texnologiya

Birinci beynəlxalq konqres antimikrob effektivliyini təsdiqləyir / mis - yeni sağlamlıq mühafizəçisi

Noyabrın sonunda Afinada ilk dəfə olaraq xəstəxana infeksiyalarına qarşı mübarizədə misin mühüm rolundan bəhs edən beynəlxalq konqres keçirildi. Dünyanın aparıcı alimləri misin spesifik antimikrob xassələrini təsdiqləyiblər ki, bu da materiala "sağlamlığın qoruyucusu" kimi mühüm rol verir: Laboratoriya testləri göstərib ki, bakteriyaların 99,9 faizi, o cümlədən çox təhlükəli MRSA patogeni (MRSA metisillinə davamlı Staphylococcus aureus deməkdir) ), içərisində bir neçə dəqiqədən iki saata qədər mis səthlərdə məhv edildi. Digər tərəfdən, paslanmayan polad səthlərdə eyni mikrobların üç günə qədər sağ qalma nisbətləri ölçüldü. Bu tədqiqat nəticələrinə əlavə olaraq, Böyük Britaniya, Cənubi Afrika, Yaponiya, ABŞ-ın müxtəlif xəstəxanalarında və Hamburq-Vandsbekdəki Asklepios Klinikasında aparılan klinik tədqiqatlardan ilk praktiki təcrübələr Afinada təqdim edilmişdir. Qapı tutacaqları və ya işıq açarları kimi tez-tez istifadə olunan təmas səthləri mis ərintisindən hazırlanmış məhsullarla əvəz edilmişdir.

Daha ətraflı

Anuga FoodTec 2009 at Hygienic Design

Sağlamlıq təhlükə faktiki olaraq qeyri-mümkün

Food məhsulları gigiyenik təhlükəsiz qida sənayesi üçün prioritet deyil. Çünki istehlakçıların sağlamlığı, onların məhsulları ilə təhlükə olmayacaq. gigiyenik standartları əsasında bu məqsəd, maşın və istehsal prosesləri nəzərdə edilməlidir nail olmaq üçün. Eyni zamanda, qida istehsalçıları bu tədbirlər də optimallaşdırılması və beləliklə onların proseslərin səmərəliliyinin töhfə olduğunu tanıyıb. paylanması gigiyenik istehsalı, qablaşdırılması və saxlama 10 olan Anuga FoodTec da hərtərəfli edir. 13 üçün. Mart 2009 hazır.

Daha ətraflı

arsen və balıq məhsulları

Münster Universitetinin qida kimyaçısı müxtəlif birləşmələrin toksikliyini araşdırır

O, krujevalı papaq taxmır, amma arsen haqqında çox şey bilir, çünki qida kimyaçısı Prof. Dr. Tanja Şverdtle müxtəlif arsen birləşmələrini araşdıraraq, onların insanlar üçün toksikliyini müəyyən edir. 33 yaşlı mütəxəssis bu qış semestrindən Münster Universitetinin Qida Kimyası İnstitutunda dərs deyir və tədqiqat aparır. Əvvəllər o, Berlin Texniki Universitetinin Qida Texnologiyası və Qida Kimyası İnstitutunda elmi işçi olub.

Daha ətraflı

Dəyişmiş prion proteini yoluxucu prion xəstəliyinə səbəb olur

Sürix Universitetində bir qrup tədqiqatçı professor Dr. Adriano Aguzzi (Nöropatologiya İnstitutu) prion zülalının strukturunda baş verən incə dəyişikliklərin ciddi nevroloji disfunksiyaya səbəb olduğunu müəyyən edib. Onlar mutasiyaya uğramış zülalın yoluxucu xəstəliyə səbəb olduğunu da göstərdilər. Onun tədqiqat nəticələri 1-ci il dekabrın 2008-dən “Proceedings of the National Academy of Sciences” (PNAS) jurnalında onlayn dərc olunur.

Daha ətraflı

yeni plastik səthlər birlikdə elm və Araşdırma - heç bir şans mikrobların

insan və heyvanları qorumaq üçün yeni antimikrob plastik səthlər Bonn yalnız Universiteti Tətbiqi Elmlər Münster və altı biznes müəssisələrinin Universiteti iştirak edən layihə "Smart Surf" məqsədi inkişaf etdirmək. tədqiqat qida keyfiyyəti və təhlükəsizlik yaxşılaşdırılması məqsədi daşıyır. Around 1,4 milyon avro üç il mövcud İqtisadiyyat və Texnologiya Federal Nazirliyi. Yaxşı 500.000 avro cəlb şirkətləri daşımır.

Daha ətraflı

protein aşkarlanması üçün yeni texnologiya

Plant Biokimya Leibniz İnstitutunun First Company spin-off

NH DyeAGNOSTICS Halle yerləşən Plant Biokimya Leibniz İnstitutunun (BSB) binasında Aprel 2008 ildən qurucu biotech şirkət iştirak edir. Şirkət iyul 2008 patent qaldırılıb yeni, innovativ texnologiya ilə özünü qurmaq istəyir. Yeni üsul zülalların kəmiyyət və keyfiyyət aşkar imkan verir. Belə ki, gələcəkdə, daha sürətli və şərti texnologiyaları ilə daha yaxşı birlikdə kompleks zülal nümunələri müqayisə və yeni zülal stress və ya xəstəliklərin cavab ilə formalaşır ki, müəyyən edilir.

Daha ətraflı