архіў

Алергія (звязаны з рызыкай) - што дазволена з'есці маё дзіця?

буклет Новай дапамогі апублікаваны

Кожны трэці дзіця нараджаецца з рызыкай алергіі. Ці ведаеце вы, ці рызыкуе ваша дзіця? У гэтым буклеце апісана, як вы як бацькі можаце прымаць прафілактычныя меры, каб рызыка не перарасла ў алергію, і што рабіць, калі ў вашага дзіцяці ўжо з'явілася алергія. Шмат хто ведае, што грудное гадаванне - лепшая прафілактычная мера ў першыя паўгода. Але што адбываецца пасля: Што можна есці дзіцяці, а што нельга? Якія кашы ў які час? Як наконт каровінага малака ці малако ад HA лепш? Тут вы знойдзеце адказы на ўсе пытанні пра харчаванне дзяцей, схільных да алергіі.

брашура дапамозе «алергія (звязаны з рызыкай) - тое, што дазволена з'есці маё дзіця»
64 старонкі, нумар заказу. 61-1482, ISBN 3-8308-0383-4, цана: 2,50 EUR плюс паштовыя выдаткі і ўпакоўка па фактуры, (зніжкі ад 20 нумароў)

Больш падрабязна

Вітамінныя таблеткі і Ко

шкодны пры высокіх дозах

Вітамінныя таблеткі і іншыя біялагічна актыўныя дабаўкі абяцаюць здароўе ў форме таблетак. Шмат хто, хто не паспявае здарова і разнастайна харчавацца з задавальненнем і багата, прымае дадаткі [дапаўненне на лацінскай мове: дадатак]. У прыватнасці, антыаксідантныя вітаміны А, С і Е да гэтага часу лічыліся асабліва карыснымі для здароўя. Шматлікія даследаванні паказваюць, што людзі, якія ўжываюць адносна вялікая колькасць садавіны і агародніны, радзей пакутуюць ад некаторых анкалагічных і сардэчна-сасудзістых захворванняў. Да гэтага часу навукоўцы тлумачылі гэты вынік выключна большым спажываннем вітамінаў пры ўжыванні свежых прадуктаў. Відавочна, што гэта няпраўда. Ацэнка агульнай колькасці дзевяці маштабных даследаванняў, прысвечаных больш чым 110.000 XNUMX мужчын і жанчын у Еўропе і ЗША, паказала, што вітаміны-антыаксіданты ў ізаляванай форме не аказваюць аздараўленчых эфектаў. Але наадварот. Як нядаўна паведамляла Аўстрыйскае таварыства харчавання, некаторыя вынікі даследаванняў, якія праводзіліся на працягу трох-максімум дванаццаці гадоў, нават паказвалі на небяспечнае ўздзеянне вітамінных прэпаратаў з высокімі дозамі. Напрыклад, ва Універсітэце Паўднёвай Каліфорніі навукоўцы выявілі сувязь паміж працяглым прыёмам вітаміна С з высокімі дозамі і патаўшчэннем сценкі соннай артэрыі. Згодна з сучасным станам ведаў, вітамінныя прэпараты з высокімі дозамі вітаміна трэба ўжываць з асцярожнасцю, папярэджвае Аўстрыйскае грамадства харчавання. Яны могуць аказаць шкоднае дзеянне на клеткі і, такім чынам, спрыяць захворванням сэрца, раку, захворванням печані і нырак. Біялагічна актыўныя дабаўкі можна ўжываць у асобных выпадках і ў пэўных жыццёвых сітуацыях, напрыклад В. пры цяжарнасці, у сталым узросце альбо пры наяўнасці пэўнай алергіі паляпшае забеспячэнне пажыўнымі рэчывамі. Яны не могуць кампенсаваць неадэкватныя харчовыя звычкі. Антыаксідантныя вітаміны развіваюць сваё аздараўленчае дзеянне толькі ў садавіне і агародніне разам з мінераламі, мікраэлементамі, другаснымі кампанентамі раслін і абалонінай. Вітамінныя таблеткі ці парашкі не могуць замяніць гэтыя прадукты.

