Els ingredients del cacau milloren la funció arterial i retarden l'envelliment vascular

Alguns components vegetals del cacau, els flavanols, poden millorar les funcions (elasticitat?) del sistema arterial en persones joves i grans i contrarestar els canvis dels vasos relacionats amb l'edat. Aquest és el resultat d'un estudi actual dut a terme per un equip de l'Hospital Universitari de Düsseldorf juntament amb col·legues dels EUA i la Gran Bretanya i presentat a la 80a conferència anual de la Societat Alemanya de Cardiologia (DGK) a Mannheim. L'estudi es va dur a terme com a part del consorci de recerca FLAVIOLA finançat per la UE.

Vint-i-dos homes joves (menors de 22 anys) i 35 subjectes grans d'entre 20 i 50 anys van rebre una beguda rica en flavonols de cacau (80 mg) o una beguda sense flavonols de cacau dues vegades al dia durant dues setmanes.

Després de dues setmanes d'ingesta diària de 900 mg de flavonols de cacau, els vasos en subjectes joves i grans es van dilatar significativament a causa d'una millora en la funció de la paret interna del vas, va informar a Mannheim PD Dr. Christian Heiss i el Dr. Roberto Sansone (Düsseldorf). En ambdós grups d'edat, després del consum diari de flavonols de cacau, l'elasticitat de les artèries (mesurada en forma de velocitat d'ona de pols) va millorar i la pressió arterial diastòlica va disminuir. Només en els subjectes més grans va disminuir la pressió arterial sistòlica perifèrica i central, així com l'índex d'augment, una altra mesura de l'elasticitat vascular.

Nota TP:

Malgrat tot l'optimisme, l'estudi va comptar amb només 45 participants, tots homes, i va durar dues setmanes. Semblava que hi havia més examinadors que els examinats. Tampoc hi ha res sobre "doble cec" a la nota de premsa.

Font:

DGK Abstract V833: Heiss C. et al, Impacte de la intervenció de flavanols de cacau dietètic sobre l'envelliment vascular en individus sans: un assaig aleatoritzat controlat amb placebo amb doble màscara. Clin Res Cardiol 103, Suppl 1, abril 2014

Font: Mannheim [ Nota de premsa de la DGK amb comentari de Thomas Pröller ]