يتواصل العمل على نظام QS "الفواكه والخضروات الطازجة"

بيان مشترك لمجموعة العمل

تحدث ممثلو مجموعة عمل QS "Fresh Fruit and Vegetables" لصالح الاستمرار في دمج مجال منتجات الفاكهة والخضروات في QS Quality and Safety GmbH. كانت هذه نتيجة مداولات ممثلي اللجنة الفيدرالية للفواكه والخضروات ، والرابطة الفيدرالية لمنظمات منتجي الفواكه والخضروات ، وتجارة بيع المواد الغذائية بالتجزئة ، و CMA في 12 يناير 2004 في هامبورغ. وافقت إدارة QS على الاستمرار في دعم عمل صناعة الفاكهة والخضروات.

من ناحية أخرى ، قرر ممثلو جمعية تجارة الفاكهة الألمانية والاتحاد الفيدرالي لشركات تجارة الفاكهة الألمانية في ديسمبر عدم مواصلة العمل على مخطط QS "الفواكه والخضروات الطازجة" في الوقت الحالي. يأسف أعضاء مجموعة العمل على هذا القرار ، خاصة وأن التطوير المشترك السابق لنظام QS لمجال المنتج هذا كان بناءًا ومستقبليًا. ستستمر مجموعة العمل في إبلاغ الجمعيتين حول التقدم المحرز في العمل وهي منفتحة على مواصلة التعاون الناجح في أي وقت.

في ديسمبر ، اعتمد اجتماع المساهمين في QS رسميًا المبادئ التوجيهية للإنتاج وتجارة الفاكهة ومراحل بيع المواد الغذائية من مخطط QS "الفواكه والخضروات الطازجة". تتمثل الخطوات التالية الآن في تحديد معايير التعرف على أنظمة مراقبة المخلفات ، وتنفيذ التدريب للمنتجين وتنظيم نظام التنسيق على مستوى الإنتاج.

النقطة المركزية الأخرى هي الاعتراف المتبادل مع EUREPGAP والمعايير الأخرى ، بالإضافة إلى إدراج البلدان الموردة المهمة ، وخاصة هولندا وبلجيكا. تجري بالفعل مناقشات مع ممثلي الصناعة في الولايات الفيدرالية.

تحدثت مجموعة العمل لصالح تشكيل مجموعة عمل متكاملة "الفواكه والخضروات الطازجة وبطاطس المائدة" مع منطقة منتجات بطاطس المائدة في المستقبل. سيمثل الخبراء من مراحل إنتاج البطاطس والبيع بالجملة في المستقبل مجال المنتج في مجموعة العمل.

قامت اللجنة المتخصصة لضمان الجودة وقضايا التجارة التابعة لـ UNIKA (اتحاد صناعة البطاطس الألمانية) ، بدعم من QS ، بالأعمال الأولية ذات الصلة في الأشهر السابقة ووضعت مبادئ توجيهية لإنتاج وبيع بطاطس المائدة بالجملة.

المصدر: برلين [dbv]