Больш падрабязна

Агульная ідэнтыфікацыя асобіна пад пагрозу дабрабыт жывёл

спрашчаць прапанову ЕС у авечак і коз: Sonnleitner

У цэлым забеспячэнне авечак і коз індывідуальнай ідэнтыфікацыяй жывёл і правядзенне шырокіх мер рэгістрацыі не з'яўляецца неабходным для паляпшэння прафілактыкі захворванняў і вядзе да крайніх праблем з дабрабытам жывёл. Прэзідэнт Нямецкай асацыяцыі фермераў (DBV) Герд Зонлайтнер падкрэсліў гэта ў лісце да федэральнага міністра сельскай гаспадаркі Рэнаты Кюнаст напярэдадні пасяджэння сельскагаспадарчага савета ў Бруселі. Прапанова камісара ЕС Дэвіда Бірна аб увядзенні індывідуальнай ідэнтыфікацыі жывёл і рэгістрацыі авечак і коз павінна быць значна спрошчана, запатрабаваў Зонлейтнер. У канцы 2002 года ўжо была прынята папраўка да нацыянальнага рэгулявання руху буйной рагатай жывёлы, якая цалкам выканала мэту хуткага адсочвання перамяшчэння жывёл у выпадку барацьбы з эпідэміямі. У рэшце рэшт, у гэтай сферы няма жывёльнага турызму як фактару рызыкі, і перамяшчэнне жывёл можна пастаянна адсочваць па запісах уездаў і выхадаў у рэестр статкаў. Акрамя таго, няма неабходнасці ў якіх-небудзь правілах, якія выходзяць за рамкі паспяхова прымяняемых на нацыянальным узроўні мер па маркіроўцы і рэгістрацыі, бо ягняты застаюцца пад апекай гаспадаркі паходжання ад нараджэння да забою або збыту. Гэта таксама датычыцца выкарыстання ў ландшафце і абслугоўванні дамб. Тады больш за 60 працэнтаў ягнят, якія падлягаюць забою, будуць рэалізоўвацца непасрэдна з фермы, а астатнія 40 працэнтаў - з фермы паходжання непасрэдна на бойню.

Для паляпшэння DBV лічыць, што працэдуры Einzeltierkennzeichnungs- і рэгістрацыі толькі ў селекцыйнай сектары, што складае каля 10 адсоткаў авечак і коз, якія праводзяцца ў Германіі. Таму заклікаем DBV, гэтыя метады мадэрнізаваных выключна абмежаваныя да herdbook племянных жывёл і выконваць раўнамерна па ўсёй тэрыторыі ЕС. Па прафесіі гэта павінна быць пад нямецкімі, напрыклад, у заяўцы статка, у якім было знойдзена Scrapiefall. Гэта аснова, на якой генатып усяго табуна замест Herdenkeulung і толькі няўстойлівыя жывёлы будуць забіта.

Больш падрабязна

Індэкс спажывецкіх коштаў лістапад 2003: + 1,3% да лістапада 2002

Паводле дадзеных Федэральнага статыстычнага ўпраўлення, у лістападзе 2003 - па наяўных выніках шасці федэральных дзяржаў - чакае павелічэння індэкса спажывецкіх цэн для Германіі ў параўнанні з лістападам 2002 на 1,3% (кастрычнік 2003: + 1,2%).

У параўнанні з папярэднім месяцам, змены - 0,2%.

Больш падрабязна

Закон аб барацьбе з тэрарызмам у ЗША: тэрмін 12 снежня

CMA раіць нямецкім вытворцам пацярпець пры рэгістрацыі

Усе кампаніі сельскагаспадарчай і харчовай прамысловасці, якія ўжо экспартуюць ці плануюць экспарт у ЗША, павінны зарэгістравацца на сайце FDA не пазней за 12 снежня (http://www.access.fda.gov ці http: / /www.fda.gov/furls) зарэгістравацца. Рэгістрацыя абавязковая для ўсіх вытворцаў, іх пастаўшчыкоў, складоў, экспарцёраў, транспартных кампаній і імпарцёраў, калі яны вырабляюць, перапрацоўваюць, фасуюць або захоўваюць тавары. Гэта тое, што CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH паказвае экспарцёрам з улікам канчатковых правілаў рэалізацыі FDA (Адміністрацыі па харчовых прадуктах і леках) па Законе ЗША аб біятэрарызме.

Для таго, каб у будучыні зрабіць працу з экспартам гладкай, CMA раіць пацярпелым нямецкім вытворцам выкарыстоўваць неадкладны эфект збору электронных дадзеных з экспартнай лагістыкі. Пры рэгістрацыі ў Інтэрнэце патрабуецца галоўны адрас і назва кантактнай кампаніі. Акрамя таго, павінен быць пазначаны агент ЗША, які мае пастаяннае месца знаходжання або пражыванне ў ЗША і там таксама знаходзіцца фізічна. Нямецкім вытворцам прасцей за ўсё, калі адзін з іх папярэдніх імпарцёраў з'явіўся ў якасці агента. Аднак магчымым агентам таксама можа быць сваяк, сябар, знаёмы, юрыст, некамерцыйная ці дзяржаўная арганізацыя - але не пасольства. CMA забяспечвае экспарцёрам важную інфармацыю і інструкцыі па рэгістрацыі да 12 снежня 2003 г. па адрасе http://www.cma.de/exportservice.

