إيطاليا: طعام أقل عضوي
في المقابل ، زاد عدد المستوردين بنسبة 27 في المئة مقارنة بالعام السابق. بالنظر إلى هذه الإشارات الأولية لسوق ركود ، يعتقد Coldiretti أنه من الضروري اتخاذ إجراءات لدعم الانتعاش في الإنتاج والسوق. ويشمل ذلك زيادة التتبع من خلال التعيين الصحيح لمنطقة المنشأ ، حيث يوجد أيضًا نمو كبير في الواردات من البلدان غير الأعضاء في الاتحاد الأوروبي في القطاع العضوي. ربما تم إنتاج هذه المنتجات وفقًا للمواصفات التي لا تكون دائمًا "مكافئة" لمواصفات الاتحاد الأوروبي.
الزراعة العضوية الإيطالية هي الرائدة في أوروبا مع أكثر من 51.400 مزرعة وما يقرب من 1,2 مليون هكتار من مناطق المزارع العضوية. يتم إنتاج محاصيل العلف بشكل رئيسي والحبوب والزيتون والنبيذ والحمضيات والفواكه والخضروات. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم المنطقة لتربية 164.000 رأس ماشية و 660.000 رأس من الأغنام والماعز وحوالي 20.000 خنزير وحوالي 940.000 دجاجة وأرانب. وفقًا لنتائج أبحاث السوق ، يتضح الانخفاض في استهلاك المنتجات العضوية المعبأة بشكل خاص في انخفاض مبيعات أغذية الأطفال (ناقص 16 في المائة) ، وكذلك من الفواكه والخضروات (ناقص 29 في المائة) ، والحليب ومنتجات الألبان (ناقص XNUMX في المائة) ، والمشروبات (ناقص XNUMX في المائة) والمعكرونة والأرز (ناقص واحد بالمائة). في المقابل ، زادت مبيعات اللحوم ومنتجاتها (زائد تسعة بالمائة) والبيض (زائد XNUMX بالمائة).
المصدر: بون [zmp]
