Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Dret
Nous per programar esdeveniments adversos i
En realitat haurien ja des de fa un any declaracions de propietats saludables només provats i aprovats científicament (reclams de salut) estan en l'envasat d'aliments. Pel que semblava abans de l'horari del Reglament europeu d'escassa. Aquesta llei és protegir els consumidors de la publicitat mala salut en el menjar, que era la intenció del legislador. No obstant això, l'examen científic de les declaracions de propietats saludables resultar ser una tasca hercúlia per l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària, EFSA. Una ciència de la nutrició Kassensturz per així dir-ho, amb la pregunta: Què nutrients poden provar els efectes de salut ho científicament?
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Dret
Controvertit des del 23. Lebensmittelrechtstag
Els defensors del consumidor van arribar aquest any als aliments d'advocats etiquetes a Wiesbaden anat malament. Però no estaven sols. Professor Dr. Klaus Kocks de la signatura CATO per a la Comunicació Consulting GmbH, Horbach, va compartir la seva crítica retòrica de terra en totes les direccions. Els defensors dels consumidors - i ell no va prendre de la protecció oficial del consumidor - es faria càrrec de la funció del director. "Ells ajuden a l'hora de menjar i beure, perquè suposen que els consumidors estan sobrecarregats." Darrere de la retirada de peu més o menys ràpida de consentiment, una adopció forçada ideològic. "El consumidor està pensat com idiota infantil," va dir Kocks.
Un altre mecanisme en cas d'incapacitació dels ciutadans són les teories de conspiració. La publicitat, per exemple, tenen en la representació dels consumidors advoca efectes secretes, més enllà de l'evidència empírica. Així adults serien en si controlat per la publicitat i per tant als protegits dels defensors del consumidor. El gir reclamar el paper de Christopher i exorcistes, el representant dels valors morals per si mateixos. La indústria dels aliments, però, el joc dels idiotes útils per a la protecció dels consumidors. "La indústria va a haver d'aprendre la legitimitat dels defensors dels consumidors a la pregunta," va dir l'assessor de comunicació. Però això tindrà greus de les estratègies pròpies de protecció al consumidor. Només quan la protecció del consumidor és una part clau de la filosofia de l'empresa, la indústria podria fer que els defensors dels consumidors qüestionen la legitimitat, va dir Kocks. En aquesta mesura, la protecció dels consumidors seria una tasca d'orientació per al desenvolupament industrial. No obstant això, les associacions industrials serien necessaris en aquest sentit. Va ser una actuació pobra quan les organitzacions no estan en una posició feble per sancionar el comportament de les empreses associades i per recompensar la bona. La superfície d'atac de l'oferta, tant per a la protecció dels consumidors i dels mitjans de comunicació.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Dret
Un vell advocat-ocurrència recomana consultar el text de la llei en cas de dubte. En la discussió sobre l'anomenada carn adhesiva NDR ha sempre sempre ha estat la qüestió dels principis rectors i el seu objecte compliment. Les directrius són, per definició, no la llei, sinó una mena d'opinió dels experts als aliments. A continuació es presenten extractes de les Directrius per a la carn i els seus productes d'acord amb l'estat de la 4. 2. 2010. El text complet es pot trobar [aquí].
En comparació amb aquest text, hem fet un lleuger ajust a la nova ortografia alemanya, que en realitat hauria de ser obligatori per als textos oficials.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Dret
Dos estudis BfR sobre l'ús de termes en la comunicació de riscos
Hi ha alguna diferència si d'una substància suposar un risc o un perill? Per als científics que avaluen els riscos en l'àmbit de la protecció de la salut dels consumidors, la distinció és de gran importància per als actors socials que utilitzen aquests comentaris, que, però, no importa. Aquest és un dels resultats de dos estudis de l'Institut Federal d'Avaluació de Riscos (BfR). Com a part del projecte "Avaluació de la comunicació sobre les diferències entre, risc 'i' perills '' la comunicació del risc actual BfR va ser examinat sobre com els experts i llecs amb aquests dos conceptes molt en la pràctica. Els experts de la indústria, organitzacions i autoritats ambientals i de consumidors van ser entrevistats per al projecte "Comunicació de riscos i perills", com es fan servir els termes. Els resultats d'ambdós estudis ja estan disponibles. "Els resultats de l'estudi ens proporcionen informació important per a la comunicació de riscos", diu el Professor Dr. Dr. Andreas Hensel, president de la BfR. "També han de lingüísticament cada vegada orientar al seu públic."
Quan es tracta de la comunicació de riscos entre autoritats públiques, empreses, organitzacions no governamentals i el públic a malentesos, la causa podria diferent en l'ús del "risc" i els termes "perill" i "risc" són. D'aquesta quantitat, a partir dels dos estudis, que es van realitzar en nom de la BfR a Jülich GmbH i l'Institut de Recerca d'Economia Ecològica gGmbH en cooperació amb el Dialogik gGmbH. L'avaluació de la BfR la comunicació de riscos i el seu perfeccionament, van ser el centre de les investigacions.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Dret
UE vol protegir els consumidors - i els deixa en la foscor
Després de formatge anàleg, el pernil i la forma "gambetes" de peix segueix sent la crida es reactiva per a una major protecció dels consumidors. consumidors indignats exigeixen una millor educació i protecció contra trucs dubtosos de la indústria alimentària. No obstant això, en algunes àrees, la UE s'esforça per molt temps a un costat i els seus ciutadans per evitar que les estratègies de màrqueting dubtoses: Per declaracions de propietats saludables en els envasos que aviat hi haurà a tot Europa una llista positiva - estan prohibides totes les altres declaracions. Si aquesta estricta regulació és, però, als consumidors, segueix sent qüestionable.
Gairebé cap altra indústria té actualment tan forta lluita contra la seva imatge de "noi dolent", com la indústria alimentària: el portaveu de l'Associació regularment en programes d'entrevistes i taules rodones cap de turc, la ira dels consumidors sempre es descarrega als fabricants que vulguin comercialitzar productes aparentment més barats amb grans despeses. Que la qüestió dels aliments sovint condueix a debats molt emocionals, és obvi. No només això, ningú vol menjar productes de baixa qualitat amb un cert factor de ick: Aliments fa avui per a molt més que la saturació i el gaudi. Menjar ha de donar la força necessària per a una vida ocupada, menjar per mantenir-se en forma i saludable. El menjar és d'estil de vida, benestar, sovint un símbol d'estatus. Almenys, la indústria de la publicitat ha comunicat durant anys als consumidors, el que els dóna una bona vida. "Deliciós i saludable" són sovint els criteris pels quals l'elecció del client dels productes al supermercat - amb la fe reconfortant per fer el seu cos cap bé.
Presentada per Thomas Pröller, carn-n-més en , publicat a Dret
Guia proporciona informació sobre la Llei de Seguretat dels Productes i Equips
En el nou any per a un rude despertar sovint segueix a les bones vendes de Nadal: La venda de productes tenen defectes imprevistos i les nombroses reclamacions queixes arriben fins al distribuïdor o fabricant. Petites i mitjanes empreses a continuació, es veuen especialment afectades quan s'assabenten que són responsables com "distribuïdors" - unhängig de si han desenvolupat els propis productes o produïts. Per evitar reclamacions i problemes relacionats, s'aplica el
Llei de Seguretat de Productes Equips Conèixer i i el seu impacte dins de la legislació de la Zona Econòmica Europea i aplicar.