Больш падрабязна

Корм падазраецца як прычына рэшткаў лазалоцыдаў у яйках

 Дзеючае рэчыва можа пераносіцца, калі, як звычайна прынята ў вытворчасці кармоў, корм для розных відаў жывёл вырабляецца паслядоўна. Дзеючае рэчыва Lasalocid-Na можа быць выкарыстана пры адкорме птушкі ў дачыненні да кокцидий (паразітаў), але гэты прэпарат забаронены пры вырошчванні кур. Калі пазней канцэнтраваны корм для несушек пасля атрымання ласалокід-Na-корму, рэшткі лекаў могуць патрапіць у сумесь. 

Канал, які выкарыстоўваецца зацікаўленымі кампаніямі, паступае з кампаній трох розных федэральных дзяржаў. "Таму мы мяркуем, што падобную праблему можна западозрыць і ў іншых федэральных штатах", - заявіў міністр сельскай гаспадаркі д-р. Да Backhaus (SPD). У ходзе перамоў з Міністэрствам сельскай гаспадаркі канцэнтраваныя кармавыя кампаніі паказалі, што былі прыняты кароткатэрміновыя меры па ліквідацыі магчымасці выкрадання.

Больш падрабязна

Інтэрнэт-сэрвіс рэцэптаў CMA па-новаму

Прыгатаваць трэба толькі самастойна!

Няма больш асобных нататак і фрагментаў рэцэптаў, выразаных з часопісаў на кухні. Згодна з дэвізам "збіраць, рыхтаваць і атрымліваць асалоду ад", спажыўцы зараз могуць ствараць уласную інтэрнэт-кулінарную кнігу з новай паслугай па рэцэптах CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH па адрасе www.cma.de/genuss.php. Інтэрактыўныя, зручныя для карыстальніка функцыі і вычарпальная інфармацыя пра нямецкую сельскагаспадарчую прадукцыю дапамагаюць спажыўцам, якія любяць повара выявіць, прыгатаваць і падаць смачныя рэцэпты прыгатавання ежы. Тут кожны можа лёгка шукаць новыя ідэі, архіваваць свае любімыя рэцэпты, планаваць штотыднёвае меню і нават ствараць спіс пакупак з дапамогай кліку мышы. Старонкі рэцэптаў CMA на спажывецкім канале Enjoyment and Life цяпер такія ж разнастайныя і маляўнічыя, як і асартымент айчыннай сельгаспрадукцыі.

Планаваць тое, што будзе на стале на наступным тыдні - гэта ўжо не праблема, напрыклад, з новым планавальнікам меню CMA. З дапамогай гэтага модуля карыстальнікі могуць выбіраць усе катэгорыі рэцэптаў базы дадзеных CMA і імгненна атрымліваць творчыя ідэі прыгатавання ежы на кожны дзень тыдня. Калі густ не быў задаволены адразу, дызайнер меню прапануе новы рэцэпт з абранай катэгорыі. Усе інгрэдыенты ў выбары рэцэптаў аўтаматычна аб'ядноўваюцца ў спіс пакупак пры націску мышы. Такім чынам, нічога не забываецца пры пакупках. Карыстальнік можа стварыць вельмі асабістую калекцыю рэцэптаў, захоўваючы ўлюбёныя асобна, як "любімыя рэцэпты". Усе ўлюбёныя стравы можна выклікаць у любы час без пошуку зноў.

Больш падрабязна

У Германіі ёсць GesCMAck

Пачаўся трэці сезон матываў кампаніі

Пасля паспяховага пачатку кампаніі CMA "Германія мае GesCMAck" у жніўні 2002 года, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft der mbH зараз з трэцім сезонам паказвае, што фермеры і спажыўцы маюць GesCMAck. Матывы кампаніі падкрэсліваюць, пацвярджаецца сцвярджэннем "Лепшае ад фермера", што разнастайнасць прадуктаў харчавання ў мясцовай сельскай гаспадарцы робіць штодзённае задавальненне ўсім для кожнага. Шэсць з васьмі новых матываў паказваюць задавальненне пад адкрытым небам. Будзь жаніх і нявеста, паснедаючы на ​​возеры, тры сябры, якія праводзяць пікнік на рапсавым полі, альбо маладая сялянка са шклянкай свежага малака - сцэны задавальнення на прыродзе, а таксама ва ўласных чатырох сценах, напрыклад, з букетам кветак ад прыхільніка шчочна пастановачна. Зялёная сурвэтка са смешнымі "неадназначнымі" прымаўкамі зноў прымушае вас прагаладаць нямецкую сельскагаспадарчую прадукцыю. Кухар, з якім нічога не гарыць, альбо маладая жанчына, якая любіць шашлыкі з драўняным вуглём - сапраўдная відовішча і часам прымушае гледача ўсміхнуцца.

