архіў

Баварыя ўчора была супраць клеткі і сёння прагаласавала ...

На самай справе з большасцю за змены. Але гэта, магчыма, не было так ясна дзяржаўнаму сакратару. Ці вы разумееце свой адказ на прэс-рэліз з баварскіх зялёных па-іншаму?

Вялікі поспех для сельскагаспадарчага абароту - Стойбер спрыяе правілам рэгулявання кур, кажуць зялёныя

Больш падрабязна

Функцыянальныя напоі

У выпадку рызык і пабочных эфектаў звярніцеся ў Цэнтр спажыўцоў

Напоі з рэкламаванай дабаўленай коштам не выконваюць тое, што абяцаюць. У некаторых выпадках нібыта выратавальнікі нават аказваюцца патэнцыйна шкоднымі для здароўя. Гэта вынік агульнанацыянальнага аналізу рынку спажывецкіх цэнтраў так званых функцыянальных напояў, які абяцае за кошт назапашвання розных актыўных рэчываў, павелічэння здароўя, жыццяздольнасці і магутнасці. "Напоі ствараюць ўражанне, што вам трэба атрымліваць доступ да іх толькі для таго, каб быць здаровымі, вечна маладымі і жыццёва неабходнымі", - кажа прафесар Эда Мюлер, генеральны дырэктар Федэрацыі нямецкіх арганізацый спажыўцоў (взбв). У некаторых выпадках можа адбыцца наадварот.

Каб прадухіліць зман рэкламы і абараніць спажыўцоў ад патэнцыйных пагроз здароўю, упаўнаважаны ЕС па абароне правоў спажыўцоў Дэвід Бэрн прадставіў два праекты рэгламентаў аб медыцынскіх прэтэнзіях і ўмацаванні прадуктаў харчавання. Узбв заклікае федэральны ўрад і прадстаўнікоў Германіі ў Еўрапарламенце актыўна падтрымаць і ўхваліць праекты. Акрамя таго, дзяржавы-члены павінны забяспечыць эфектыўнае пакаранне і паслядоўны маніторынг таго, што фактычна выконваюцца правілы.

Больш падрабязна

Менш мяса птушкі ў ЕС

Нямецкае вытворчасць вырасла далейшае 2003

Вытворчасць мяса птушкі ў Еўрапейскім Саюзе, выдадзеных у адпаведнасці з першапачатковымі прагнозамі, ТНМ 2003 на 2,5 адсотка да 8,82 млн тон. амаль пяць адсоткаў менш было выраблена на курыцу ва ўсіх краінах ЕС з 6,15 млн тон. Вытворчасць мяса індычкі ўпала амаль на восем адсоткаў да амаль 1,69 млн тон і качку на чатыры адсотка да 382.000 тон. ў цэлым самадастатковасць ЕС у птушкагадоўлі знізілася на тры працэнтныя пункты да 103 адсотка.

У асобных дзяржавах-членаў былі 2003 змешаных Прадукцыйнасць: У Францыі, на сённяшні дзень найбольш важнымі вытворцамі мяса птушкі ў Саюзе, вытворчасць скарацілася больш чым на пяць працэнтаў да 2,06 мільёна тон; пры ўмове адкорм птушкі адказаў на недастатковыя даходы ад іх пункту гледжання.

Больш падрабязна

Калядны вячэру 2003

Спажывецкае Папярэдні прагляд ТНМ на снежань месяц

У гэтым годзе перавага асобных страў і мясных страў вызначае, ці давядзецца нямецкім спажыўцам плаціць больш ці менш за іх пераважны калядны абед, чым у папярэднім. Цэны пераважна стабільныя на ялавічыну і свініну, а таксама на курыцу і карп, у той час як бараніна і індычка плацяць даражэй. Для гэтага ёсць смажаная гуска або качка танней. Пекары атрымліваюць муку і масла па нізкіх коштах, толькі яйкі на гэты раз каштуюць значна даражэй. Джанагольд, улюбёны гатунак немцаў яблыкаў, а таксама апельсін багаты і танны, але айчынная агародніна і асабліва бульба каштуюць больш, чым год таму. Ялавічына часта такая ж танная, як у мінулым годзе

Нягледзячы на ​​значны спад вытворчасці нямецкага жывёлы ў гэтым годзе даволі ялавічыны з Германіі і за мяжой на рынку, і спажыўцы часта купіць гэтак жа спрыяльным, як у мінулым годзе. У лістападзе гэтага года, адзін кілаграм ялавічыны на кошце рознічнага ўзроўню, а таксама ў мінулым годзе ў сярэднім каля 24,50 еўра. Цана за кілаграм цялячай катлетай ў лістападзе азначае папярэдні год у EUR 17,24. Асноўныя змены не чакаюцца да канца года, магчыма, за прывілеяваны попыт высакародных скарачэння яшчэ могуць быць невялікім свята з-за прэміямі.

