التحالفات في سلسلة الإنتاج ضد الجشع هي عقلية هادئة

ينتقد Sonnleitner تهميش المنتجات عالية الجودة

رئيس الاتحاد الفيدرالي لصناعة الأغذية الألمانية د. اتفق بيتر ترومان ورئيس اتحاد المزارعين الألمان (DBV) ، غيرد سونلايتنر ، في المؤتمر الصحفي الافتتاحي للأسبوع الأخضر الدولي لعام 2004 في برلين على أن "الثقافة الرخيصة هي رائعة" لا يمكن أن تكون حلاً لبلد من بين الأغنى في العالم. إن إعلان البخل على أنه فضيلة اجتماعية والبحث عن وجهات نظر اقتصادية فيه هو طريقة خاطئة لاستخدام فرص الانتعاش الاقتصادي الناشئ. بدلاً من ذلك ، يجب أن يكون الهدف من الصناعة والتجارة والزراعة هو الابتعاد عن الإسكان الرخيص نحو الجودة والخدمة الهجومية.

يجب أن يوضح هذا الهجوم أن الزراعة وصناعة الأغذية تقدم منتجات عالية الجودة تقدم مساهمة مهمة في اتخاذ موقف جيد تجاه الحياة ، وبالتالي فإن مهمة تتجاوز مجرد التغذية. وشدد ترومان على أن معارك الخصومات والأسعار لا تقدم أي آفاق ، لا للتجارة والصناعة ولا للمستهلكين. ستجعل معارك التخفيضات المستهلكين يشعرون بعدم الأمان وينتظرون العرض القادم الأقل تكلفة فقط ويتركوا البضائع على الرفوف في الوقت الحالي. أكد ترومان أن الخصم هم نموذج مبيعات ناجح له ما يبرره في السوق. ولكن يجب أن تكون هناك أيضًا بدائل للمستهلكين ، يتعين على الصناعة والتجارة العمل عليها بشكل مكثف.

أكد رئيس DBV غيرد Sonnleitner أن المزارعين يعارضون بشدة تهميش منتجاتهم عالية الجودة. أطلقوا حملة "الغذاء يستحق أكثر!" للترويج للتقدير الاجتماعي للبخل. عكس. للقيام بذلك ، سعوا إلى تحالفات على طول سلسلة الإنتاج بأكملها. مع مصانع الألبان ، على سبيل المثال ، أرادوا إنشاء توازن موازن لتجارة بيع المواد الغذائية بالتجزئة في السوق. يشجع مكتب كارتل المنظمات التسويقية على السير في هذا الطريق.

المصدر: برلين [dbv]