Рэклама выклікае ўсю ўвагу. Мэта складаецца ў тым, каб мець у памяці спажыўцоў трывалую пазітыўную памяць. Для СМА гэта азначае: пры падтрымцы ўвагі кампаніі па ўмацаванні сімпатыі да нямецкай сельскай гаспадарцы і даверу да яе фермераў як сучасных, адкрытых і эфектыўных пастаўшчыкоў мясцовай ежы.

Больш падрабязна

Актыўная і разумная ўпакоўка прадуктаў харчавання

Камісія прапануе ўнесці змены ў правілы ЕС адносна матэрыялаў, якія кантактуюць з ежай

Еўрапейская камісія падала прапанову (1) аб рэгламенце матэрыялаў, прызначаных для кантакту з ежай. Сярод іншага, прапануецца больш сучаснае рэгуляванне прынцыпу, паводле якога ўпакоўка не павінна выпускаць кампаненты, якія могуць быць перададзены ўпакаваную ежу. Рэгламент стварае ўмовы для таго, каб у будучыні ў ЕС будуць выкарыстоўвацца "актыўныя" і "разумныя" ўпаковачныя матэрыялы. B. Ўпакоўка, якая падаўжае тэрмін прыдатнасці стравы альбо пастаянна кантралюе яе стан і прадастаўляе інфармацыю пра яго свежасць. Прапанаванае правіла таксама вызначае патрабаванні да прасачэння, каб паходжанне рэчываў можна было вызначыць на любой фазе вытворчасці і распаўсюджвання. Прапанова цяпер будзе накіравана ў Еўрапейскі парламент і Савет для накіравання ў рамках працэдуры сумеснага рашэння.

Дэвід Бэрн, камісар па пытаннях аховы здароўя і абароны правоў спажыўцоў, сказаў: "Заканадаўства ЕС павінна ісці ў нагу з тэхналагічным развіццём упакоўкі харчовых прадуктаў. Актыўная і разумная ўпакоўка павінна быць адобрана ў Еўропе пры ўмове, што яна адпавядае прынцыпам заканадаўства ЕС аб ​​харчаванні. Прапанова таксама пашырае нашу канцэпцыю забеспячэння бяспекі прадуктаў харчавання "ад вытворцы да канчатковага спажыўца" такім чынам, што матэрыялы любога тыпу, якія відавочна прызначаны для кантакту з ежай, могуць быць ідэнтыфікаваны і прасочвацца іх паходжанне лісце ».

Больш падрабязна

Кардынальныя змены на рынку буйной рагатай жывёлы

ЕС з'яўляецца нета-імпарцёрам ялавічыны

На еўрапейскім рынку ялавічыны, глыбокія змены адбываюцца: Прысутнічалі раней, не так даўно распасціранні і лішкі пакупнікоў для глыбокіх Worry ліній ад вытворцаў, сітуацыя здаецца цалкам 2003 хадзіць. Паводле прагнозу камітэта Еўрапейскай камісіі, якая адбылася ў сярэдзіне лістапада ў Бруселі, вытворчасць ялавічыны Еўрапейскага Саюза ў гэтым годзе атрымаецца ў першы раз менш, чым спажыванне. Чыстая прадукцыя 7,27 млн тон можа быць спажыванне 7,4 млн тон Gege скразны.

Для задавальнення пасля BSE крызісу, павышэнне попыту ялавічыны ў Саюзе, так імпарту неабходныя. Гэта не дзіўна, таму што нават тое, што імпарт ялавічыны ў ЕС вырас за першыя сем месяцаў гэтага года 8,4 296.000 адсотка да тон. У той час як Паўднёвая Амерыка была прыкладна 80 працэнт аб'ёму імпарту, найбольш важным рэгіён пастаўшчыка.

Больш падрабязна

Іншыя яйкі з Францыі

Экспарт значна павялічыўся

Францыя экспартавала каля 374,5 мільёнаў яек для спажывання ў першай палове гэтага года, якія былі 16 адсотка больш, чым у адпаведным перыядзе 2002. У прыватнасці, груз ў Нямеччыну, асноўны пакупнік французскіх яек, вырас прыкметна, да 29 адсотка да 144,2 млн. Другі па велічыні атрымальнік быў Злучанае Каралеўства з 74,5 млн яек і павелічэнне на шэсць адсоткаў.

Нягледзячы на ​​павелічэнне экспарту Францыя заставалася нета-імпарцёрам. Імпарт яек вырасла са студзеня па чэрвень 2003 на дзевяць адсоткаў да 538,9 млн. Іспанія, у прыватнасці, пры ўмове, з 340,2 мільёнаў яек нашмат больш Францыі, а таксама, у рэшце рэшт, 48 адсотка.

Больш падрабязна