقعية. هذا ما أكده الأمين العام للجمعية الألمانية المزارعين (DBV)، الدكتور هيلموت الولادة، في حلقة نقاش حول 6. المؤتمر الدولي بشأن الوقود الحيوي في برلين. له نتيجة البيان هو إمكانية التعايش بين "الغذاء والوقود" ممكن. لذلك سيتم تحويلها إلى الإيثانول في أوروبا في المئة فقط 2,5 من محصول الحبوب.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2294 مرة

من السابق لأوانه، تنفيذ صديقة للمستهلك من الإخصاء خنزير صغير غير مؤلم

وقد انضمت ميغرو القوات مع لمصنع لتجهيز اللحوم Micarna SA في الخصاء خنزير صغير على طريقة استنشاق، الخصاء تحت التخدير وتسكين الألم. رد فعل يحدث بالفعل من 1. يوليو 2009. والسبب الرئيسي لهذا الموقف: يتمتع طريقة أعظم القبول لدى المستهلكين.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2684 مرة

10 سنوات Kontrollgemeinschaft الألماني لحم العجل

يمكن للمستهلكين أن نفترض أن مع لحم العجل الألماني هو منتج آمن وجودة على الجدول بهم. مع هذه الكلمات من الجزية الأمين جيرت يندمان لعمل Kontrollgemeinschaft الألماني لحم العجل (KDK) بمناسبة سنواتهم جود 10. في استجابة لمختلف الفضائح الغذائية في الاتحاد من لحم العجل المزارعين أسس مع بعض المسالخ واللحوم 1998 في KDK. تم مع برنامج متطور وشامل الرقابة على المواد غير المشروعة قادرة على وضع صناعة لحم العجل مرة أخرى في ضوء إيجابي. لحم العجل المنتج هو الآن منتج ممتاز بالنسبة للمستهلكين نوعية المنحى.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2470 مرة