التبادل والمواضيع المستقبلية تجذب شتوتغارت
وفي غضون أسابيع قليلة، سوف يفتح SÜFFA أبوابه. في الفترة من 21 إلى 23 أكتوبر، ستجتمع تجارة الجزارة مرة أخرى في مركز معارض شتوتغارت لتجربة ابتكارات المنتجات والتقنيات الجديدة للعارضين الوطنيين والدوليين. بالإضافة إلى ذلك، توفر عناصر البرنامج والمحاضرات الحصرية قوة دافعة مهمة لعملك.
يعد التبادل الشخصي المفعم بالحيوية بمثابة الإضافة الكبيرة للمعرض التجاري. أراد المنظمون أن يعرفوا بالضبط ما الذي يجعل SÜFFA جذابة للغاية. أجرى المستشار الإداري فريتز جيمبل مقابلات مع مالكين تم اختيارهم عشوائيًا من تجارة الجزارة نيابة عن ميسي شتوتغارت. الأسئلة الأساسية: هل أنت قادم إلى SÜFFA 2023؟ ما الذي يهمك بشكل خاص عند زيارتك للمعرض التجاري؟ تظهر الإجابات زيادة الحاجة إلى التبادل الجماعي. يرى العديد من الذين شملهم الاستطلاع أن زملائهم مصدر مهم للمعلومات حول القضايا المستقبلية المهمة، مثل تأمين المواد الخام، والتكلفة، والحلول على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع أو الخيارات النباتية. وبحسب المعلومات المجمعة فإن SÜFFA هو المكان المناسب للقاء.
شعار جولة المعرض التجاري هو: "افتح عينيك" - لأن العديد من الأشياء التي لم تبحث عنها على وجه التحديد يمكن أن تكون حلاً مهمًا لمهمتك الخاصة. أحد التحديات التي يبحث عنها المتخصصون في تجارة الجزارة عن إجابات لها في SÜFFA هي المبيعات في أوقات الرقمنة ونقص العمال المهرة. تفسر سنوات عديدة من الخبرة المهنية سبب اعتبار الجزارين SÜFFA حدثًا لا بد من حضوره: لقد كانت زيارة المعرض التجاري في شتوتغارت دائمًا جديرة بالاهتمام.
سابين باتز، محل جزارة باتز، غروسميرينغ: "أنا وزوجي نعتزم زيارة معرض SÜFFA التجاري في شتوتغارت. نريد أن نأخذ وقتًا كافيًا لجمع الأفكار معًا. وبما أنني أغطي مجال التسويق في شركتنا، فأنا مهتم بشكل خاص بما يجب معالجته فيما يتعلق بالمبيعات الترويج والإعلان. بشكل عام "نريد أن نستمد الإلهام من العارضين. نريد أن نلقي نظرة فاحصة: ما هي أساليب تحسين العمليات؟ أفضل شيء في SÜFFA هو أنه يمكنك التحدث إلى الأشخاص الأكفاء من العارضين المعروفين في العديد من المنصات. بعض العلاقات التجارية، التي عملت بإخلاص لسنوات عديدة، بدأت في جناح المعرض التجاري. شخصيًا، دائمًا ما تمنحني زيارة المعرض التجاري حافزًا خاصًا بي: ترى الزملاء الآخرين الذين يريدون أيضًا التقدم والتحسينات. "باختصار: نريد أن نكون مستعدين للمستقبل. ولهذا السبب سنذهب إلى شتوتغارت".
مارتن كوهلر، محل جزارة كوهلر، رينينجن: "لقد كان SÜFFA حدثًا لا بد من حضوره بالنسبة لي منذ أن بدأت تدريبي المهني كجزار منذ ما يقرب من 40 عامًا. لقد أعطتني هذه الزيارة الحافز والإلهام لإدارة أعمال ناجحة كل عام. إذا استغنيت عن شيء كهذا، فهناك من المخاطرة أن تتبع دائمًا نفس المسارات المتبعة. لا يمكن استبدال زيارة المعرض التجاري إلا بالإنترنت إلى حد محدود للغاية. لأنك عندما تتجول في المعرض التجاري ترى ابتكارات ربما لم تكن لديك أبحث عنها ولكنها مفيدة للأعمال. حجم SÜFFA يجذب مير أيضًا: "يمكنك الحصول على نظرة عامة على صناعتنا في يوم واحد - أيضًا مع العائلة. ما يهمني بشكل خاص هذا العام هو المجالات تجهيز المتاجر وعرض المنتجات والمبيعات الناجحة. وبعد ذلك أتطلع إلى تبادل الأفكار مع زملائي الذين لا أستطيع مقابلتهم في أي مكان آخر."
ليندر بارتز، متجر جزارة بارتز الريفي، سبانغدالم: "في SÜFFA، الأمر كله يتعلق بتجارة اللحوم. كل شيء موجه نحونا كجزارين محترفين. يعجبني ذلك. ولهذا السبب أحب دائمًا الذهاب إلى SÜFFA في شتوتغارت! نحن مجهزون جيدًا من حيث الإنتاج ولا نخطط لأي مشروع رئيسي الاستثمارات في الوقت الحالي. ما يعجبني في هذا العام هو أنني مهتم بشكل خاص بعرض البضائع في الفروع. ولكن هناك العديد من الأشياء التي لا تقل أهمية بالنسبة لي عن المعرض: التبادل المهني والتعلم من الزملاء، على سبيل المثال، كما أنني أجد دائمًا المحاضرات في برنامج الدعم المهني مفيدة جدًا."
