Четвърто DIL месо и месни продукти-семинар

Чисто нови технологии за месната промишленост

За четвърти път, германския институт по хранителни технологии покани (ДИЛ) за месо и месни продукти семинар. годишен промишлен събитие, насочени към управляващите, производствени и растителни мениджъри, разработчиците на продукти, маркетинг мениджъри, продукт и мениджър продажби и съответните доставчици и ще се проведе на 17. Октомври в Quakenbrück 2012.

Под модерацията на експерта по индустрията Ренате Кюлке, главен редактор на специализираната медийна медия afz - списание за общо месо и FLEISCHWIRTSCHAFT в немското специализирано издателство, участниците очакват интересни дискусии за интелигентните концепции. Новоразработените концепции за нови процеси и процеси, както и висококачествените продукти са незаменими на този силно конкурентен пазар, за да бъдат в крак с конкуренцията и да отворят нови целеви групи и пазари. Доброто разбиране на потенциала на новите технологии е решаващият фактор.

Реализирането на иновациите изисква не само добри идеи в месната промишленост: новоразработените процеси трябва да бъдат внедрени, а възможностите и рисковете да бъдат своевременно идентифицирани.

DIL е добре позициониран в сектора на технологиите за производство на месо, с широки умения и необходимото оборудване за провеждане на научни изследвания в тази област, което е еднакво важно както за науката, така и за индустрията поради своя подход, ориентиран към приложението. Новосъздадените помещения, които бяха пуснати в експлоатация миналата година, дават решаващ принос за това. Също така в четвъртия семинар по технологиите за производство на месо и колбаси от различни области са представени, които са уникални по своята новост в световен мащаб.

Организаторите искат да надминат успехите от последните години, като представят богатство от висок клас лектори от голямо разнообразие от области на месните технологии, които представят най-новите открития в области като обработка на високо налягане, подобряване на качеството и гарантиране на качеството.

Таксата за участие е 300 Euro и включва програмата за конференция, кафе паузи и закуска за обяд. Тъй като обаче броят на участниците е ограничен, се препоръчва ранна регистрация. След потвърждение това е задължително. Анулирането може да бъде направено само до крайния срок за такса 50, - евро. След това се дължи пълната такса за семинар, но участието е прехвърлимо.

Регистрациите ще се приемат до 12 октомври по пощата, телефона, факса или имейла.

Допълнителна информация за регистрацията, както и лекции и лектори може да намерите в Veranstaltungsflyer.

Регистрации моля на:

Германски институт по хранителни технологии

Професор фон Клицинг Стрийт 7

49610 Quakenbrück

Г-жа Аня род

Телефон: + 49 (0) 5431.183 - 0

Факс: + 49 (0) 5431.183 - 200

Имейл: Този е-мейл адрес е защитен от спам ботове За да се покаже JavaScript трябва да е включен!

Източник: Quakenbrück [ДИЛ]