Белгия клане по-малко

Цифрите за клане в Белгия са спаднали с два процента до 2022 милиона животни за всички категории животни през 310 г. Това съобщава белгийската статистическа служба Statbel. След три години на растеж, клането на белгийски свине през 2022 г. е намаляло с девет процента на годишна база до 10,52 милиона животни. Следователно белгийските данни са в съответствие с европейската тенденция, която показва намаляване на броя на кланиците в почти всички държави-членки.

Количеството произведено месо се оценява на 1,03 милиона тона. „Последните няколко години не бяха разходка в парка за индустрията. След успешна борба с африканската чума по свинете в запасите от диви свине в Южна Белгия се появи корона пандемията. Не на последно място, инвазията на Русия в Украйна предизвика глобални вълнения и засили инфлацията. В резултат на това разходите както за кланиците, така и за свиневъдите скочиха до небесата. В същото време поведението на потребителите се промени и продажбите на по-скъпи видове месо са бавни. Всичко това заедно доведе до намаляване на броя на запасите, което има отрицателно въздействие върху цифрите за клане“, обяснява Йорис Коенен, мениджър на белгийския офис за месо.

Броят на клане на добитък също намалява през 2022 г.: 755.081 2017 говеда са изпратени в кланицата. Това е минус от два процента спрямо предходната година. „От XNUMX г. броят на кланиците в тази област намалява всяка година, отчасти поради изоставянето на много фермери. Освен това някои ферми са загърбили отглеждането на месодайни говеда в полза на млекодайно говедовъдство или земеделие“, казва Коенен.

По отношение на цифрите за клане, клането на птици е на първо място с 298 милиона животни. Тези бройки на клане също са се свили с два процента в сравнение с предходната година.

Месечните данни за клане в Белгия са - според Statbel - средно, както следва:

• 25 милиона пилета
• 877.000 прасета
• 63.000 говеда
• Пуйки 60.000
• Овце 8.000
• 4.000 други домашни птици
• 3.000 патици
• 2.000 кози
• 110 коне

Източник: https://www.vlaanderen.be