فولكر بيرنس، محل جزارة بيرنس، تويسترينغن: "تبعد مدينة شتوتغارت عني أكثر من 600 كيلومتر، لكن زيارة SÜFFA تستحق العناء دائمًا. أحد الأسباب الرئيسية بالنسبة لي هو الخروج من بيئة الأعمال المعتادة واتخاذ منظور مختلف. في SÜFFA أقابل العديد من الزملاء الناجحين من بافاريا وألمانيا. بادن فورتمبيرغ. وعلى الرغم من أنني من شمال ألمانيا، فقد فقدت قلبي تجاه جنوب ألمانيا خلال فترة وجودي في مدرسة الجزار في أوغسبورغ وأكاديمية تجارة الجزار. كما أنني أعتبر المعرض التجاري الحقيقي أكثر احترافية بكثير. تجربة مكثفة أكثر من أي شيء يمكن القيام به عبر الإنترنت - البث المباشر أفضل."
لورا براون، محل جزارة براون الريفي، Weiherhammer: "أعتقد أن SÜFFA رائع. إنك تقابل الكثير من الزملاء الناجحين في هذا المعرض التجاري بشكل لا مثيل له في أي مكان آخر. لدي الكثير من الأسئلة التي أرغب في تبادل الأفكار بشأنها. على سبيل المثال: كيف أتعامل مع الزيادات الضرورية في الأسعار عند المنضدة "كيف نضمن أمن تسليم اللحوم - ومع تربية الحيوانات التي يريدها العملاء؟ كيف يمكنك توفير أفضل ما في العقود مع موردي الطاقة؟ أو أيضًا: هل يجب أن نقدم منتجات نباتية ونباتية؟ تقدم SÜFFA دائمًا محاضرات حول مثل هذه المواضيع - أنا أعتقد أن هذا مهم للغاية. عندما أتجول في قاعات المعرض، أكون مهتمًا بشكل خاص بموضوعات توفير الطاقة والرقمنة - سواء في المبيعات أو الإنتاج. هناك شيء واحد مؤكد أيضًا بالنسبة لي: حتى لو كان الإنترنت يتحسن باستمرار : لحضور معرض تجاري مثل SÜFFA، لا يمكننا الاستغناء عنه."
غيرهارد كايزر، محل جزارة كايزر، راينهاوزن: "أولاً وقبل كل شيء، تقابل الكثير من الزملاء في SÜFFA، بما في ذلك بعض الزملاء الذين لم ترهم منذ فترة طويلة. يعد هذا التبادل المهني في حد ذاته سببًا مهمًا لـ SÜFFA. وبعد ذلك، مع كل زيارة إلى SÜFFA، تكون أول جولة في SÜFFA لقد أعطتني قاعات المعارض دائمًا الكثير من الحوافز لإجراء تحسينات في الشركة لدرجة أن الرحلة كانت تستحق العناء. لم أكن لأصادف الكثير من الأشياء التي أشعر بالامتنان لها في حياتي العملية اليومية بدون SÜFFA. بشكل عام، SÜFFA كمعرض تجاري يقدم "شيء لا يمكن للإنترنت أن يقدمه: اللمس والتجربة. عندما أنظر إلى الوراء على مدى بضعة عقود، أستطيع أن أقول: بغض النظر عما اشتريناه للشركة: كان SÜFFA دائمًا المعرض التجاري الرائد لتزويدنا بالمعلومات."
مايكل فورتس، محل جزارة فورتس، ميتسينجن: "يجب على كل شركة حديثة أن تتطلع إلى الأمام وتبحث باستمرار عن الابتكارات. وهنا يأتي دور SÜFFA. لأن هذا المعرض التجاري يتسم بالكفاءة والتماسك. يمكنك الحصول على نظرة عامة كاملة عن الصناعة في زيارة تستغرق يومًا واحدًا فقط. بالنسبة لي، SÜFFA يعني أيضًا مع الموردين والزملاء للبقاء على اتصال، الموضوع الذي كنت أبحث عن حلول له منذ بعض الوقت يسمى "البيع بأقل قوة عاملة"، وما هو متاح حاليًا تحت كلمة "محلات 24/7" لا يقنعني تمامًا بعد، لكنني أعتقد أن العرض هنا سوف يتحسن أكثر فأكثر."
حول SÜFFA
يجتمع الناس والأسواق معًا في SÜFFA في شتوتغارت. إنه مكان التقاء تجارة الجزارة والصناعة المتوسطة الحجم. وفي القاعات تقدم الشركات العارضة من مجالات الإنتاج والمبيعات وتجهيزات المتاجر نفسها للجمهور المختص المختص. تجعل عروض SÜFFASpecials أيضًا المعرض التجاري حدثًا لا ينبغي لأي شركة متخصصة تفويته.