Больш падрабязна

Нямецкі экспарт сельскагаспадарчай прадукцыі кінуць выклік моцнага еўра

CMA чакае 2003 павелічэнне 1 млрд еўра

Да канца 2003 нямецкага экспарту сельскагаспадарчай прадукцыі можа ўзрасці да 32,52 млрд еўра. Гэта мае CMA Цэнтральнага Маркетынг Арганізацыю нямецкіх сельскагаспадарчыя галін, выходныя, вызначаныя па папярэдніх дадзеных Федэральнага статыстычнага ўпраўлення да жніўня 2003 і змены ў экспарце сельскагаспадарчай прадукцыі ў апошнім квартале папярэдняга года. На працягу многіх гадоў, нямецкія экспарцёры харчавання і сельскагаспадарчай сыравіны размешчаны растуць даходы ў замежнай бізнэсе. Нягледзячы на ​​тое, неспрыяльны абменны курс абцяжарвае экспарт у краіны па-за межамі зоны еўра, у той час, верагодна, у параўнанні з папярэднім годам, у якім, паводле афіцыйнай статыстыкі 31,11 млрд еўра былі згенераваныя за мяжой, павялічыўшыся больш чым на адзін мільярд еўра, каб быць дасягнута.

Больш падрабязна

Сайт CMA прапануе карыстальнікам новыя функцыі

Інфармацыя з самага пачатку -

"У сярэднім 1,6 мільёна наведванняў у месяц, сайт CMA зарэкамендаваў сябе як адно з самых важных інтэрнэт-прапаноў для сельскай гаспадаркі і харчавання", - сказаў Дэтлеф Штэйнэрт, прэс-сакратар CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH. Падыход, арыентаваны на мэтавую групу з чатырма каналамі, якія адказваюць розным інфармацыйным патрэбам, даказаў сваю карысць. Пра тое, што гэтая канцэпцыя паспяховая, сведчыць не толькі статыстыка карыстальнікаў, але і той факт, што іншыя пастаўшчыкі сайтаў прынялі гэтую канцэпцыю. Што новага ў тым, што наведвальнікі з першага погляду прадстаўляюць інфармацыю пра найноўшыя меры CMA па ўсёй мэтавай групе. Пашыранае кіраўніцтва карыстальніка ў вобласці загалоўкаў сайта CMA дазваляе хутка пераключацца паміж каналамі. Карта сайта, якая забяспечвае агляд шырокай інфармацыі, прадстаўленай CMA, а таксама зручнай функцыі пошуку, якая падтрымлівае наведвальніка ў пошуку дарогі www.cma.de.

Канал "Markets & Profis" арыентаваны на экспертаў сельскай і харчовай прамысловасці, а таксама экспартнай галіны. Прадстаўнікі прэсы таксама могуць знайсці тут самую свежую інфармацыю. "Веды і навука" прапануе лекарам, спецыялістам у галіне харчавання, зацікаўленым спажыўцам, але таксама настаўнікам, школьнікам і студэнтам спецыяльна падрыхтаваны змест па тэме "Ежа - ад яе вытокаў да навукі аб харчаванні". Канал "Young 'n' Fun" звяртаецца да дзяцей і моладзі, якія захоплены гульнямі і забавамі. Тут асноўная ўвага надаецца забавам з жывым, інфарматыўным укладам у сельскую гаспадарку і харчаванне. Рэцэпты, інфармацыю аб прадуктах, сезонныя календары, планіроўшчыкі меню, парады па пакупках і шмат іншага пра прадукты харчавання і сельскагаспадарчую прадукцыю можна знайсці на канале "Задавальненне і жыццё", які выклікае цікавасць да задач і дзейнасці CMA, асабліва сярод спажыўцоў.

Больш падрабязна

Для святочнага выпадку: Смачныя стравы гусака

Новая CMA брашура апетыт Gänseschmau

Традыцыйны Калядны гусь нават сёння незаменныя нават у дзве траціны нямецкіх хатніх гаспадарак на фестываль фестываляў. Таму што, калі гэта святкаваць з сябрамі і сям'ёй і займацца кулінарным, толькі лепшае дастаткова добра. Каментуючы мае быць святочны перыяд Цэнтральнага маркетынгу Арганізацыя нямецкіх сельскагаспадарчых галін маюць творчыя і разумныя варыяцыі на тэму традыцыйнага смажанага гусака ў новым 16-старонкавай брашуры «За святочныя дні: Смачныя стравы гусака» разам. Не толькі знаўцы і спецыялісты прыязджаюць сюды, каб гусіная густ.

Гусь з чырвоным віном у кляре, гусіныя ногі з лукам і бузіной падліўкай або тушанай гусінай нагой на фасолю буракоў гародніны толькі некаторыя прыклады агульнай 18 смачных рэцэптаў для гурманаў ў буклеце. Падрыхтоўка гэтых кулінарных вынаходстваў графічна паказана на малюнку. Рэцэпты Фота падцяпліць апетыт для смачных страў. Нетрэніраванага аматарскіх кухараў атрымаць крок за крокам кіраўніцтва да таго, як мець справу з гусака: Што разьба і дрэсіроўка, таксама тлумачыцца, як правільна адтаваннем і ператасоўкі сезон птушкі. 
Акрамя таго, яна дае каштоўную інфармацыю для пакупкі ў розніцы. Тыя, хто выбіраюць для ўнутранага прапановы, варта звярнуць увагу на паходжанне DDD. Таму што ён упэўнены, што птушкі вылупіліся ў Германіі, выгадаваныя на фермах і забіваюць ў строгіх гігіенічных умовах пад наглядам афіцыйных ветэрынарных лекараў.

