се страхуваха от тесни места в доставките

Германската месна индустрия се опасява от затруднения в доставките на храна в Германия през следващата зима. „Ценова лавина се търкаля и федералното правителство, с колебливата си политика, застрашава превръщането на животновъдството в по-добро хуманно отношение към животните и по този начин самодостатъчност от местно производство“, казва Щефен Райтер, говорител на индустриалната инициатива Focus Meat.

Според актуални данни на Федералната статистическа служба, ние вече сме внесли над 7 500.000 тона свинско месо и продукти през първите XNUMX месеца на текущата година. В настоящия бюлетин „Lunchtime“ от Focus Meat, Reiter хвърля светлина върху текущите дискусии относно вноса, износа и хуманното отношение към животните, както и ефектите върху доставките на храни.

Значително по-високи са квотите за внос на плодове, зеленчуци и зърнени култури. Райтер казва: „Трябва да продължим да произвеждаме важни основни храни като месо в Германия. Това изисква политическа подкрепа за поддържане на съществуващите структури в селското стопанство. Недостигът на слънчогледово олио трябваше да е достатъчен тревожен сигнал за нас?“

Намаленото отглеждане на животни не е разумна цел сама по себе си“, казва Райтер. „Става дума за защита на животните и климата, устойчивост, но също и за сигурност на доставките. Социално приетото и силно животновъдство в Германия трябва да остане градивен елемент за сигурно национално снабдяване с храни. Сега е подходящо да се засили производството на месо в Германия, за да се даде възможност на фермерите незабавно да пренасочат животновъдството с държавни субсидии и по този начин да се гарантира бъдеща сигурност на доставките на храни. Защитата на животните, защитата на климата и екологичните производствени методи в Германия са лидери в глобалното сравнение. Нека доразвием тези силни страни. Концепциите са разработени и стоят на масата в Берлин от две години.“

Относно Focus Meat:
Focus Meat е информационна инициатива на месната индустрия, подкрепена от компании за производство на говеждо и свинско месо в Германия и подкрепена от Verband der Fleischwirtschaft e. V. (VDF). С научно достоверни факти инициативата прави предложение за обективно обсъждане на темите, свързани с производството и консумацията на говеждо и свинско месо. на интернет платформата www.focus-fleisch.de ще получите добре обосновани факти в лесни за разбиране текстове за производството на говеждо и свинско месо. Те включват животновъдство, клане и преработка. Началната страница също така ви предлага информация по съответните социални въпроси, свързани с месото.