Disminució del nombre d'antibiòtics
La quantitat d'antibiòtics administrats per totes les explotacions ramaderes de l'esquema QS va continuar disminuint l'any 2020 respecte a l'any anterior. Les empreses porcines van aconseguir un major estalvi: en comparació amb l'any anterior en 9,3 tones i en comparació amb el 2014, quan tota la producció porcina es va registrar per primera vegada en el control d'antibiòtics QS, fins i tot en més d'un 43 per cent. En un projecte pilot l'any 2020, el seguiment dels antibiòtics també va registrar els criadors d'engreix de pollastres i galls dindis. En aquesta zona, els avicults van administrar 4,13 tones d'antibiòtics en un total de 230 granges amb una mida mitjana d'estoc de gairebé 30.000 animals. A tots els grups d'animals, hi haurà una tendència a la baixa en les quantitats d'antibiòtics el 2020. En total, els ramaders del sistema QS van poder estalviar 2,9 tones d'antibiòtics en comparació amb l'any anterior.
Els antibiòtics de reserva segueixen sent l'excepció de l'esquema QS
"Les xifres actuals del seguiment d'antibiòtics mostren una vegada més que els veterinaris de l'esquema QS només prescriuen antibiòtics crítics en emergències extremes, quan s'han esgotat totes les alternatives per tractar animals malalts. Una quantitat de base constantment baixa de 3,78 tones per a totes les granges de bestiar QS és actualment difícil de reduir a causa del benestar animal i la necessitat imperativa de tractar animals malalts", explica Katrin Spemann, responsable del control d'antibiòtics a QS Developments. Els antibiòtics de reserva van representar el 2020 per cent de la quantitat total d'antibiòtics administrats a l'esquema QS el 0,83.
L'índex de teràpia QS proporciona una base de dades segura
La qualitat i plausibilitat de les dades en el seguiment d'antibiòtics QS es verifica mitjançant l'índex de teràpia de les explotacions ramaderes individuals. A l'1 de febrer de 2021, QS tenia més del 90 per cent de tots els índexs de teràpia de les empreses. Això permet a QS comprovar regularment la plausibilitat de les dades. En el sistema QS, l'índex de teràpia indica el nombre mitjà d'unitats de tractament per espai animal. Això vol dir que es calcula per a cada granja i expressa el nombre mitjà de dies en què cada animal va ser tractat amb una substància activa. L'índex de teràpia es basa en les xifres dels dos últims trimestres.