Больш падрабязна

Зімовыя гатункі піва

Вялікі попыт піва ў халодную пару года

Калі астыне, жаданне араматычнага, соладавага густу цёмных і моцных гатункаў піва ўзрастае. Разнастайнасць нямецкага піва таксама падыходзіць да страў у халодную пару года. Асабліва папулярныя піва Fest і Bock. Час Адвэнту - час піва фестывалю

Адвэнт, Нікалас і Каляды, але і для ўрачыстых выпадкаў, такіх як Дзень падзякі, фестывалі святога або традыцыйных мерапрыемстваў, такіх як фестывалі, фестываль піва вараць. Смакавай характар, у асноўным з рэгіянальных спецыяльнасцяў часта нагадвае піва South сакавіка. Арыгінальны вага цвёрдых гатункаў піва, як правіла, паміж 13 і 14 адсоткаў, ўтрыманне алкаголю паміж 5,5 і 6 адсоткаў. Колер ніжняга браджэння піва ў асноўным знаходзіцца ў дыяпазоне ад залаціста-жоўтай і жоўтага на цёмна-саладовы. Большасць араматычных спецыяльных соладам выкарыстоўваюцца для надання піву асабліва кветкавую ноту. Як правіла, цвёрдыя гатункі піва асабліва мяккія, смачныя і салодкія.

Больш падрабязна

Баварыя не будзе працягваць пераходны перыяд для клетак для курэй-несушек

Баварыя будзе, скажам, у Бундэсрата для таго, каб застацца і ў ўжывальным пераходны перыяд для сцвярджэння традыцыйных батарэйная клетак для курэй-несушек ў 2006 тэрмін не будзе працягнуты да 2009. Пра гэта паведаміў міністр па абароне правоў спажыўцоў Баварыі Вернер Шнаппауф сёння.

Schnappauf: «Баварыя заўсёды падкрэсліваў, што звычайныя клеткі не з'яўляецца належнай формай корпуса і супярэчыць абароне жывёл з'яўляецца, чаму Баварыя заўсёды імкнуцца глядзець на раннім выхадзе, але таксама падкрэсліла, што нацыянальны пераходны перыяд не прывядзе да адтоку пазіцый клеткі за мяжу. павінна. гэтая праблема Федэральны міністр Кюнаст не вырашана пераканаўча з законам. Аднак, варта заўважыць, што пераходны перыяд павінны быў 2006 вырашыў толькі два гады таму. змяненне гэтага перыяду пасля такога кароткага перыяду прыводзіць да нявызначанасці ў планаванні і скажэннях канкурэнцыі. гаспадаркі, ўжо не былі ператвораныя з пункту гледжання пераходнага перыяду да 2006 на больш дарагія альтэрнатыўныя сістэмы жылля, будуць у нявыгадным становішчы эканамічна ў параўнанні з іх канкурэнтамі. ўдзельнікі рынку павінны мець магчымасць спадзявацца на адзін раз прынятых рашэнняў. Кароткачасовая ня зьмены ў навакольным асяроддзі не добра ".

Больш падрабязна

Які расце цікавасць да козоводству ў Германіі

Статыстыка Каза Заводчыкі апублікаваныя

У казінай ферме, колькасць якія ўтрымліваюцца ў Германіі племянных жывёл у 2002 павялічылася ў гадавым вылічэнні на 8 13.584 адсоткаў да жывёл. Колькасць коз селекцыянераў вырасла да 2001 назад 2,4 адсотка да 1.071. Гэта было падкрэслена старшынёй Федэральнага саюза нямецкіх коз селекцыянераў (BDZ), Ульрыка Хофкен (МП), паведаміў журналістам у Бон-Роттгене. З нядаўна апублікаванай статыстыкай 2003 другога складальнікам BDZ ўласнай зборам і аналізам даных будзе апублікавана для коз пасля таго, як было ўстаноўлена ўрадам некалькі гадоў таму пасля таго, як 2001. Большасць племянных жывёл у Баварыі з 3.092 жывёл, а затым Саксоніі з 2.285 жывёл і Бадэн-Вюртэмберг з агульнай 2.215 жывёл падлічаных.

У цэлым, было б усё роўна ў Германіі ў асноўным 12 гонкі гадоўлі. у Германіі дадзеныя Паводле статыстыкі БЧ прадстаўленыя ў развядзенні пароды «Маляўнічы нямецкі Edelziege» у 2003 большасці з 5.317 жывёламі або 38 адсоткаў усіх племянных жывёл, а затым гонкі «Белая нямецкім Edelziege» з 3.750 жывёламі (28 адсоткаў) і раса «Бур казёл» з 2.120 жывёл (16 адсоткі). Агульная колькасць коз, праведзеных у Германіі, у дзесяць разоў больш, чым колькасць племянных жывёл і, паводле ацэнак 136.000 жывёл.

Больш падрабязна